第二天一大早,小两口就开着拖拉机去了杨树镇。
他们直接来到屠宰场找陈叔。
“陈叔……早”两人齐声喊道。
正在低头记账的陈百川听到声音,抬头一见是小丫头两口子,便笑着的喊了句:“美娟早,小伙子早,今天咋来这么早?”
陈百川没有记住这年轻人的名字,只知道他是小丫头的丈夫。www.sxynkj.ċöm
故而称之为小伙子。
“陈叔,实不相瞒,我男人现在没有在矿上上班了,我就想着在集市上找个位置卖猪头肉什么的。您觉得怎么样?”唐美娟也没有隐瞒,反而实话实说,而且还以咨询的口吻说的。
“美娟,你的意思要在集市上卖你送给我吃的那些猪头肉猪大肠什么的?”陈百川开口问道。
如果真的是这样,那太好了!
大家的选择性就宽了些。
现在生活水平日渐提高,可是集市上卖的吃食也是有限的,来来回回也就是一些附近村民种的菜,再多的就是豆芽和豆腐了。
荤菜也就是猪肉和鱼了,鱼也不是每天有,除非过年过节。
卖猪肉的也就那么两个摊位,至于鸡鸭真的是要碰运气了。
运气好有附近村民拿过来卖,那就可以买到,就算碰上了,数量也是不多的。
这年头虽然政府已经可以让村民自由养鸡养鸭养猪,但也都养的不多啊!
也就逢年过节的拿到集市上卖钱,给家里的孩子凑学费。
唐美娟点了点头:“陈叔,我们就是要卖这个。”
“那肯定好卖,我家在集市入口几米处有一套闲置的房子,你们可以在门口摆摊,放上一张桌子。”陈百川笑着说道。
家里两个孩子老是念叨着卤肉好吃,可是自己家里买的肉炒起来吃,味道就是没有那么香。
现在这丫头在街上摆摊卖,他也可以买回去给孩子们解解馋。
即使不能日日买,偶尔解解馋也是好的。
家里两个半大的小子正是长身体的时候,还是要适当的给他们改善伙食的。
“那就要多谢陈叔了,只是您怎么有两套房啊?”就算是政府分的,也不可能一家有两套。
“那套房子其实不是我的,是我一个亲戚的。她托我照看房子,现在反正没人住,时间长了,怕是人气都没了。你们正好可以帮我增加一些人气进去。”陈百川笑呵呵的解释道。
唐美娟不知道他的什么亲戚,自然不会傻到去问那么多。
只是笑着道谢:“那我就厚着脸皮谢谢了。”
“美娟,那你今天一个猪头肯定不够的,打算要多少个?”陈百川想着既然要做生意,至少也要两个吧!
大的猪头一个都有十几斤,两个大猪头卤出肉来大概有二十三四斤,小猪头就没有那么多了。
“陈叔,大的要两个,小的就来三个,另外猪大肠来几副,猪脚如果有的话,也来两个吧!”唐美娟在心里盘算一下说道。
第一天,她也不敢拿太多,不过想着明天是赶集的日子,大概生意会更好一点。
周围的村民都会来赶集,总有些人会舍得买一点回去尝个鲜。
不过主要的客源她还是放在那些拿工资的职工。
毕竟他们有稳定收入,加点菜还是舍得的。
“今天你们来得早,还有一个猪脚,大肠有几副,猪头嘛!就只有一个大的,两个小的。”陈百川把案板底下的两个小猪头拿了出来。
案板上有一个大猪头。
“行,这些我全要了,陈叔,就是要麻烦您给它们去毛。”唐美娟不好意思的笑着指了指那满脸长毛的猪头。
别说,那样子还有点吓人。
不过,唐美娟并不怕这些,她都习惯了,没什么好怕的。
她也不是那种娇滴滴的女孩。
“这个不用你说,你等着哈,我现在就给你剐猪毛。”陈百川拿过一旁的椭圆形的小刀,就开始熟练的剐起其中一个猪头的毛。
“陈叔,你那种小刀还有吗?”龙瑞杰看他一个人剐,不知道要多长时间呢?
“小伙子,你问这个做什么?这东西可不能随便送人的?”陈百川非常严肃的说道。
龙瑞杰一听,岔笑一下:“陈叔,你想哪去了,我是想要帮你剐猪毛呢!”m.sxynkj.ċöm
“原来是这样,案板底下那个脸盆里还有一把,自个拿去,不过你会不会剐啊?”陈百川指了指案板底下,又忍不住问了一句。
唐美娟笑着回了一句:“陈叔,你放心,他会剐猪毛的,而且剐的还挺干净,您放心好了。”
“陈叔,平日里村里有人杀猪,我也会去帮忙,看都看会了。”这又不是什么难事,就是要有耐性,要不然还真的做不好这事。
“小伙子,口气还不小,你先剐吧!我待会再检查一下。”陈百川一边认真的处理着手上的那个猪头。
很多事情其实都是看着简单,其实做起来不是那么一回事。
龙瑞杰也不介意,傻呵呵的点了点头:“好,待会一定让您检查。”
陈百川便不再说什么,低头干起活来。
半个小时后,三个猪头脸上的猪毛都处理的干干净净。
陈百川还真的是说到做到,认真的检查了一下,这才满意的点了点头:“还不错!”
“谢陈叔夸奖。”龙瑞杰咧开嘴笑道。
陈百川:人还是挺好的,就是怎么觉得有点傻。
随后,陈百川把猪头猪脚都称了重量,报了价钱,唐美娟笑着付了钱。
至于猪大肠,陈百川依旧没有收钱。
唐美娟自然也是礼尚往来,拿了一些家里的蔬菜还有一块半斤重的猪头肉,一起给了陈叔。
陈百川和他们也是老熟人了,也就没有推脱,很自然而然就收下了。
不过嘴里还是说了些客气的话。
“我这还要忙一会,你们先去逛逛,我待会去集市找你们。”陈百川毕竟还要工作,现在还早,待会肯定还有人来批肉。
小两口说了一句在集市入口等他,便离开了。
随后,小两口又去集市上买了一些东西,然后陈叔就过来了。
把他们二人带到了自己亲戚的房间,告诉他们可以打扫一下,然后东西可以放到里面。
并且把房门钥匙给了他们,自己又赶回屠宰场了。
两人打量了一下房屋,除了有些灰尘,其他的都还好,最重要的是居然后面还有一个院子,院子里还有一口摇水井。
“媳妇,你到外面等着我,我把这打扫一下。”
唐美娟想要帮忙,北阿杰拒绝。
她想了想也知道拗不过他,就乖乖的站在外面,等着。
龙瑞杰在后院找到了一把扫帚,打了一桶水,就开始打扫起来。
半个小时左右,房屋很快打扫干净了。
接下来又去了市集管理处,说明了来意。
对方也欣然同意,本来一个月要六块钱租金,但因为他们是长期生意,只收了一个月五块钱。
唐美娟交了一个季度的摊位费钱。
位置就在他们打扫的屋子面前,这里接近入口处,位置是相当好。
集市只有一个入口,人流都是往这里面进,所以第一眼就看得到他们的摊位。
摊位手续办好了,明天就可以开张了。
两个人办完事,这才欢欢喜喜的回家了。
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