壹趣文学 > 言情小说 > 苏芋叶宴礼 > 第213章 青团大卖
  第二日一早,苏芋便和苏母一块来酒楼了,苏母昨夜得知要从今日开始卖青团,觉得酒楼外面也要有人看着,便自告奋勇来帮忙,苏芋自然是赶忙答应,苏母以前有和她一块卖东西的经验,有她在,苏芋放心的不得了,而且包青团她也确实需要帮手。

  到酒楼后,苏芋先奔向她的三只鸭子,见竹筐稳稳的立在原位,不像是有老鼠来过的样子便放心了。

  把竹筐上面的石头取下来,拿走竹筐,鸭子表皮已经变得干巴巴的了,苏芋重新调了份脆皮水,再刷最后一次,等干后就能进烤炉了。

  付朗钟树他们没一会儿也到了,钟树说小溪和他们叔婶要快午时才来,苏芋让赵顺给提前他们留一个位子。www.sxynkj.ċöm

  没急着备菜,而是一起帮苏芋先弄起浆麦草汁和艾草泥、鼠尾草泥来。

  “小芋,你看捶成这个程度是不是就行了啊?”赵顺用袖子擦擦脸上的汗喊她过来看。

  “啊?还不到一炷香就好了啊,也太快了吧,我瞅一眼,这样就可以了,顺子哥你们把它们盛盆里就行了。”苏芋过去探头一看,石臼里的艾草泥黏糊糊的,已经捶好了。

  虽然很不想承认,但真的是女子力气不如男啊,至少她苏芋不如他们的,原本以为这一步要费很久功夫的,没想到也挺容易的呢。

  那这样今日就能节省不少时间了。

  有了苏母的帮忙,揉制粉团的时间也变的快许多,青团和暖菇包的馅料都算是好准备的,众人分工合作,等所有的青团和暖菇包都蒸好后,竟然才刚过辰时。m.sxynkj.ċöm

  苏芋还特意捏了一大笼屉小的甜口青团作为赠品。

  苏芋取了长长扁扁的木盒,将底部带着油纸的青团和暖菇包一个个拾到里面去,有油纸在,倒也不怕粘连。

  酒楼门口的桌子和牌子也早已支好,苏芋和苏母她们把一盒盒的青团、暖菇包抱过去摆上。

  “娘,这些青团暖菇包快卖完了就着人喊一声,我再给你端出来。”苏芋挥手把阿安叫过来,让他在这儿给苏母搭把手。

  又拿出一把竹制夹子来,“娘,待会儿给客人拿青团的时候用这个夹吧,不然接了铜板还得再拿青团,这样显得干净卫生些。”

  她前天去杂货铺买油纸时,多嘴问了一句,没想到还真有夹子,当即买了好几把。

  “嘿,别说,这样还真挺方便的。”苏母一捏一松练习了两下。

  “嗯,挺简单的,待会儿你就把青团放这油纸上,阿安你等会洗干净手,就在这儿用油纸和麻绳把青团包好。”苏芋又取了张油纸给他示范包法。

  “暂且先这样吧,虽说是麻烦了些,不过我在杂货铺老板那儿定制了些油纸袋,过几天等定制的油纸袋到了,直接往里放就比这个方便多了。”

  苏母对于闺女脑子里各种点子早已见怪不怪了,反而是阿安还挺惊诧自家小姐的主意之多。

  “芋儿,这青团和暖菇包想好怎么卖了吗?”苏母把等会用来包青团的油纸和麻绳梳理好,仔细放一旁的小篮子里。

  “这个我同薛大哥商量过了,咱们县里其他人家卖的‘艾麻果’一般是三文钱两个,但用的是面粉,味道也不如我们,所以我们商量着青团的话咱就卖三文钱一个,五文钱俩,若是买四个再赠一个小的,赠完为止。”

  苏芋顿了顿,接着说道:“暖菇包则是四文钱一个,七文钱两个,十文钱三个,不过不赠送其他。”

  因为暖菇包里面的馅料用的不光有腊肉还有鲜肉,而且个头也比青团大一圈,成本是略高一些的,价格自然也高一点。

  苏母又念叨了几遍,把价格记在心里,不过还是有些担心:“芋儿,你说这青团比‘艾麻团’贵一半儿了,能不能卖出去啊,会有人来买吗?”

  “放心吧娘,咱们的青团和暖菇包可都是真材实料的,而且您不是也尝过味道了吗,一年也就清明才卖这几日,总会有人想奢侈一把买几个来尝尝鲜的。”苏芋安慰道。

  碧绿色的浆麦草青团和白绿相间的艾草青团整齐的摆在盒子里,在阳光的照射下反射出莹润的光芒,像一颗颗的绿色珠子,美得不像话。

  极高的颜值不一会儿便吸引了客人前来询问。

  “这卖的是什么?‘艾麻团’么?看着不太像呢。”

  “大哥,这两种圆圆的是青团,这个跟大饺子似的叫暖菇包,同‘艾麻团’一样,都是清明节的特色小食。”苏母忙不迭的介绍道。

  “这青团里边儿是不是也有馅儿啊?”

  “有,甜口的流沙芝麻花生馅儿和咸口的笋丁腊肉馅儿,香的很,来两个尝尝?”

  “这价钱怎么卖的?”

  “青团单买一个三文,两个五文,买四个再送一个小的青团,赠品有限送完为止,来两个尝尝吧。”苏母按照苏芋教的说出来。

  “行,那就来四个尝尝吧,两甜两咸,十文钱再送我个小的啊。”男子之前来过酒楼吃饭,对这儿做的美食自然是心中有谱的,爽快的付了钱,苏母收好铜板后,放抽屉里,然后开始给他夹青团。

  阿安看着粗手粗脚的,但手上的动作却一点也不慢,麻利的将青团包好递给客人:“哎大哥您拿好,刚出锅还有些烫,好吃再来啊。”

  有一就有二,有二就有三,渐渐的围过来的人群越来越多了,其中有很多都是来吃过饭的老熟客。

  “苏大娘,这青团怎么卖的啊?”

  “三文钱一个,五文钱俩,买四个再送一个。”苏母一边给客人夹着青团一边给客人介绍着:“这个青绿的是甜口流沙芝麻花生馅儿,白绿的是笋丁腊肉馅儿的,都好吃的很。”

  “好吃,好吃,甜的咸的好吃。”旁边有买了没走站着吃的客人插话道。

  “那给我来一咸一甜尝尝。”闻言那人当即数出铜板递给苏母。

  “好嘞,您稍等。”苏母手上动作不慢,感觉又回到了最初卖煎饼果子的日子了,嘿,还真是有点怀念呢。 壹趣文学为你提供最快的苏芋叶宴礼更新,第213章 青团大卖免费阅读。https://www.sxynkj.com