第二天起床，苏梨腰有点酸。
她十分生气的想找叶绍的麻烦，可惜叶绍已经去上班了。
苏梨匆忙吃了点早饭，就赶紧去菜市场买菜，准备午饭。
到菜市场之后，苏梨特意的买几十个猪蹄儿。
昨晚小叶兵和叶绍都夸她做的猪蹄好吃，她今天就要试一试。
苏梨对自己很有信心，只不过做卤猪蹄需要火候稍微久一点。
她虽然没有最绝妙的配方，但他有甘露水，只要把空间的甘露水加到卤汤里，卤出来的猪蹄儿味道就特别的鲜美，不用加糖，后味儿就带着一丝甘甜。
等到上午菜市场的小贩过来吃午饭时，整个小饭店就弥散着猪蹄儿的香味儿。
“你们饭店这是卤的什么好吃的？”
“这是我自己卤的猪蹄儿，打算拿来卖的。”
苏梨仿佛不经意的把锅盖掀开，那诱人的香味立刻飘的整个小饭店都是。
“这猪蹄儿怎么卖的？”
“现在的价格是，一块钱一只，一块五两只，两块钱三只。”
苏梨这样卖，也是有她的讲究和策略。
现在一斤猪肉的价格也就一块钱，但是一只猪蹄儿差不多就有一斤。
若是把价格定的太贵，怕是不好卖，但如果价格定的低，赚的也太少了。
所以苏梨直接就把价格定成这样，这样看起来单独买猪蹄儿是最吃亏的，买的越多越划算。但对苏梨来说，卖的越多利润才越大。
“你这猪蹄卖的倒是奇怪，买的越多越便宜，买的越少越贵。”
“我这饭店才刚开张，也想拉拉人气，价格就定的比较实惠。其实你们可以尝尝，保证你们吃了还想吃！”
苏梨笑眯眯地推荐着猪蹄儿，她敢说这些人只要吃了她做的猪蹄之后，一定还会再买。
其实这些小商贩挣钱都很不容易，平时把钱包捂得很紧，真是多余的一分钱都不想花，可是这会儿闻着香喷喷的猪蹄，实在是忍不住。www.sxynkj.ċöm
“要不然你给我们来两个。”
这会儿过来吃饭的这两个菜贩摊位紧邻，俩人是商量着一块过来吃饭的，但苏梨说了两只猪蹄是一块五。
与其这样的话，还不如两人合伙买两只猪蹄吃。
“好咧，你们先尝尝。”
苏梨麻利地把猪蹄从锅里捞出来，两个热气腾腾的猪蹄就摆到了两位菜贩的面前。
两个菜贩刚开始还不太好意思，拿着筷子，夹着猪蹄儿尝了一口，这一口咬下去，又筋道又烂，又香又滑，后味还带着一丝丝微甜。sxynkj.ċöm
老实说他们从来没吃过这么好吃的猪蹄，就这一口直接就把他俩的胃给征服了。
“天哪，你这猪蹄是怎么做的？怎么又烂又有嚼劲儿，还带着一丝丝的甜香！”
“这可是我独家的卤料配方，保密！”
其实苏梨哪有什么配方啊，只不过是根据自己的经验做的，至于究竟好不好吃，还是要顾客评判。
“这猪蹄真好吃，比我去国营饭店买的都好吃！”
“国营饭店卖的还比这贵呢，我觉得国营饭店是一块钱一只，还没有这个好吃呢！”
这两个菜贩一唱一和，简直就是在像唱双簧。
旁边的食客本来是老老实实的吃着糊汤面，可是闻着猪蹄儿香，又听到他俩不住的夸奖，也忍不住食指大动。
“要不也给我们来个尝尝！”
就这么的，在食客的渲染之下，苏梨准备的三十个猪蹄，立刻就卖出去了一大半。
饶是如此，大家临走的时候还要问苏梨，“这猪蹄做的太好吃了，明天还有吗？”
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