银钱回本不回本的先不说。
光是这个情绪价值,其实就已经差不多要够本了。www.sxynkj.ċöm
这种新颖的点单方式,正被伙计们在楼下不断科普。
这样点单,实在是让客人们都觉得稀奇极了。
又直观,又有趣。
而更稀奇的还在后面呢,有的人连菜都还没点好。
就见菜先上来了一个。
看到这个奇怪的菜,大家不禁议论纷纷。
“这是什么?我没要这个啊。”
“这,这是黄豆吧?”
“什么黄豆啊,这明明是绿色的。”
“哎,那红的是啥?”
座上客议论纷纷,迟迟不敢下筷。
小二不急不慢,等到大家讨论了一会儿。
就小二上了前解释:“今日第一天开业,这是店里特别赠的小菜,叫做五香毛豆。外面的壳不能吃,是吃里面的豆子......”
见有好奇的客人夹起一个笨拙的剥着,小二又贴心解释:“直接放进嘴里会更美味......”
是了,带壳煮熟的毛豆,外面其实更有滋味。
别提李秋言还特意让人用辣椒油和香油拌了拌。
外面的味道当然是足足的。
有人按照小二的教法试了试,便在堂中大声赞叹:“好吃!”
这辣椒只放了少少的一点,不会让人觉得太过刺激,反而会使食欲大开。
吃了一个还想吃。
一时之间,整个大堂都是嗦毛豆的。
楼上包厢内也是如此。
这五香毛豆当然也是李秋言想到的。
烧烤店最经典的是什么?
花毛一体啊。
想一想,在有微风吹过的夏季傍晚,一边剥着毛豆花生,一边与知己好友闲聊。
是何等的惬意?
李秋言先前并没打算上这个菜。
可就是巧极了。
那天她带着香巧去城外红糖作坊的时候,见路边的毛豆颗粒恰好开始变得饱满。m.sxynkj.ċöm
煮着吃,嫩生生的,正正好。
只可惜毛豆的花期太短,也吃不了太久。
李秋言特意安排了李木去收。
但没想到的是,这时候的农人对于粮食是特别看重的。
就是照着黄豆的价格给,也有许多人是不愿意卖的。
没办法,还没成熟的粮食,收了是要被旁人骂败家子的。
李木费了好一阵功夫才收了些过来。
除了今日用的。
剩下的就都先存在冰窖。
李秋言见这毛豆不大稳定,就歇了上常驻菜单的想法。
今日开业,就给每桌送上一碟。
今日之后就不这么送啦。
是有条件的,消费满二百文赠一碟。
虽说也撑不了太久,谁让这是一个在烧烤店能吃三盘子毛豆的李秋言的小小执念呢?
就这么着一桌送上一小盘,应当也能够用上一段时间。
等到真的送完了也不用怕。
毛豆这东西生长速度又快,李木已经跟卖毛豆给他的那几家人预定好了下一茬。
也就两个月的功夫,就有新的可以卖了。
到时候也有花生了,不愁卖。
实在不行,干花生煮成盐水花生,加上辣椒油调味儿,也是不错的小菜。
令李秋言猝不及防的是,两个月后,李木收到了远多于这次的量。
这倒也是李木种的因。
前面李木收了毛豆,这些人本来用来种黄豆的地,就突然之间空了。
旁人当然有看笑话的。
自家的地满满登登,偏这几家的空空如也。
让人一看就不是过日子的人家。
这些人这么想着,就是没挣到银子的那点不甘,好像都变成了一种优越感。
可没等他们优越多久,就见到卖了毛豆的人,去了地里平整土地、撒种。
这时候翻地,也就能种些菜了吧!
这些人带着看笑话的态度,就过来打听:“种这么些菜,吃的完吗?”
卖了毛豆的人也是憋着一股气,故作云淡风轻:“哦,不是菜。还种豆子。”
“哈哈哈哈,这会儿种,啥时节才能熟?”
“就是就是,定然是回家挨婶子骂了吧?别怕,没黄豆吃,尽管来找哥,哥卖给你。你反正挣了不少银钱,不缺。”
卖毛豆的人只轻轻一笑:“再种一茬,贵人说了,还收我的。”
这下,笑话他的人觉得自己成了笑话。
人家一季,愣是挣了自己两季的银子。
想想实在是不甘心,愣是在自家地的边边角角以及房前屋后,特意栽了不少豆子。
虽说收不收的不一定,可,万一呢?
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