越想心情越美妙,她美滋滋的从田沟里爬出来后,就朝着挖红薯的大部队跑去。
学着其他孩子那样,拿着小铲子在挖过红薯的土里翻了翻,翻了几个坑后,手都快举不起来了,啥收获都没有。
长莺便放弃了,能在田里收获红薯的希望,瞅了一眼前方小心翼翼挖红薯的队伍,看了一眼觉得没什么好玩的。
视线越过他们望向更前方,那只剩光秃秃短茬的红薯地。
望薯兴叹,哎……
要是让自己用空间收红薯,那不分分钟钟就搞定的事,而且还是那种收得干干净净,绝对一颗都不带漏的那种。www.sxynkj.ċöm
可能是受了蚂蚱的刺激,社员们挖红薯的时候都格外卖力,全程不带歇口气的,就昨天和今天两天的时间,就把地里剩下的红薯全都收回仓库里了。
晚间,食堂的饭依旧是红薯,孩子们一手一个红薯,吃得津津有味的。
也不知道是不是今年太干旱的原因,红薯的个头虽然比去年小了很多,但却比去年的红薯甜多了。
但是大人们哪怕是吃着这甜滋滋的红薯,依旧是愁眉不展,果然不出大家伙所料,红薯的产量较去年下降了1/3还多。
满仓此时也正头疼的很,带着生产队里的几个小干部们在开紧急会议,商量着交公粮的事。
讨论来讨论去还是没个章程,最后还是由满仓决定明天上大队探探口风后,再上公社也问问。
在食堂吃完晚饭后,社员们就各自散开,各回各家了。
经过满仓家门口时,看到了正守在家门口的建军。
建军看到蔡春妮母女俩,眼前顿时一亮,快速地把碗塞到蔡春妮手里,
“姑奶奶,我今天抓了好多蚂蚱,给你和小姑尝尝。”
“那就谢谢建军了。”蔡春妮笑着,拍了拍他的肩膀。
建军抿嘴微微一笑,“那我先回去了。”
说完就转身跑回屋里,屋里顿时就响起秋玲的呵斥声,“建党你又耍赖皮了是不是?这碗是你哥的,给他!”
长莺闻着碗里散发出一种与众不同的蛋白质香气,刚刚吃撑的肚子,感觉又能再吃点了。
更别说能让平常稳住的建军,都迫不及待的转身回去抢吃的,可想而知这玩意的滋味肯定很不错。
这下她就更加期待了,踮着脚尖想看看熟的蚂蚱是什么颜色。
蔡春妮看了一眼长莺的作态,促狭一笑,捏了捏她的鼻子,“走吧,我们回去再吃,守在人家门口,想让人家再送一碗吗?”www.sxynkj.ċöm
长莺不好意思的一笑,赶紧跟上老妈的脚步,往家跑去。
借着天边的余晖,母女两人坐在院子里乘凉,两人你一口我一口的吃着蚂蚱肉。
蚂蚱肉的口感像什么呢?
长莺使劲回想前世吃过的美味,就像……
就像剥了壳的小龙虾仁!
虽然在香味上比用火灰煨的知了差一些,但口感一样一样的好。
不过却比虾仁好吃多了。
地里的红薯收完后,秋收就算告一段落了,因为秋收而停课的学校也陆陆续续开课了。
接下来的几天社员们依旧忙碌着,只是相较之前收红薯时的匆忙,现在的劳动强度大家伙都还算吃得消。
但社员们依旧是赶着把田地给整好了。
之后涉及交公粮的具体的事情,长莺不知道,但只知道自家才分了400多斤的红薯。
反正长莺看着是无语的很,自己跟老妈要是放开了吃,一顿都要吃掉三四斤左右的红薯,这一点够谁吃呢?
再加上后续也没接到继续吃食堂的话,看来是知道今年收的红薯不够食堂开起来,干脆就破罐子破摔了?
好在自家的自留地和菜地里种的红薯争气,不愧是多了一个月生长周期的红薯,一共收了一千五六百斤的样子。
2000多斤的红薯,摆在院子里,很是壮观,大部分红薯在微微晒干水分后,就被运到地窖里储存。
剩下的一些红薯除了日常吃的那一份,都被蔡春妮洗干净后,切成大块,上锅蒸熟。
蒸熟后的大块红薯放在簸箕里,晾晒了两天,又回锅蒸了一遍,后再拿出来晒一天。
就这么经过三蒸三晒后,软糯香甜的红薯干就晒好了。
晒好的红薯干想屋里阴了几天,红薯干表面就析出了一层白白的糖霜。
不仅看着美味可口,吃起来也是一级棒!
就是有点呢黏牙,从这天起后,长莺口袋里又多了红薯干的身影。
相比于去年那更加软糯的红薯干,今年的红薯干稍微晒的更干了一些。
也不知道是不是老妈想让自己,适应吃干硬红薯干的前兆。
这软糯的红薯干做起来确实麻烦多了,别家都是煮熟就晒干了收起来,只保证了储存方便,哪里还顾得上这三蒸三晒的步骤。
随着家里的红薯干晒好,田地也翻整好了,就等着老天下场雨好让麦种下地了。
这天气除了抢收红薯的那几天,阴了几天,后面又是艳阳天。
地里的活差不多干完了,满仓就给社员们放了两天假。
可以说是除了堆肥小队还在孜孜不倦的忙活着,其他小队全都漫山遍野的找山货去了。
眼看着天气慢慢转凉,还是没有雨下,社员们都心焦的很,要是没再土地上冻前,让麦苗们出头,就要影响下一季的粮食了。
整个生产队都笼罩着一股,焦躁不安的情绪,接下来这股情绪就被一个好消息冲散了一点。
因为持续干旱粮食减产,又加上蝗灾的影响。
除了极少部分生产队,以粗粮跟细粮三比一的高额兑换比例,交上了公粮,大部分生产队连着社员们的口粮都不够了。
这就导致了这些长记性了的生产队长们,天天守在公社跟社长书记诉苦要粮。
没想到还真有成效了,上面便批了一批返销粮下来,蔡家岭属于那种受灾轻的生产队,只拿到了1000斤返销粮的指标。
虽然这1000斤粮食分到每家每户,也没有多少,但因为能买到红薯以外的粮食,这就把大家伙乐坏了。
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