“那倒不至于,我就是有点羡慕,你说人家咋就那么富裕呢?”王秋菊啧啧感叹。
“我要是知道为啥,早就发财了。”罗明珠笑着站起身,“咱也别干坐着了,李大哥一个人收拾不过来,一起搭把手弄的快些。”
杀猪割肉还得清洗,本来就不是个轻省活计。何况预备做好几道菜,杜家又只有两口锅灶,不早点动手的话,指不定什么时候能吃上饭呢。
王秋菊也不啰嗦,本来就是提前来帮忙收拾的,不可能真的看着丈夫一个人忙活。
罗明珠拎起王秋菊带来的篮子,“刚刚我还跟婆婆说,家里干菜吃完了,让她去村里买点回来。要是早知道你能带来,我就不着急让她去了。”
“买什么呀!我家去年晒的多,现下还剩了不少,明儿我再给你送点过来。”王秋菊挥手豪气说道。
“那哪成,”罗明珠连连拒绝,“你要是真有多余的吃不完,我花钱买,白给的话我可不要。”
王秋菊白了她一眼,“买什么买,那玩意儿都是自家晒的,又不值几个钱。你少在这寒碜我了,赶紧去拿刀和盆来。”说着便往小花爹那里走去。
罗明珠微笑着轻轻摇摇头,也不打算与她过多客气。
不要钱就不要钱吧。
反正她早就预备好了一罐子蜂蜜还有一些果干零嘴,准备让王秋菊回去的时候带上,还有吃不完的野猪肉也打算让她带回去几斤。
就算王秋菊不说给干菜的事,这些也是要送她的。
真论起价格来,罗明珠给出去的这些都能买两大筐干菜了。只不过关系亲近的邻里亲朋之间,犯不着计算那么对等。有来有往的,显得更亲密些。
而且罗明珠也有分寸,哪怕是好心,她也不会送王秋菊价格很高的东西。
若王秋菊一家是知礼的,价格太高的东西他们还不起礼会有负担,长此以往反倒生疏。
若他们家骨子里是贪心的,价格太高的东西给多了又容易养大他们的胃口,到时候更伤感情。
你来我往,谁也不占多少便宜,谁也不会吃亏,这样才是最好的。
或许罗明珠送的东西价格会稍微高一些,但时不时求他们帮点举手之劳的小忙,基本也就算还回来了,这样王秋菊两口子也不会觉得占了便宜低人一头。
罗明珠拎着篮子到厨房,把一大半干菜用水泡上,用不上的一小半就收到柜架上放好。
她把预备好的蜂蜜果干等物品直接装在了空篮子里,用布盖上之后放到一旁,准备等王秋菊离开的时候再拿给她,省得提前拉扯来拉扯去。www.sxynkj.ċöm
罗明珠把菜刀扔进盆里端着,又拿上三个大号盖帘,准备用来放切割好的野猪肉。
来到野猪旁时,小花爹已经把猪头切下来,猪皮也剥掉一多半了。
杀猪最难的一步——弄死猪,已经由野猪自己很懂事的完成了,剩下的工作其实并不需要多大的力气,顶多剥皮麻烦了些。
野猪的猪皮又硬又厚,罗明珠是没打算留着吃的。若是按照家养猪那样烧水烫毛,麻烦程度不是一星半点,索性直接剥掉倒还省事不少。
看着渐渐剥掉扔在一旁的完整猪皮,罗明珠有些发愁,“猪皮扔掉还怪可惜的。”
野猪皮能做鞋包,也能用来入药。但都要经过专门的处理,可惜她都不会。
然而浪费可耻啊。
虽然不知道留着做什么用,但如果随随便便扔掉,那是半夜都能扇自己两巴掌的程度。
低头剥皮的小花爹手里的动作不停,闷声道:“扔掉确实可惜,熟过之后可以做靴子,比一般的布鞋耐磨。”
罗明珠面色犯难,“这我倒是知道,但我不会熟皮子,咱们村里也没有猎户,也不知道谁有这门手艺。”
王秋菊噗嗤笑出声,“巧得很,你眼前就有一个。”壹趣妏敩
“李大哥会熟皮子?”罗明珠眼睛一亮,见小花爹沉默着点了下头,她高兴地说道:“这可真是太好了,那就麻烦李大哥帮帮忙吧。”
小花爹并未犹豫就应下,“行,待会儿我拿回家去,熟好了给你送回来。”
罗明珠连忙道谢,“不急不急,啥时候有空啥时候弄就行。真是太谢谢你们了,要不然我还真不知道该怎么处理呢。”
“客气啥,也不费什么事。”王秋菊不甚在意的样子。
罗明珠却不会天真到以为真的不费事,她虽然不会熟皮子的手艺,但曾经也看爷爷做过,知道并不像王秋菊说的那么容易。
太多的客气话不用多说,心里记着人家的好就行了。
小花爹把猪皮彻底剥干净后,卷吧卷吧用草绳捆起来扔到一边。而后一刀将野猪的肚子彻底划开,内脏瞬间鼓胀出来,一股又腥又臭的味道扑面而来。
罗明珠与王秋菊俱是被熏得眉头紧锁,皱着脸互相对视后又呵呵笑起来。
看小花爹要上手掏内脏,罗明珠急忙说道:“李大哥我来吧,省得沾你一身腥臭味。”
让人帮忙剥皮割肉就罢了,总不好让人再帮忙掏内脏弄得满手血腥臭味。毕竟是请来的客人,罗明珠不太好意思让他做这些。
小花爹摆摆手,“不要紧,反正都沾手了,还是紧着我一个人来就行。而且我弄的更快,你们俩拿盆来接着就好。”
“那多不好意思啊,请你们来吃饭,脏活累活还都让李大哥干了。”罗明珠面色赧然。
王秋菊趁着手还干净,上手帮小花爹挽了挽袖口,“他一个大男人,沾点腥臭味也不要紧,你要是过意不过,待会儿给他炒个猪肝吃就行,他就好这一口。“
罗明珠连忙应道:“这有什么难的,炒猪肝绝对安排上。你们还有什么爱吃的部位,一会儿咱都做上,敞开了吃,管饱了吃!”
小花爹微微憨笑了一下,直接把手伸进野猪肚子里,将内脏一件一件掏了出来,罗明珠王秋菊急忙拿盆子接过放到一边。
内脏掏干净后,几人又合力把整头猪大卸八块,分割好的肉块一块一块摆在了盖帘上。
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