“尝尝。”苏吉带上隔热手套端出豆腐饺，浇上棕红油亮的鲍汁。
香醇浓郁的鲍汁是苏吉早就熬制好的，现在这个豆腐饺一蒸制好，苏吉小锅里的鲍汁也正好烧制好，因此出锅就浇了上去，瞬间激发出鲜美的味道。
“那我就不客了。”秦律拿着筷子和勺子，没有客气的意思。
“不用客气，请吃。”苏吉伸手示意。
秦律也就上前直接用勺子盛起一个豆腐饺，别看这饺子以柔嫩的南豆腐为饺子皮，但用勺子盛的时候却一点没破皮，盛起来后在勺子里颤颤巍巍的，颇有些可爱。sxynkj.ċöm
看着这样的豆腐饺，秦律直接一口就吞了下去。
柔嫩鲜美的滋味顿时在口腔炸开，外层挂着的鲍汁更是增添了一种浓郁醇厚的感觉，让这个豆腐饺吃起来层次更加丰富。
秦律吃的时候苏吉和彭山一直盯着秦律的脸色，看他脸色舒缓，微闭双目，两人立刻对视一眼，颇有些自豪的感觉。
而等到秦律睁眼，两人又都恢复一脸淡然的模样。
“鲜美，醇厚，苏师傅太好吃了。”秦律真心实意的说道。
“嗯。”苏吉绷着的脸都忍不住露出一丝微笑，矜持的点点头表示知道了。
“不知道彭师傅您准备做什么？”秦律满脸期待的看向彭山。
说真的，吃大师傅亲自做出的菜，还是在灶台边吃，秦律有种熟悉又幸福的感觉。
熟悉是因为曾经他也这样吃过他爸秦庆国的手艺，幸福自然就是来自于对大师傅手艺的满足了。
“爆肚花。”彭山道。
“苏师傅是刀工，彭师傅您是火工吗？谢谢两位师傅。”秦律正色的谢道。
秦律自然知道，这豆腐饺考验的是刀工，而这爆肚花则考验的是火工，这道菜和火爆腰花一样，也是按照秒计算的。
甚至它比腰花更加考验厨师的火候掌握，毕竟肚花更不容易熟，要掌握这道菜除了大量练习外，没有其他方式。
“嗯。”彭山没多说，直接就开始了。
彭山只选用了猪肚的肚头和中段位置，能用的净料不足三分之一，可以说相当耗费食材，从这一点看这道菜就是大师傅专用了，毕竟这一道菜做废了那可是浪费了一整只猪肚。
以秒计算的菜自然做的极快，备料时间稍稍长些，但下锅到出锅时间却极短，很快一盘子冒着热气的爆肚花就端上了琉璃台。
这次都不用彭山说，秦律就拿着筷子挨了过去，对此彭山和苏吉没有一点意见，反而乐见其成，因此彭山直接招呼秦律开吃。
彭山作为川菜一级大师傅，这道爆肚花自然水准超高，让秦律吃的极为满意。
“谢谢两位大师傅的手艺，非常好吃。”秦律看着眼前已经空置的盘碗，认真说道。
“不用谢，现在你知道厨艺不简单了？”苏吉因为苏晴一直没去他身后，说话的依旧有些耿耿于怀。
“厨艺和面点技艺始终是不同的。”倒是彭山语气温和道。
“对，确实不同，很不同，不过我很有兴趣。”秦律看着两个大师傅，心头的念头更加清晰。
“哦？你还有兴趣？”苏吉有些惊讶的问道。
“嗯，很有兴趣，甚至更有兴趣了。”秦律认真点头。
这话一出，苏吉和彭山两人面面相觑，有些不知道该说什么。
“不如我给两位大师傅也做两道菜，就做豆腐饺和爆肚花怎么样？”秦律知道两人的顾虑，因此直接开口道。
“好，不过要是做的不好，你还是好好研究面点吧，一级可不是终点。”苏吉道。
“同时做两件事会很辛苦。”彭山委婉劝解道。
“谢谢两位师傅担心，我知道的。”秦律点头。
秦律自然知道苏吉和彭山的意思，但他可不是一般人，洗手的时候秦律看了看脑海中面板上游火童子神职的继承度已经从二十变成了三十，心中大定。
“那这场中食材你随意挑选着用吧。”彭山见秦律一定要试试的模样，也不再劝解，反而介绍起食材摆放的位置。
彭山和苏吉的想法很简单，他们是从小学徒一点点走到大师傅的，自然清楚学厨的难度，哪怕他们知道秦律是面点界史上最年轻的一级面点师。www.sxynkj.ċöm
但两人都十分清楚，面点和厨艺根本就是两回事，因此两人不约而同的觉得让秦律自己试试也好。
毕竟试了也就清楚难度了。
因此现在两人不光不阻止秦律，反而有些希望秦律能试试了。
而秦律看见两人如此积极，也就是笑了笑，然后就开始规整两道菜的食材，准备试试了。
“谢谢两位师傅，那我开始了。”秦律说完，深吸一口气，然后拿起刀就准备开始了。
秦律手上的刀是这个厨房的，食材也是从厨房拿的，其实本来刚刚秦律下意识的想要去用苏吉和彭山剩下的食材。
毕竟秦律自己在店里做面点的时候除了不能用要丢掉的外，是没有剩余食材的，因此秦律才有这个下意识。
但却被苏吉和彭山阻止了。
苏吉说的是一会这些食材会用来做员工餐，彭山也点头表示赞同。
秦律这才重新取了食材。
握着刀的时候，秦律感觉有些不习惯，因为这好像是自己第一次正式做菜，上次虽说因为火候问题练习过，但面对二级厨师和面对一级厨师的感觉还是有些不同的。
因此秦律都难得有些郑重起来，认真盯着刀下的食材，秦律开始剁馅，猪肉切丁，虾仁剥开备用。
做这些的时候，秦律能明显感觉到他的手法和用刀的方式不如刚刚苏吉的自然，但继承神职后，对秦律感觉他对自身的掌控度极高，因此凭借这个，秦律的刀工竟然看起来还不错。
秦律握着刀，一种手到刀锋便到的感觉，这种感觉让人沉迷，因此秦律的手一刻没停，直到豆腐饺上锅开始蒸制。
蒸制的时候，秦律开始处理猪肚，这道爆肚花除了火候的掌控外，撕肚头和剞花刀算是开始的难点。
而这些对于秦律来说也是，毕竟这是他第一次处理，因此处理的时候秦律一刻不敢分神。
而看着他做这些的苏吉和彭山两人早就已经目瞪口呆了，原因无他，秦律表现的根本不像一个厨艺新人，这水平虽说不像他们这样的大师傅，但已然是出师水准，因此两人都瞪大了眼睛看着。
一旁的苏晴看见两人这样的表现，顿时心里自豪。
……
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