几天没有回家了，家里都积了一层灰，苏婉和江离花了一天时间里里外外都打扫了个干净，就当新年大扫除了。
“看人家过年，新年的每一天什么风俗习惯都安排得明明白白，我就只知道有个年夜饭，”打扫完屋子，苏婉突然想不到接下来过年有什么要准备的，不免自嘲，笑着说道，“噢，还有个腊月二十六七杀年猪和大年初一拜祭先人。”
江离笑了笑，说道：“我也不是清楚，日常也就听家里安排，哪里记得那么多。”
苏婉轻笑一声，解释：“好歹也是经历过过年的，我也不是说不知道要做什么，例如要祭灶神、扫尘、做豆腐、炸酥肉、买年货、打年糕、做腊肉等等，就是根本对不上时间，我打乱时间乱来也没关系吧？”
“我觉得反正就我们两个人，心意到了就行，这么多活动，去年都没做过几项。”江离笑道。
“主要是这里没有做过措施的黑猪肉它腥啊，做酥肉或者腊肉都不好吃，豆腐不太会做，年糕我都没有想到这回事。”苏婉辩解道。
江离心想确实是这样，而且就他们两个人，随便过一过就完事了。“想吃豆腐吗？我应该算会，不就是加凝固剂形成的凝胶体嘛，凝固剂用卤水和石膏都行。”
“想吃，好久都没吃了，快到年前最后一次赶集了吧，上街去看看有没有卖，买回来试试。”苏婉一下睁大眼睛，目光充满了期待。
腊月二十四，苏婉洗了一些包菜和萝卜，再沥干水放进了她泡酸菜的大坛子里，里面已经有了辣椒、酸笋、生姜、大蒜、豇豆和黄瓜等好几样东西，包菜和萝卜切都块儿了，泡到过年那天就可以拿出来吃了。
腊月二十六，最后一次赶集，今年不打算卖菜了，只单纯去买一些年货，苏婉和江离还是早起了，就为了体验一下过年的氛围，今天街上肯定是人来人往热热闹闹的。
“年货已经在府城买得差不多了，今天就买些吃的就够了。”苏婉说。
“嗯嗯。”
一到县城街上，果然是热热闹闹的一片，江离牵着苏婉的手以免被人流裹挟分散了。
路过了很多家卖杂货的小摊，终于到了卖吃食的小摊，苏婉发现今年竟然有一家卖米糕的，去年都没有，当即便决定拉着江离上前买一些来尝尝。
摊位上米糕有五种，有的颜色微微泛黄，有的洁白如玉。
“老板，每样给我来两斤。”反正过年嘛，就要大方点，也不知道哪个好吃，都来点尝尝，苏婉本来也有材料做做发糕什么的，但是因为她实在没有完全掌握酵母的用法，还是有些不敢尝试。
她曾经试过用酵母发酵面团，不知道是不是温度问题，到时间了没发酵好，过了一阵打开又酸酸的，后来她就一直买的自发面粉，一下子就方便多了。www.sxynkj.ċöm
老板很高兴，这么大方的客人非常少见，“好嘞，您稍等。”
因为是用秤盘一一称量，要不断的调节秤砣，比电子秤麻烦多了，隔了一会儿才给称量好，“五种糕，一共四百文。”
“给您。”江离接过老板用纸包好的米糕放进自带的麻布袋子里，苏婉数了四百文出来付了钱，又继续往前逛。
路过一众卖饼的卖包子馒头的，还有卖豆腐的，两人来到了县城唯一的医馆，形容了半天才成功买到了一些石膏，毕竟谁知道石膏在这里竟然叫“白虎”和“寒水石”。
买到了石膏，又接着去粮店买了十斤豆子，虽然她手里有种子，但却是没有收集可以直接食用的黄豆的。
接着，两人又来到了菜市，买了些鸡鸭羊肉和鱼肉，苏婉想了想，还是去了猪肉摊瞧一瞧。
“老板，你这猪骟过了吗？”还是去年的那位女老板，苏婉上前弱弱地询问道。
