“阿月啊,这咸鸭蛋真是好吃极了,我们明天便开卖的话,卖什么价呢。”
“娘,工人们干的是体力活,白粥应该不会太受欢迎,毕竟饿得太快了,不过咸鸭蛋还是要搭着白粥吃最香,所以我们咸鸭蛋便卖两文吧,白粥就用小碗装着,卖一文。”
其实咸鸭蛋在这里是独一家,肯定是好卖的。不过毕竟在码头上做生意,工人们图实惠,鸭蛋也没有鸡蛋值钱,江月还是决定薄利多销了。
第二天一大早,纪家兄妹和房东夫妇已经在铺子里等着他们的早饭了。
江母和王婶将热气腾腾的白粥,以及还有点温乎的咸鸭蛋先端了上来。
“你们快尝尝今天的新品,熬出米油的白粥和我们独一家的咸鸭蛋,真是香极了呢。”
四人听了江母的介绍,都自顾自吃了起来,成了铺子里最早吃到新品的客人。www.sxynkj.ċöm
“好吃啊,这鸭蛋怎么做的,为什么会变成沙沙的口感,配上白粥最上层的米油真的香对呢。”
“是啊,这白粥熬的极好,我跟我老伴先前也煮过白粥来卖,跟阿月熬的根本不能比呦。”
房东老板娘觉得他们的白粥只配用煮来形容,熬这字才是形容江月的。
一旁的纪子安也觉得房东老板娘这个熬字用的极妙,虽然江姨说这咸鸭蛋才是铺子主推的,但他觉得一般人根本熬不出这样有着厚厚米油的白粥,这小丫头小小年纪,本事怎么这般大呢。
今天也是四人被江月手艺惊艳的一天呢。
为了不打扰江家人做生意,他们四人还是跟平时一样,没有拖拉,自觉吃完结账走人。
四人刚走不久,工人们也陆续过来了。
“你们来了啊,今天我们阿月又出新品了,要不要尝尝,白粥配咸鸭蛋,一共三文钱。”
江母还是跟以前一样,只要江月出了新品,她就卖力推销。
“白粥配咸鸭蛋?这是什么?给我来一份,只要是新品,我必点。”
“可是白粥会饿肚子吧,到时候干活干的一半肚子饿了怎么办。我还是吃烧麦吧。”
“对,我刚刚忘了说,这白粥是小份的,就是用豆腐脑那样的碗装的,这位兄弟你要不要再点些别的。”
“那我再来两个清明果吧。”
江母和王婶没多久就将客人们的吃食端上来了。
“小老板这白粥煮的真不错啊,米汤粘稠,用勺子舀了,下面的米汤是挂着慢慢流的,不像别家铺子就是喝白水嘛。”
“是啊,我们阿月这白粥确实熬的好,米香浓郁呢,你再尝尝这咸鸭蛋,就着白粥吃是最香的。”
江母话说完,便又有工人点单了,她就先去招待别桌客人了,那些客人一听又出新品,都要了一份尝尝,好吃的东西谁不想吃呢。
等江母和王婶暂时忙完,第一个吃咸鸭蛋的工人已经吃完早饭,要结账了。
“老板娘啊,你果真没骗我,这咸鸭蛋就白粥别提多香了,也不知小老板是怎么做的,这咸鸭蛋竟然还流油,口感跟平时的白煮蛋也不一样,总之就是好吃,我明天还要再吃。”m.sxynkj.ċöm
“哎呦,你喜欢就好,咸鸭蛋暂时还够卖的,趁这段时间还有,你可要多尝尝呢。”
新来的工人看到别人将这咸鸭蛋夸的这般好,也不怕吃白粥会饿肚子了,都要了一份来尝尝。
江月将熬好的白粥卖完了,便不再卖咸鸭蛋了,让江母跟外面的客人讲,今天的白粥和咸鸭蛋都卖完了,明早还有。
早市过了后,江母才想起来问江月。
“阿月,你先前腌了多少咸鸭蛋啊,我看今天早上就卖出不少了呢,别到时候不够卖了呀。”
“好像确实有些不够,剩下的量只够卖八九天了。”
“那我们要赶紧再腌了,这咸鸭蛋也挺好卖的。”
说干就干,江月和江母他们便打算午市忙完,就去镇上的集市买些鸭蛋回来,下午就再腌些。
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