“那成，从什么时候开始做呢？如果要是各种都需要的话，那我现在还能做个糖蒜什么的，还有腌菜，这青菜大头菜什么的腌出来味道也是很好的，还有庆华奶奶也教过我做豆瓣，豆腐乳，我们大队的不是胡豆黄豆种得多嘛，这要是都要的话，那大家也能换点钱。”
颜斯琴马上就答应了下来，还提出了很多的品种。
“那成啊，那等明天副食品店和供销社的人来跟你谈合同。”
萧晴说动了颜斯琴，直接就告辞回去跟谢建业汇报这个事情，没有再包办下去了。
这些事得让颜斯琴自己来做。
临走，颜斯琴用罐头瓶子给她装了些已经做好的酱菜，豆瓣，豆腐乳让副食品店和供销社的人尝尝。
晚上，颜斯琴就跟顾大有和顾青橙父女俩商量这个事情，父女俩肯定都是大力支持的。
“娘，您就做吧，可别以后您做出名了，成为比那老干妈啥的都还畅销，那可就不得了。”
顾青橙跟颜斯琴开玩笑，颜斯琴想了想很认真地点头：“你别说，我吃着我做的酱菜还真是比好多牌子的都好吃。”
主要是这个时候的食材都是纯天然的。
“那就做起来。”
顾大有也是很支持的，他马上就开始考虑家里的设备问题，得买不少的土坛子，还有各种小的坛子，订做小瓶子，需要做的事情还很多。
“做酱菜还得收购不少的辣椒，这个时候只有干辣椒了，明年的话我们还可以开发新品种，很多酱菜用新鲜的辣椒做出来那味道要好很多。”
一家人讨论得很投入，他们家这是要开厂了呢。
前期自然是只能是家庭作坊，可是后边如果做大了，那可就是真正的厂子了，还是得购买一些设备。
食品，最重要的就是要干净卫生，那包装上就很讲究了。
这些事情交给顾大有来做，他很擅长。
第二天一早，副食品店和供销社的人就来了，主任和采购员一起来的。
“颜斯琴同志，你做的这些酱菜味道可真是好，我就想知道，如果现在做什么时候我们才能售卖呢？”
两批人都是同一种口吻，他们尝了以后觉得颜斯琴做的酱菜，肯定会很畅销，所以迫不及待的想要进货。
“最快也得半个月以后了，我送给你们品尝的都是我做来自家吃的，量也很少。”
颜斯琴想了下说了个期限，他们不太乐意了。
“颜斯琴同志，能不能快点呢。”
冬天来了，菜园子里能吃的菜不多了，领导要求他们丰富群众的菜篮子，如今这领导都亲自给他们指了明路，自然是要快点让酱菜走上群众的饭桌。
“现在做糖蒜是最快的了，可是也得十来天，要不我可以先做点泡萝卜给你们尝尝，这泡萝卜就很快，明天早上你们就能摆出来售卖。”
泡萝卜？
副食品店和供销社的领导都没有嫌弃，虽然他们觉得大多数人家都自己会做，可是能将酱菜做得这么好吃的颜斯琴同志，可能也能将泡萝卜做出新意来。
“来，大家先尝尝，看看这泡萝卜能不能卖出去再说。”
颜斯琴从玻璃瓶中捞出了泡萝卜，切成丁，然后端上桌子，请大家尝尝味道。
脆生生，微辣，微甜。
吃起来回味无穷。
“颜斯琴同志，你这泡萝卜是怎么做的啊？怎么跟我们平时吃的泡萝卜不一样啊，吃起来脆生生的还有点甜味。”
就这么一碟泡萝卜，就可以吃两大碗饭了。
颜斯琴自然不会告诉他们，他们平时吃的泡萝卜又酸又咸，那是因为他们都是一直泡在泡菜水里，那萝卜泡上两天就得软了，泡菜水都是酸盐水，自然就又酸又咸了。
“我做泡菜和酱菜，那都是有自家的秘方，做出来自然就好吃了。”
颜斯琴故弄玄虚，副食品店和供销社的人都明白这个道理。
“颜斯琴同志，那就从明天起就给我们送泡萝卜吧，还有其他的泡菜什么的都给送上。”
两个领导商量了一下，就直接上货了。
“酱黄瓜什么的，我要是有货源的时候也能给做出来。”
颜斯琴又说了几样可口的小菜，他们都表示收，说好了价格和数量，他们就告辞了，这个时候也没有真正意义上的签订合同这样的说法。
接下来颜斯琴就忙了起来，带上顾青橙去地里拔萝卜，将萝卜洗干净切条晒干水分，腌制了起来，他们家的坛子不够多，顾大有就被打发去买坛子去了。
将萝卜腌制上，颜斯琴就打发顾青橙叫了她的小伙伴，挨家去跟别人家说他们家要收蒜头，让各家将蒜头挖了洗干净送到他家里来。
“娘，我们得先定好多少钱一斤才成。”sxynkj.ċöm
顾青橙翻了个白眼，她娘还真是个傻白甜，要是她爹安排她去做这样的事情就会说清楚。
“青橙，来，我们来算算这个成本。”
糖蒜制作起来其实很简单，只是这个时代的人都不知道该怎么做了吃，也不是他们不知道吧，就是舍不得糖，这时候买糖还得糖票，没地方去弄糖，自然是做不出来的。
可是，青橙的空间里有不少的红糖，当时颜斯琴就给买了不少放里边。
现在可不就能用上了。
更何况，他们开这个酱菜厂算是过了明路的，到时候让谢建业开个条子，去糖厂拉一车回来。
糖蒜两毛钱一斤，糖、辣椒、酒、豆油这些都要钱，收购村民的蒜头就不能太贵，毕竟那玩意儿是湿的就卖，母女俩商量了一阵就给订下了六分钱一斤的价格，反正各家各户都种了不少，平时他们都是留着自家吃，他们这个地方的人喜欢吃蒜薹，很多人家都是剐了蒜薹就将蒜头直接扔了，如今可以卖钱，自然是都愿意的。
顾青橙找了杨建康他们几个，一听有这样的好事，人人都跑得飞快，很快顾大有家要收蒜头的话就传开了。www.sxynkj.ċöm
大人们还不信，有那闲的就来问颜斯琴是不是真的。
颜斯琴笑着说是真的，供销社和副食品店委托她做糖蒜和其他的酱菜，她就想着肥水不流外人田，就在村子里收购了。
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