老板正准备切肉的手停了下来，抬头眯着眼看了看苏婉，“是你啊，也就是你阉啊骟啊的问，诺，现在这摆的这头弄过了，本来想着今年试一试，结果五头小猪给我死了两头呢，不划算不划算，怎么样不是吃，明年我再也不试了。”
苏婉注意力就放在“弄过了”这三个字上，当即兴奋地说：“这头猪剩下的我都要了，您算算多少钱？”
老板不可置信的问道：“这一头全要？”
“真的，真的，您算算。”苏婉回答完老板，连忙叫旁边的江离去买一个大筐来装肉，今天人多，骡车被他们寄放到县城门口了，两人也没带什么背篓。
这头猪已经卖掉一个猪头和两个前腿了，剩下的还有八十来斤，老板大概计算了一下，一共快二两半银子。
回家的途中苏婉才想起了老板说的死了两头小猪的事，心想这古代感染的几率真大，也或许是做这项事情的人手艺不高，不过总比没得吃要好多了，明年自己也养几头。
“这么多猪肉，就我们两个人什么时候吃得完？”回到家两人把东西一一搬进厨房，便问道。
“炸熟酥肉，炒菜，其他的做成腊肉，放着慢慢吃呗，也吃不了多久。”苏婉回道。
“肥肉这么多呢，你会吃？”江离眉毛一挑，反问道。
“我用来炒菜熬油不就行了，多炒一会肥肉就变成油了。”
猪肉已经被老板分解了，苏婉拿出盐把留作腊肉的一部分肉腌起来，剩下的收好用来过年做菜。
想到要做豆腐，又拿出六斤豆子泡上，这里的豆子都是小小的一粒，看六斤豆子没有多少的样子，苏婉心想反正都是做，不如直接一次性全做完算了，就把剩下的豆子全泡上了。m.sxynkj.ċöm
泡好了豆子才意识到没有准备做豆腐模具，“哎呀，没有模具怎么办？你会做吗？”苏婉转头向身后正试吃米糕的江离问道。
江离咽下口中的米糕，回道：“我又不是木匠，当然不会啦，不然先用洗菜的铁质沥水篮将就将就？”
“行吧，现在还要自己设计好再找木匠打造，还挺麻烦的，先用沥水篮将就做几块，剩下的就做成豆花吧，”苏婉想了想，觉得可行，反正都是一样的用来吃。
做好了准备，苏婉也坐到一旁的凳子上打算试试今天的米糕，拿起最白的个子最小的咬了一口尝了尝，只觉得又干又粘牙，急忙喝了一口水才好一点，说难吃也不算难吃，还有些微微甜。
“尝尝这个，这个不错，油炸过又裹了点饴糖，挺好吃的。”这时，江离递过来一块微黄的圆形糕点。
“跟以前吃的炸糯米丸子很像，不过外边多了一层饴糖。”苏婉吃完评价道。
剩下的两样就跟发糕有些像了，就是形状有些不规则，冷了就变硬了，加热过后一个糯一点，一个干硬一点，不过都挺好吃的。
最后一种完全就是冷掉的糍粑，硬硬的，加热过后配白糖也不错。
五种糕点都不难吃，冬季食物的保存时间很长，可以留着慢慢吃。不过一时吃糕吃多了就是中午完全不饿，晚上两人也没有做晚饭，饿了就来两块糕点。
“这腊肉，要挂在哪里风干比较好？看这个样子肯定会疯狂滴油。”江离询问道。
苏婉想去想来，家里都没有适合挂的地方，主要是会滴油真的很不方便，放外面又会被老鼠和麻雀偷吃，最后勉强想到了一个办法，“要不拿去熏一下吧，熏过就不怎么滴油了，我先收着，明天起床找来松柏树枝熏一熏。”
“好，那到时候就挂在厨房角落吧，以防万一还是在下面垫点干草。”江离应道。
“嗯嗯，可以。”
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