黄莺莺拉着黄菊花就过了桥,也不怕人家斥责,上去就跟正开店门的店小二说话,“大哥,你们这里收春菜吗?都是山野间新鲜采摘的,极鲜嫩,味道也极好的。”
正打哈欠的店小二被吓了一跳,心里怒气暗生,“去去去,哪里来的小村姑,大清早的吵吵什么呢,什么东西也敢往我们祥云来送,去去,不要!”
黄菊花被吓到了,拉着黄莺莺就要走,“莺莺,我们还是去集市吧,这些人根本不认识咱们的菜。”
黄莺莺眼尖,一眼看到柜台出来的三十来岁的妇人,“原来是小二哥你不认识啊,那我跟掌柜的说。”
“诶诶,谁准你进去的,我这刚擦的地……”
店小二正推门板呢,根本没法抽出手去拦黄莺莺。
“掌柜娘子早安,祝您生意兴隆,日进斗金!”
黄莺莺今日出门扎了双丸子头,用灰布条缠得利落,一大早扬起一张干干净净的笑脸,朝人作揖说好话,做买卖的人听了也顺耳。
“小丫头嘴皮子利索,你卖什么啊?”
封三娘往黄莺莺背篓里看,只看到红绿相间嫩芽的,倒是真认不出是什么菜。
“这在我们乡下叫刺老芽,也叫十里香椿,掌柜娘子您不妨闻一闻。”
黄莺莺殷勤地捧了鲜嫩的树芽给封三娘闻了闻,笑眯眯地介绍,
“这刺老芽也就开春这几天有,香味浓,鲜嫩可口得很,也是太嫩不好存放,便一直都是采来自己家里吃的。这回我第一次跟嫂子进城,想赚个花头绳钱,才央求嫂子拿来卖的。”
封三娘并不是个糊涂娘子,闻过后眼里有了些光,却不马上定下,“味道倒是有些特别。这炒来吃呢?拌着吃?熟了味道又如何,可还有这风味?”
黄莺莺就知道她得这么问,回头朝站在门口不敢进来的黄菊花招了招手,“嫂子,你快来。”
招呼完又跟封三娘道,“今日日头还早,我嫂子很会做菜,如果掌柜娘子方便,不如借我们厨房用用,您定能吃到从没吃过的美味。”
“厨房?”封三娘脸色微微一冷,并没有答应。
黄莺莺马上补充说:“掌柜娘子可让贵厨就在边上看着,这做的方法我们也一并教了,叫你们买了我们的时蔬,做起来不犯难。”
“你们也教做法?”封三娘这回是动了心了,眼眸一转,招了刚才拦人的小二,“愣着干嘛,还不带两位小娘子去后厨?”
“掌柜……”
小二不情不愿地去带人,“您又是一听人家说好吃就买,咱们都吃多少次亏了,能不能别就想着吃……”
“快些,再啰嗦小心你耳朵!”封三娘最烦别人阻拦自己吃好吃的,好不容易在这安了家,开个酒楼想吃什么都有,偏偏生意一天比一天差。
这样下去,酒楼关了,以后还上哪里去随时吃好吃的?
黄莺莺一听小二的话,心里对封三娘的精明便归进了吃货的行列。
吃货好啊,比只会精明做生意可好太多了。
黄莺莺从旁辅助,菊花嫂子一顿炒、拌、溜、爆、蒸,五道香椿做出来的菜便放上了桌。
“掌柜娘子,您尝尝!”
黄莺莺手里一双筷子直接放进了封三娘的手里,她刚才可瞧见这娘子盯着锅里,手里的帕子足足按了五回嘴角。
进来时那份精明,早已经掩盖不住爱吃的本性。
“如此,我便尝尝罢。”
封三娘还想要维持几分矜持,接了筷子斯斯文文地尝了起来。
刚才的小二想阻止,就见黄莺莺也拿了筷子,将封三娘吃过的菜也挨个尝了一遍。
“你倒是个小机灵,”封三娘看在眼里,放下筷子朝一旁等候的厨子道,“你们可都会了?”
为首的胖厨子老实回答,“都会了,只是味道做出来会有些许差异。”
“那你们便也尝尝,”封三娘示意几个看着的厨子可以动筷子了,“都把味道尝好了,以后端上了客人的桌,只许比这小嫂子做的好,不然都滚蛋。”
厨子们连忙应是,封三娘这才招呼黄莺莺到一边。
“姑娘这十里香椿打算怎么卖?”
黄莺莺不知道物价,只卖了个小聪明,“掌柜娘子觉得该是个什么价?反正时蔬也就这十来天,过后便要等明年了。”
封三娘手里团扇轻摇,便看出了黄莺莺这是怯了见识,“我夸你一句小机灵鬼,你倒是真抖起了机灵。好吧,你给了我菜蔬做法,我一个开酒楼的掌柜也不能欺负你一个小丫头。”
“十文钱一斤如何?”
黄莺莺想也没想,“十五文一斤,小女再送娘子一计。”
“何计?”封三娘反而好奇了,一时间也不压价。
“让您的酒楼近期与兰芳苑齐名的计。”
黄莺莺张口就说:“不瞒掌柜娘子说,这十里香椿是我阿娘独知的美味食材。相信娘子您见多识广,此前也是没吃过的,你大可以独家菜肴这一点吸引城中贵客,从兰芳苑手中扳回一局。”
封三娘依旧冷静,“可你这菜也没几天出产的,若是刚引来了客人,菜又没了,那不是自己打脸?”
黄莺莺一听这话,就知道封三娘是有手段的,嗯,起码是有雄厚财力的。
“只要娘子给的价钱合适,我这里还有好些独门的山里菜。咱们山阳县南来北往的客商多,您不妨做一系列的地方特色菜肴,全是当季美味,岂不是常胜不败了?”sxynkj.ċöm
封三娘以扇遮面隔开人,朝向黄莺莺轻哼一声,“小妹妹你说得倒是轻巧,需知这本地特色菜肴,我能做,那一家更能做。进城卖菜的农人可不少,我哪里能样样都是独一无二的?”
称呼都变了,还说没动心?
黄莺莺指了指背篓,“小女冒昧叫您一声封姨,您看这里。”
背篓上面的菜拿出来,里面还有不少新鲜的菌子,“除了牛肝菌,其他这几种也都十分美味。不瞒封姨说,我娘亲非是山阳人,从小家贫,为了吃饱,认得了不少的野菜菌子。做法也都有,我卖您一种菜便给您一种菜的做法,您看这样可好?”
“菌子?”
封三娘忍不住就吞了口水。
作为真正喜爱美食的娘子,她当然清楚各种菌子的美味。
“你能确定没毒?”
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