“该要怎么做我会教你,只要你用心,没有什么做不好的。”方晓说话的时候已经将面皮给擀好了,依次放好,又让春分将调好的馅料拿过来,“我们的馄饨只要做得皮薄馅足,加上我特制的美味汤料,一定会有生意的。”
见方晓说得这么有自信,刘妈妈自然点头迎合:“夫人说得是,我一定会用心做好的。”
“昨天做饭的时候我特地弄了一番面汤料出来,待会儿就做了,咱们中午就吃馄饨吧。”方晓示意春分跟刘妈妈一起开始包馄饨,“都时候你们尝尝,看看有什么需要改进的地方。”
两人自然都说好。
之后小半个时辰,三人一同将准备好的馅料跟面皮都包成了馄饨,因为家里人比较多,所以包出来的馄饨数量也多。
眼看着最后一个馄饨包完,刘妈妈长舒了一口气,“夫人,我们三人才包了这么些,之后要是每日做生意,人手怕是不足啊。”
“我也在考虑这件事情,就打算下午贴个招人的告示,看看有没有人愿意来帮忙。”方晓边说话边开始熬煮汤料,又另外起了一锅水打算煮开放馄饨,“实在不行就去牙行买人吧。”
反正之后她会回青石镇去,到时候小院子这边的房间给买来的人住,倒也还能够安排得下来。www.sxynkj.ċöm
只是买人来馄饨铺干活,成本多少有些太高,之后想要回本,时间需要很久。
刘妈妈见着方晓这么说,琢磨了好久后开口,“夫人,若您信得过我的话,我能不能把我家侄女一家给带过来?她家就她跟她相公,另外还有一个十岁的儿子,好好培养一下倒也能够做个跑堂的,到时候我侄女跟我一起包馄饨,她相公就让他去后头洗碗,您看如何?”
虽然还没有正式开始干活,但刘妈妈直觉方晓会是一个不错的主家,所以才想着将侄女一家也介绍过来。
反正有活儿一起干,有钱一起赚,肥水不流外人田。
“让他们来试两天看看情况吧,如果干活不认真或者手脚不干净,我可不会因为是你的亲戚就睁一只眼闭一只眼。”方晓想了想后回答,“别到时候刘妈妈也受到了影响。”
刘妈妈自然明白方晓话里面的意思,连忙开口:“夫人放心,我自是清楚侄女一家人的性子才会介绍给夫人,否则我家里亲戚那么多,也不必只说一个侄女呀。要是他们让夫人不满意,不用夫人说,我会先让他们离开的。”
“好,有刘妈妈这话我就放心了。”方晓笑了笑,“明天我们馄饨铺子就开张了,你下午就跟他们说一声,让他们明天早点过来吧,至于明天需要用到的馄饨,今晚我们几个抓紧时间准备一些。”
“包馄饨的事情我跟春分秋分做就行了,夫人只管去休息。”刘妈妈连忙说,“夫人放心,我一定不让夫人失望。”
虽然刘妈妈这么保证了,但方晓却并没有接话,只是笑着让她们准备煮馄饨,自己则去后院叫甜甜她们过来。
人才从准备从铺子出去,大街上一个缓缓走来的身影却引起了方晓的注意。
她盯着看了好一会儿,试探着开口喊了一声:“大牛?”
被叫到名字,大牛猛然抬起头来,眨眨眼后突然兴奋起来,“方娘子!你怎么在这儿?”
“我把这个小院子买下来了。”方晓笑着走上前,“你怎么过来了?看你这样子,是不开心?”
大牛挠了挠后脑勺,叹口气道:“我本来想跟爹娘去码头上的,可是他们不肯,非要让我待在家里,我实在无聊,就想着出来走一走了。”
自从上次在街上的事情之后,大牛的爹娘便不允许他随便在街上乱跑了,就怕到时候冲撞了什么人,毕竟他们家可没有钱赔偿。
但大牛到底是个闲不住的性子,哪怕爹娘再三叮嘱,他仍旧还是会想办法跑出来。
可没想到出来归出来,原本一起玩的小伙伴也被家里人给看住了,没有一个愿意跟他一起玩的,所以他便在街上漫无目的地走着,打算绕几圈,等着爹娘快回来之前再回家去。
“看来你真的挺无聊。”方晓笑了笑,“要不要去我家吃馄饨?”
对于大牛这孩子,方晓还是挺有好感的,不仅仅是因为他帮忙带路来了宝塔山巷这边,更因为那日在街上他遇到了事情,间接让方晓知道关婧瑶这个人并不坏。
一听着有东西吃,大牛自然乐意,忙点头道:“好啊,我能吃两碗!”
“足够你吃的。”方晓笑着将他带回铺子里,又跟刘妈妈她们说了一声。
因为家中人多,所以吃馄饨的时候用了两张桌子,方晓也懒得管什么男女分桌了,直接让刘妈妈将馄饨煮好以后就上桌开吃。
只吃馄饨到底还是简单了一些,方晓便又去附近的食肆点了几样菜跟米饭送来。
一行人这一顿饭倒也吃得很是不错。
吃完以后,大牛摸了摸自己的肚子,夸赞道:“方娘子,你这馄饨做得也太好吃了吧,我以后能不能天天来?”
没等着方晓开口,于小草却说道:“我家夫人这馄饨可是要卖钱的,你想要每天来吃,就把银钱准备好,别想让我们做赔本买卖!”
几个大人一听这话,纷纷都笑了起来。
大牛脸一红,嘟囔着开口:“我这不是觉得馄饨好吃才这样说的嘛……以后我带钱来就是了。”
刘妈妈也笑着道:“夫人,我之前还觉得担心,想着这街上吃食店不少,但亲口尝了您做的这馄饨我才知道,什么叫做真正的美味,咱们家的生意一定红红火火!”
春分跟秋分姐妹二人也道:“我们也是这么想的!”
而阿力跟阿成则说了不一样的话,两人相视一眼,问道:“夫人,我们还能不能再来一碗……”
这馄饨实在好吃,让他们这两个原本不怎么喜欢的都想着再多吃一些了。
方晓笑了起来,“要是没吃够,就辛苦刘妈妈再去下一些吧,反正刚才包了不少。”
壹趣文学为你提供最快的将军家的小厨娘更新,第339章 生意一定红火免费阅读。https://www.sxynkj.com