同时林清也激动得不得了,成了成了,她居然又做成了叉烧肉!

  林清下一秒又否决了这个想法,不行,尝过才知道。

  “快快快,拿进厨房让徐大厨切一下。”林清心急得不行。

  底部实在烧得有点糊,看着就是吃不了了,徐大厨便把最黑的那块切掉了,一切开就露出了鲜嫩的内里。

  “皮焦肉嫩,这个叉烧看着不错呀小姐。”

  徐大厨按林清说的,把叉烧肉切成半指宽的厚度。

  林清早已拿着筷子在旁边等着了,一看到徐大厨切好一块,立马夹起。

  虽然林清觉得她这个样子真的很没出息,但是能有什么办法,她实在忍不住了!那么香,那么诱人的叉烧肉放在她面前,她怎么可能忍得住啊!

  叉烧入口是微微的焦香,随之而来的是甜蜜,肥肉一点也不腻,轻轻一嚼满是油香。

  徐大厨三人咽了咽口水,林清没让他们吃,他们也不好意思吃,便在旁边看着林清一脸陶醉。

  林清咽下后直呼好吃,虽然味道没有很还原,但林清也很满意了。

  “你们也快尝尝,真的好吃!”

  一听这话,三人赶紧各尝了块叉烧。

  吃完后相视一眼,这叉烧肉确实好吃,难怪小姐那么心急。

  怕大家待会吃觉得太干巴,看到还有剩余的腌料汁,林清又放到锅里加热。

  冒泡后加入少量淀粉水勾芡,变得浓稠后盛出,倒入切好的叉烧肉上。

  蜜汁叉烧,大功告成!

  “对了徐大厨,下次包包子,可以把这个叉烧肉切碎当成馅包,也是很好吃的。”

  “这肉还可以包包子?行,我到时候琢磨琢磨。”

  看到餐桌上终于没有烧鸭了,大家脸上都洋溢着笑容。

  只有安安闷闷不乐,今天怎么没有他最爱的烧鸭吃了,都怪爹爹说不喜欢吃,害得他今晚没有烧鸭吃!

  看到大家满脸笑容,林清哭笑不得,“大家现在就那么讨厌吃烧鸭吗。”

  其实不止是他们,林清也有些吃怕了,她再吃也顶不住了。

  怕林清伤心的林父赶紧解释,“那倒没有!我刚才还想着吃个烧鸭腿呢,谁知道今晚没有烧鸭吃。唉,太可惜了。”

  林峰听了林父的表里不一的话语也假装叹息,实则内心狂笑不止。

  “还以为你们都不想吃了呢,既然如此,那我就去把烧鸭端来吧,其实今天正好还烧了一只。”

  大家一听还有烧鸭人都傻了,眼神瞬间慌乱,这这这,怎么还有烧鸭啊!

  只有安安还乐呵呵的,耶,太棒了,又有烧鸭吃。

  林清作势要起来。

  高芯手急眼快的一把将她拉住,让她坐回椅子上,“哎哟好妹妹,别去了,这一来一回的菜都要凉了。”

  林母也赶紧说道:“对呀,你看都那么多菜了,这烧鸭就不用端来了,再多个菜可就要浪费了。”

  林清憋着笑摇头,“那怎么行呀,做都做了,不吃岂不是浪费了。”

  安安立马表示赞同,“对呀对呀,这烧鸭不吃就浪费了,姑姑快叫人去端来吧,我想吃!我还要蘸着酸梅酱吃!”

  林峰一听就急眼了,立马轻轻捂住安安嘴,“嘘!大人说话小孩别插嘴。”

  林清看到大家的反应,忍不住大笑起来,笑得上气不接下气,“哎哟,好了好了不逗你们了,今晚真的没有烧鸭吃,大家今晚就吃这蜜汁叉烧吧。”

  林清这一笑,大家才反应,也都笑了起来。

  林母娇嗔道:“这清清现在真坏啊,就知道逗我们玩。”

  “嘿嘿,不笑了不笑了,赶紧吃饭吧,一会凉了就不好吃了。”

  看安安有些小失落,林清隔着大老远的给他夹了块肉,“等过几天开店了,姑姑专门给你带个大鸭腿回来好不好,不给他们吃,就是给安安吃,还给安安装一大碗酸梅酱好不好。”

  安安听完立马扬起眉毛面带笑容,点了点头,“还是姑姑好,不像爹爹,刚才还捂我的嘴。”说完又瞪了林峰一眼。

  林峰赶紧转移话题,夹了几块叉烧肉给安安,“安安快吃,这个叉烧肉好吃,你肯定喜欢会喜欢。”

  安安一听,什么捂嘴不捂嘴的都抛到了脑后,夹起肉就吃了起来。

  咸甜咸甜的,怎么比烧鸭还好吃,安安一块接一块的吃。他正式宣布,这个什么什么肉已经取代烧鸭在他心目中的地位了!

  林母和高芯也很喜欢,看着油亮亮的,本来还以为会很油腻呢,谁曾想吃起来会那么有嚼劲,有肉感。

  “清清这个叉烧肉不错啊。”

  林清想到林峰对梅子酱的那股子嫌弃,就忍不住打趣道:“哟,大哥你不是最讨厌吃这种咸甜咸甜的菜吗?怎么还会喜欢吃这个呀。”

  “哪有啊,我可没有,你可别瞎说,再说了,这个叉烧肉跟那个哪能比呀。”

  林父也点点头,确实比不了,这叉烧肉软嫩多汁,咸甜适中,还越嚼越香。

  不对呀,这好端端的肉为什么要叫叉烧,听着奇奇怪怪的。

  林父这么一问,大家也都好奇的看着林清,对呀,这玩意为什么要叫叉烧呢。

  看大家都好奇,林清便开始给大家科普,“这个问题问得好,叉烧为什么会被称为叉烧呢,其实这个名字是由叉烧的制作过程演变而来。腌渍后的猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤,所以取名为叉烧。”壹趣妏敩

  大家一听,都恍然大悟的点点头,原来如此,这样说来,那这个名字倒是很生动形象。

  安安一脸崇拜的看着林清,姑姑懂得真多呀,连爹爹和爷爷不懂的都了解得那么清楚。不行,明天开始他一定好好识字念书,争取变得跟姑姑一样厉害!

  想到这,安安又就着酱汁吃了一大口饭,

  就这样,一碟蜜汁叉烧很快就见了底。

  “对了清清,这叉烧有没有给叶溪送过去点?要是她没能吃上的话那就太可惜咯。”

  “送了送了,刚切好我就让人先送过去了。”

  叶溪最近有点咳嗽,虽然不严重,但也不想传染给大家,就一直没过来一起吃饭。 壹趣文学为你提供最快的惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了更新,第144章 蜜汁叉烧2免费阅读。https://www.sxynkj.com