“加盟费是100两银子,每三个月付一次管理费50两。”
这个价格是陈浩慎重想过的,首先就是这个加盟费用,属于一次性收取,但并不是每一样产品都可以在优雅居做,目前陈浩只会给她们两样,奶茶与蛋挞。
管理费则是每三个月收取一次,50两看似不少,但实际上只要优雅居好好的经营,区区50两银子又算得了什么。
沈嬷嬷从没听说过这种做生意的方式,她觉得新鲜,价格上也有点肉疼,但她似乎也挑不出什么毛病。
沈嬷嬷同意了陈浩提出的价格,没想到话还没说完。
“醉仙楼需要优雅居每三日提供两位姑娘过来,做的事情跟金顺差不多,但三日后必须得换不同的人。”
目前醉仙楼的生意是肯定忙不过来的,陈浩需要重新招伙计,而今日两位优雅居的姑娘现场制作蛋挞吸引了不少江都的百姓,所以他想长期用这个方式来吸引客人。
“这个......”沈嬷嬷有点犹豫了,她方才没有跟陈浩还价的原因是她们根本就无法做出醉仙楼那种美味食物,但现在醉仙楼要用她的姑娘,姑娘每日的工钱得另算。
没想到,陈浩几乎没犹豫地就同意了,他直接告诉沈嬷嬷,不管优雅居给这些姑娘多少银子,他每月会按两个人的工钱给沈嬷嬷,一个人按6两的标准。
优雅居一等一的姑娘,沈嬷嬷每月老给她们一人3两银子,陈浩开口就是6两,这是稳赚不赔的买卖。
可在签约的时候还是出了问题,沈嬷嬷以为陈浩是把目前醉仙楼所有的菜品都给她们用,没想到只给了蛋挞与奶茶。
“陈掌柜的,100两银子只给我们两种产品,是不是有点贵了?”
听到此话,陈浩笑了,“今日的情况,你也看到了,只要我醉仙楼的美食,江都的百姓花多少银子都想尝尝,100两银子也就一两次就赚回来了。”
100两银子想要把系统目前解锁的所有的菜品都给她们,这怎么可能!
沈嬷嬷的脑子转得很快,她自己知道醉仙楼的银子赚得有多快。
于是便在那纸协议上签了字。
而陈浩到也痛快,在签完协议后又告诉沈嬷嬷,为了能让优雅居的生意在最初能迅速地起来,他们醉仙楼这段时间就先不卖这两种美食了。
这话直接让沈嬷嬷震惊了,她这是不是捡了个大漏?
对于奶茶与蛋挞的制作,金顺是门清儿,陈浩直接让金顺跟沈嬷嬷走了,去教教优雅居的姑娘们。壹趣妏敩
“掌柜的,你不去吗?”
除了醉仙楼之外,金顺还没去过大点的饭馆呢,他很期待。
“不了,你去吧,好好地教她们,回来晚点也没关系。”
陈浩说这个话是有私心的,只有把金顺打发走,他才能在好好地研究酿酒设备。
送走了沈嬷嬷他们,刘伯也回到自己房间休息,就剩下陈浩一人了,他直接来到了醉仙楼的前厅。
门板从外面上得严严实实的,没留一丝的缝隙,此时此刻,在这个空间内只有他一人。
“狗系统,购买糖化设备。”
【好的,系统会从宿主现有的银子中扣除10两银子。】
置换速度非常快,陈浩眼前已经出现了一整套的糖化设备。
说是糖化设备,其实就是一大桶,不锈钢的,上面有刻度尺,还有温度表,以及几根管子。
就很神奇。
这时,陈浩又注意到水桶取出后,在商城里机糖化设备那一栏中有一个横条亮了。
“这是什么?”
【伟大的宿主大人,有了糖化设备怎么够,还需要原材料才可以做出上好的啤酒,而这个横条就是酿酒所需食材,请问你想要购买吗?】
系统这么一说完,陈浩立刻想到了隐性消费,艹,这玩意还留了一手。
方才他就在想一会儿出去看看能不能买到酿啤酒需要的小麦以及酒花之类的,前者应该不难弄到,但酒花可就不好整了。
这样好了,系统都给他准备好了。
“价格呢?”
【基础纯小麦啤酒30升的原材料需要3两银子。】
3两银子可以做30升的啤酒,那么10升啤酒的成本就在1两白银左右,1两白银等于800个铜板,相当于现代的800块。
10升等于800个铜板,一升就是80铜板,而醉仙楼的碗差不多就是250毫升左右,一升能装四碗,一碗的成本在20个铜板左右。
当然,这只是成本,实际价格会远远的高于20个铜板,目前定价多少陈浩还没有想好。
当务之急一个是酿酒,另外一个就是出去买肉。
因为之前系统还解锁了新的菜品,炭烤五花肉。
陈浩以最快来到菜场,他又重新找了一家商户,现在菜场的人都已经认得他了,都知道他们醉仙楼每日需求量极大,并且从来不欠任何小商贩的银子。
他并没有找给醉仙楼供应汤包的那家猪肉商贩,而是又重新选择一家,机会要多给别人留点,如果因为醉仙楼的生意好再能多拉动一下江都的小商贩经济,何乐而不为呢。
跟猪肉老板要了上好的五花肉十斤,他便火速地回到醉仙楼。
金顺还没有回来,腌制猪肉的事就得他来了。
腌料与炭烤牛肉的料是一样的,又特别地加入了小苏打,这可以使得猪肉更加的细嫩。
炭烤五花肉与炭烤牛肉不一样的地方除了肉之外,就是烤制的方式了,牛肉是切好片放入盘子内,由客人自己烤,而五花肉则是由他们串好后再由客人放到炭火上烤。
陈浩也不知道系统为什么会弄这么复杂,但他也管不了那么许多了。
五花肉腌上后,他就开始研究怎么酿酒。
说实在的,他自从穿越之后就没有正经八百地喝过酒,喝的也都是白酒,作为一个现代年轻人,他就喝不惯白酒那种辣冲劲,烧烤得配啤酒才行。
这次他做的是最基础版的小麦啤酒,假如江都的百姓都能接受得比较好,接下来他会解锁更好喝、成本也更高一点的啤酒。
然并卵。
看了说明书的第一步后,陈浩就犯了难。
特么的,又个是体力活!
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