自从这酸秀才决定温书考举，老夫人就不让他再做家务事，于是这大事儿小事儿、脏活儿累活儿全都撂在家里的三个女人身上了，最最苦命的丫鬟芯儿就更苦了。
一家三个女人，其中两个是主子，脏活儿累活儿几乎都压在了小丫头身上。不过丫头懂事，也没有过多抱怨。
过了几日，佃户们的秋耕基本结束，杜妈妈便把辛丑还了回来。
这牛牛刚离家的时候昂首阔步、牛角高耸、牛气冲天的，回来就蔫蔫的，显然是体力消耗过度的样子，可把芯儿给心疼坏了。一回到牛栏中，便四脚着地的卧下了，好好的一头牛竟然累的跟一条哈巴狗似的。
芯儿急忙从水井中拔出一桶井凉水，吃力的提到了牛槽旁边，歇了半歇，便把一桶的井凉水尽数倒进了牛槽内，老牛估计是前些天在佃户门家中受到了苛待，佃户门也没有好好给它饲草饮水，看道了槽中的水后，顿时精神了几分，立马站起来来到槽边就大口大口的喝水。眼见儿槽里的水就下去了一半儿。
这时候幸好我如厕及时出来看见了，看见忙问丫鬟：“芯儿，你给它倒了多少水”
她说：“我看它渴坏了，给它倒了一桶呢！”
我一听便知坏事儿了，急忙跑过去，将半捆儿稻草急忙撒在了盛着井凉水的牛槽内。
丫鬟十分不解的问我：“小姐，辛丑它现在正喝水呢，你怎么把碎干草倒了进去呢？”
我一听就知道是她不懂了。
“你这丫头，从小儿进了府就一直在伺候主子，论照顾人你比我懂。但是这饲养牲口你就还需学习了。以你这个方法饮牛，今晚牛肺就要炸了，说不定呀，明儿一早儿，就嗝掉喽！”
“啊？这么严重，为何呢?”
我用科普的严谨给她解释：
这丑牛天不亮就跟着佃户门去耕地了，拉了整整一天的铁犁，一直到太阳西落才被送回来，晒了一天的毒日头，他是又累又渴，一见到井凉水它就不知饥饱的猛喝，而且牛羊这种食草动物到了半夜就会倒食，倒食儿的意思就是把白天吃过的草从胃里面返回食道再咀嚼一遍。壹趣妏敩www.sxynkj.ċöm
你这样一桶清水下去，老牛喝个水饱儿就不会再吃草了。但是因为它们有倒食儿的习惯，到了夜里呀，就会把白天喝进的水向上反，但是水这个东西不像草那样的固体，倒食的时候难以把控，食道那里贴着气管儿，这凉水儿就沿着气管儿进入牛肺里了，这牛就没有办法呼吸了，严重的，一两个时辰就要断气儿喽。
“真的小姐，这么严重呀！那撒这一层碎稻草就为何有用了呢”
芯儿话语刚刚落下，就被辛丑的大牛鼻子喷了一身的水，这时候张庚和老夫人听到我们主仆二人在牛棚交谈良久，也好奇的出来看了，一见芯儿的绣花儿压襟儿芬蓝新褂子被这老牛喷了一身水，虽说心疼她，但是也是情不自已的想笑。老夫人还能压着点儿，张庚竟然都笑出了声儿。在我看来他是成亲以来第一次笑，其实他自从他父亲逝世以后就再也没笑过了，今天这是第一次这么开心。
呵呵，这个冰山脸，笑起来还真的挺好看的，我心想。
“别笑了，你们！哼！再笑我，下次我可不再喂牛了！”
老夫人抿抿嘴说，“丫头，这下你知道为何小蕙要铺干稻草了吗？”
丫鬟用质疑的眼神回头望了我一眼，嘴巴一撇的问道：“难不成就是为了让牛喷我？”
这时候我们三个再也忍不住了，不约而同的哈哈大笑。我也忍不住了，笑的肚子都快疼了。打趣道“好丫鬟！好丫鬟！”，连忙用手绢帮着她擦身上的水。
“哼，不用你们假好心。”她气嘟嘟的甩开我的手帕。
张庚忙给她解释：“唉，生什么气呢？你看这不有现成的答案吗？”
接着给她解释：“芯儿，你看，这照顾牛和照顾人是不同的。”该死的他说这句话的时候竟然意味深长的看了我一眼。
“这牛呢，拉了一天的犁累了，便口感嗓子热的要喝水。但是刚刚如娘子所说，喂的水太饱了就容易夜里倒食的时候水气倒灌进肺里憋死，由此可见又要给它降温解暑，又要避免和喝水太多，那往水中撒碎稻草就是一个好办法。这样牛把水喝到嗓子眼儿后，稻草一喇它嗓子后，它就会把水从牛鼻子里面喷出来。这样既给它润了嗓子降解了暑气，也不会让它胀水。”
老夫人又补充道：“芯儿，别看你这丫头是个伶俐的，但是咱们这农家活儿，你可得多多用心学着呢。咱家一共就这一头牛，可不能糟践了。”
芯儿这时一听老太太话里有话，带着些许责备她的意思，就不太高兴了。
她眼睛一转，问道：“是我这些事情做的少，不懂的那么多，我和小姐在闺阁中的时候就没做过这些粗活儿。”一句话噎住了人家母子。
我急忙假装训斥道：“该死的丫头，不懂所以才要学呀。还不去把衣裳换下来去洗洗。”
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