云芊曾说,串串三味是木南料亭最受欢迎的菜式,林凡同样也很喜欢这道菜。
木南杏奈惯用自己家传的菜谱,串的是兽肉、鸟蛋,金鱼草夹杂其间,可以起到提味的作用。
林凡深刻感觉到,木南杏奈没有理解这道菜的精髓。
串串三味,可选用的食材应该比多多烧更加丰富。
毕竟万物皆可烤,只要有一盆炭火、一份撒料,就能做出味道不错的菜来。
林凡也用了兽肉与鸟蛋,而松茸、蘑菇之类的素菜也不少。
万民堂里还有许多动物内脏,比如猪肝、猪腰、猪大肠,这些可是好东西,林凡直接拿过来,准备好好串几份。
烤串主要看厨师对温度的把控。
没过一会儿,炭火上的食材便泛起滋滋作响的油花,多样的调料激发的食材的风味,腾起的温度将香味吹散开来。
云芊来到厨房门口,看着林凡手上的串不停咽口水。
这串的味道和她在稻妻时吃到的很不一样,却让人垂涎得紧,她已经迫不及待想尝一尝林凡做出来的串是什么味道了。
闻香而来的瑶瑶和锅巴在林凡身后转来转去,表现出一副急切的模样。
林凡让她们安心等着不要着急,反正这些菜都是云芊的。
这可把瑶瑶气得够呛:“林凡你都会揶揄人了?菜反正还有剩的,你多做一点不行吗?”
林凡没有继续调笑:“行了,肯定会把你们那份也做了的。”
瑶瑶这才满意离开。
香菱先做了几个炒菜,后面看林凡烤串的手法极为娴熟,忍不住过来学习,最后她干脆不做菜了,开始帮林凡处理食材。
烤串要趁热,林凡把云芊那份给她端出去后,又赶紧回厨房继续准备,不然瑶瑶和锅巴那眼神能让他晚上睡不着觉。
有了香菱帮忙,林凡烤串的速度直线上升。
烤串好吃,却不能吃太多,否则免不了沾上一股油烟味。
林凡烤了一盆后,又简单做了两大份干炒鱼河。这是给瑶瑶和锅巴的。
等林凡把所有吃的端出去,瑶瑶就迫不及待地动起了筷子。壹趣妏敩
锅巴在桌角望眼欲穿,林凡赶紧把干炒鱼河给它,又给它分了一些菜。
今天中午的菜,整体上比较丰盛,大家都吃得很开心。
唯一不是很开心的,就是来到万民堂时,只看到桌上一片狼藉的淮安。
看淮安一脸忧郁,瑶瑶十分开心,不停说着中午的菜多么多么好吃,锅巴也在一边帮腔。
林凡都看不下去了,赶紧给淮安做了两个菜。
这下轮到淮安得瑟,看着淮安一边吃一边有模有样的点评,瑶瑶摔门而走,眼不见心不烦。
林凡这才有时间询问淮安的来意:“明天厨王赛正式开始,今天我带你们过去熟悉一下场地。”
香菱问起自己老爹的情况,她都快一整天没见到卯师傅了。
淮安咽了一口菜说:“卯师傅不是被月海亭请去帮忙了吗,这会儿正忙着呢。我还听说,明年厨王赛,卯师傅可能会成为评委。这只是听说啊,你们听听就行,不要说出去。”
瑶瑶嗤笑一声:“你怎么也变得这么八卦了?跟外面那些婶子一样。”
淮安回道:“我跟你学的。”
瑶瑶脸上笑容顿时消散,感觉自己今天不会快乐了。
吃过饭,简单收拾一下,淮安就带着林凡和香菱出发,瑶瑶也紧跟在后面,美其名曰跟着去涨见识。
到了玉京台,林凡才发现这里已经大变样。
两方巨大平台上,已经摆满了铁锅、厨具,场面弘大。
这会儿正陆陆续续有厨师在试用厨具,卯师傅则在一边对场地进行整体调控,每一口锅都要经过他的检验才能最终落灶。
锅与锅的距离十分恰当,最大程度利用了场地。
毕竟第一场比赛就是全部厨师一起下场,不节省点空间玉京台真装不下这么多人。
卯师傅事情很多,匆匆打了个招呼后,就离开去其他地方了。
这时候有几个外国人在旁边指指点点,说着什么:“璃月港不是号称璃月最繁华的地方吗?竟然连个室内比试的地方也没有,果真是个穷地方!”
有人问:“但你看璃月港的建筑还有天上群玉阁,不都看起来华丽盛美吗?”
一个外国人觉得自己看透了真相:“肯定是知道我们要来,所以才故意做出这么几栋建筑来撑面子,璃月不是有仙人吗,说不定那群玉阁就是仙人挂在天上的模型,其实群玉阁根本不存在!”
几个外国人恍然:“原来如此!”
林凡瞥了几个外国人一眼,香菱忍不住想上去争辩,瑶瑶则在一边拱火,说这几个家伙目中无人,必须好好教训一顿。
一副不嫌事大的模样。
淮安打断几人说:“人不与狗同,它要叫,你就去和它斗嘴,那你成什么了?所以面对这种情况,能动手就直接动手,只有打到它身上,它才知道痛!”
说完,淮安捡起一颗石子,手腕用力猛的掷出去,直接打在那叫得最欢的人的太阳穴上,让他当场栽倒在地,昏迷不醒。
瑶瑶欣慰点头:“淮安,你也就这一点和我像。”
“……”
淮安瞬间不想说话了。
瑶瑶不理会淮安,从地上抓起一把石子扔出去,将几个外国人打得哇哇大叫。
他们还在疑惑地上那家伙为什么晕倒呢,突然被人扔了一脸石子,如何能不愤怒?
几人目光一扫,视线落到瑶瑶抓着石子的手上,当即气势汹汹冲过来。
淮安恨铁不成钢:“你怎么回事?发力技巧白教你了?你这样能把人打晕?”
瑶瑶笑嘻嘻地说:“我故意的,我倒要看看,他们敢不敢对我动手!”
林凡还想劝两句,熊孩子可当不得。
不过看到瑶瑶的神之眼,他直接把话咽了回去,反正瑶瑶吃不了亏,而且她也不是不懂事的人。
几个外国人冲过来,直接指着林凡的鼻子问:“这是你的小孩?你能不能看着点,真是没教养!”
林凡想骂人,这什么眼神啊?他怎么看也就十几岁好吧,能有瑶瑶这么大的孩子?
瑶瑶也怒了,她才不想平白无故比林凡矮一辈!
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