“唉,虽然早就知道语嫣会辞职,还是有些舍不得啊!”
店长并没有感到意外,这两天,她发现夏语嫣不在状态的时候,已经猜到她要辞职了。
她虽然还年轻,但是已经做了两年的店长,早就有经验了,但凡是出类拔萃业绩超好的员工,跳槽和辞职的概率会比普通员工高很多。
这样的员工有野心,不安于现状,如果看不到有更好的发展机会,他们会毫不犹豫地辞职。
店长只是没想到,辞职的事情,居然是姜半夏帮夏语嫣提出来。
夏语嫣都有些懵了,怔怔地望着姜半夏:“辞职?”
姜半夏点点头,说:“你的项目计划书,我已经看过了,我觉得行不通,但是我有一个更好的主意,继续开奶茶店。”
“啊?”
夏证嫣的心情像坐过山车。
她开奶茶店已经失败过一次了,难道还要再失败一次?
店长并不知情,听到夏语嫣要开奶茶店了,立刻恭喜她,“奶茶好,现在奶茶最火了,等你的店开业了,我去给你捧个场。”
“真的要开奶茶店吗?”夏语嫣心里有些没底气啊!
姜半夏点点头,然后把国风奶茶的创意ppt在微信上传给她,“你看一下。”
夏语嫣点开微信上的ppt,第一页就被震惊了。
产品:
1,一支大人参,688元一杯。(主原料,十五年以上的林下参一支,每日限量20杯。)
2,九根藏红花,588元一杯。(主原料,高品质的藏红花九根,每日限量20杯。)
3,昭君冰露椰奶茶,68元一杯。
4,甄姬柠檬三红水,58元一杯。
5,妲己桃花粉雪杯,58元一杯。
6,……
夏语嫣看完之完,大为震撼。
这是她绝对不敢想,也不敢做的脑洞啊!
后面九款奶茶还都算接近正常,只是价格略高。
前两个是什么鬼?
688元和588元一杯的奶茶,真的有人会买吗?
夏语嫣被姜半夏脑洞的创意震惊得半天都不知道该说什么。
这是有钱人的玩法儿,如果是她自己创业开店,打死也不敢这么玩啊!
太不正经了。
姜半夏没有把另一间奶茶店的ppt发给她看,否则她更会震惊。
夏语嫣放下手机,有些忐忑地说:“688元一杯的奶茶……会有人买吗?”
姜半夏说:“会,那还不是最贵的一款,还有一款需要提前一个月预订的十六万一杯的三十年野山参茶。”
“十……十六万?”夏语嫣眼珠子差点儿掉下来。
店长正拿筷子夹刚刚端上桌的花生米,听到十六万一杯的野山参茶,手里的筷子差一点儿抖落下来。
店长震惊地说:“刚才听到688元一杯的奶茶,我还琢磨着怕是没有能力经常去支持你们的奶茶店了,结果……十六万,有钱人也不会拿来买一本奶茶吧?”壹趣妏敩
她俩无法理解有钱人的世界,她们甚至都不相信真的有人会买688一杯的奶茶。
姜半夏说:“如果拼价格,我们绝对拼不过已经成熟的奶茶品牌,他们的供应链已经成熟,所有的成本都会比我们低,所以想要杀入这个行业,首先要避免价格战。”
夏语嫣非常同意姜半夏的说法,她上一次和朋友合伙开奶茶店,就是想用低价的策略,结果赔得血本无归。
姜半夏继续说:“如果只是本本分分地做一杯普通的奶茶,更难存活下去,现在的奶茶行业已经红海行业,已经不能用激烈来形容,而是异常的惨烈,现在十家店估计有九家都在赔钱。”
“这种情况下,想要一鸣惊人,想要有自己的特色,想要被人记住,想要生存下去,那就得试一下出奇制胜的策略、”
“十六万一杯的三十年野山参茶,确实是噱头,是供网友们炒作和吐槽的靶子,只要有话题,有流量,就不愁没人去尝鲜。”
“当然,如果真有土豪要买这杯茶,我们也会真材实料地做,十六万一杯基本上不赚钱,而且数量有限,三十年参龄的野山参太难找了,数量极少。”
夏语嫣听完姜半夏的分析,觉得有道理。
但是,她很担心会失败,听起来这样的奶茶店,投资的成本肯定会高得超乎她的想象。
不说别的,就那些十五年的林下参,还有高品质的藏红花,每一样都贵得吓人啊!
姜半夏说:“你和店员都可以cospiay昭君、甄姬、妲己,也算是店里的一个风格。”
“而且穿汉服的顾客,可以打九折,或者赔送小礼品。”
夏语嫣有些紧张地问:“万一……我是说万一失败了……”
“没关系,这是一场试验,如果这样的养生国风奶茶真能做起来,我能开发出更多的产品。”
“如果没有做起来,证明这样的奶茶没有市场,也算是帮我趟雷了。”
“这是我自己的投资,我只是雇佣你给我打工,底薪5000元,然后每月拿营业额和直播的提成。”
夏语嫣疑惑地问:“还有直播?”
姜半夏说:“对,奶茶店设计装修的时候,就是一个奶茶店与直播间的结合体,你们的工作就是直播卖奶茶,双重营业。”
店长一边吃着菜,一边听他们聊,越听越觉得有趣,说:“听起来挺有意思,等你们开业了,我一定要去看看是什么样的奶茶店。”
烤肉烤鱼都上桌了。sxynkj.ċöm
姜半夏又要了一些啤酒,边喝边跟她们聊。
秦香香说他这样做是小打小闹,如果有大额资金,完全可以找大项目投,或者参与创业公司的融资计划,等创业公司上市,就能变现了。
这样小打小闹,赚也赚不多,赔也赔不了多少,很多有钱人都不屑于这么做。
但是,姜半夏现在没有资源参与大项目。
他现在就喜欢这样的,小打小闹的玩儿,跟打游戏一样,就是想看看自己的创意能不能变成现实。
更何况,做面包的都能做到上市,喝咖啡的也能喝到上市,卖奶茶的也能卖到上茶。
小生意只是开局小,最后能成长到多大,没人能知道。
姜半夏跟夏证嫣聊了很长时间,夏语嫣终于放松下来了,决定跟他一起干。
最后,姜半夏叫了一个代驾,先把夏语嫣和店长送回城中村,然后再回酒店。
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