壹趣文学 > 言情小说 > 苏芋叶宴礼 > 第299章 话梅排骨2
  “伙计,还有座吗?”一位身着白衣的年轻人带着一位拿着一个包袱的中年男子走进酒楼。

  “有座的,有座的。客官里边请。”店伙计忙把二人迎进来。壹趣妏敩

  二人跟在店伙计后面在大堂三号桌落了座,中年男子抬眼四处打量着,似是第一次来。

  “客官您看看,这是本店的菜单。”随即阿文过来送上热茶和菜单。

  “对了伙计,话梅排骨有没有?”

  “有的有的,咱们‘回头客’酒楼今日推荐的菜品就是话梅排骨、秋葵酿肉还有椒麻鸡,这三样都是咱们酒楼苏老板亲自掌勺呢。”阿文热情的介绍道。

  这位年轻人一看便知经常来,知道苏芋现在做菜可是很难吃到的,当即爽快道:“哈哈,今天可真是个好日子,不光能吃到话梅排骨,而且还是苏老板今日亲自掌勺啊,那可要好好尝尝了,来,伙计,这三样菜都上一道,另外再来一道麻婆豆腐,你们这儿最贵的酒也来一壶,还要一盘素馅饺子,饺子就晚点上。”

  “好嘞客官,您稍等,马上来。”阿文仔细记下。

  年轻人抬手给他爹倒了杯茶,笑道:“爹,您这些日子路途辛苦,等会儿吃完饭再带您去休息。”

  “嗯,臭小子,路上你总说这家酒楼的菜有多好吃多好吃,这不看着也没什么人嘛,你可别诓你爹我啊,还有这菜怎么还没上来啊,到底好不好吃啊。”中年男子收回四处打量的目光张嘴问道。

  听话里意思,果然是这位父亲第一次来酒楼里吃饭。

  果不其然,对面的年轻人给自己也把茶杯满上,有些无奈道:“爹,哪敢诓您呢,咱们才刚来,这菜才刚点完,哪能这么快呢,而且,这家酒楼确实是现在沂安县最火的酒楼了,平日里可是一座难订啊,二楼三楼的雅间更是早半月就有人提前预定呢,更别说这大堂了,全靠食客们来的早才能抢到呢,而且有的菜啊,还限量,更别说这酒楼老板亲自炒了,爹,你今日可真是来着了。”

  中年男子捋着下巴上的胡须,有些不可置信:“还会抢不到位子?怎么可能?明明没什么人啊。”

  “这不是今日里这天气阴沉的厉害,没什么人出来嘛,而且咱们来的也早了些,还没有到饭点呢。”年轻人也是渴极,摸着茶杯不是很热了,仰头将茶杯里的水一饮而尽。

  “行啊臭小子,你也知道你爹我啊,没什么别的爱好,就是爱酒和爱吃,咱们锊录城哪家酒楼我没吃过啊,这菜是好是坏我可是一眼就能看出来。所以可千万别诓我,不然看老子怎么收拾你。”中年男子话音落下,转而又关心起自家儿子在这沂安县过得好不好起来。

  后厨里。

  锅里的排骨还在咕噜咕噜的炖着,原本的注意力渐渐被天色所吸引,眼看着头顶堆积的乌云压的越来越厉害了,黑沉沉的,但是这雨就跟那调皮的小孩儿似的,就是不落下来。

  而空气中也是又闷又热的感觉,苏芋一向是不太喜欢雨天的,不过现在她反倒希望能够来场瓢泼大雨,把这热意洗一洗。

  苏母今日是和苏父一起出门的,走之前苏芋有叮嘱说若是晚上下大雨,那就在村子里凑合一晚上不要来回跑了,两人嘴上答应了,也不知道晚上回不回来。

  “小姐,有客人来了,点了一份话梅排骨、秋葵酿肉、椒麻鸡和麻婆豆腐。”阿文进来说道。

  “好,话梅排骨马上出锅。”苏芋回过神来,这么快就到午时饭点儿了么,来的也太早了些。

  晃晃脑袋,排骨煮的差不多了,该大火收汁了,这么想着,又给炉子里多添了一根木柴。

  掀开锅盖,浓浓的话梅香味儿给这闷热的空气带来一丝酸甜。

  锅中的排骨上面挂着的红亮亮的酱汁,那诱人的色泽和扑鼻的香味儿几乎让人瞬间就食欲大开。sxynkj.ċöm

  翻炒几下,锅内的汤汁渐渐变得浓稠,话梅的清香味也越来越浓郁,不得不说,话梅的加入给整道菜都增添了独特风味,

  先前牛厨子他们几个问过,为什么这道排骨里面加的是话梅,而不是其他果脯,苏芋便解释道是因为话梅相对于其他果脯来说味道更酸一些,这种酸是可以让排骨的肉质变得更加软嫩,吃起来微甜带酸,一点也不腻,还可以更好地吸收酱汁的味道。

  苏芋取一只干净的筷子,用筷子尖儿挑了一点汤汁放嘴里尝了一下,嗯,咸淡正好,可以出锅装盘了。

  苏芋用筷子将它们一块块夹出来,边夹边摆造型,然后再夹几颗话梅放在排骨旁边点缀,等造型摆好后,捏一小撮白芝麻撒上去装饰一下,这道话梅排骨便完成了。

  苏芋利落的把其他几份也都盛出来,放传菜台这儿,高喊一声:“话梅排骨可以上菜啦!”

  立刻就有伙计来传菜台端菜。

  大堂里已经落座好几桌的客人了。二楼三楼的雅间里也渐渐传来说话的声音。

  当阿文端着这道美味的热气腾腾的话梅排骨来到三号桌时,先前的那位中年男子早就已经有些迫不及待了。

  “哇,这道话梅排骨我可是想吃好久了,昨日来时有些晚了,都没能吃到,这不今天一早就来了,爹,你快来尝尝。”说着年轻人夹起一块排骨放到他爹碗里,自己也紧跟着夹了一块儿。

  只见这块排骨的色泽深红油亮,上面均匀地裹着浓郁的酱汁,还撒着星星点点的白芝麻,仅是看着就知道这味道差不了。

  中年男子夹起来没急着吃,而是闭上眼睛又闻了闻,酸、甜、咸的味道一涌而出,这是一种很特别的味道,同醋的酸味并不一样的香味儿,沉醉了好一会儿才将这块排骨送入口中。

  刚一入口,酸酸甜甜的特殊口感就袭击了整个味蕾。

  “!!!”

  中年男子倏地睁开双目,眼睛里是吃到美食的惊喜。 壹趣文学为你提供最快的苏芋叶宴礼更新,第299章 话梅排骨2免费阅读。https://www.sxynkj.com