在给学生们出了道自己在菊下宫做的蜜枣酥后,看着抓耳挠腮的学生,岳小楼又愉悦了起来。
要不是现在岳小楼已经正式拿到了老师才有的正式教师证,班级里的学生早就造反了。
尤其这节课,对于薙切爱丽丝来说,简直就是痛苦的折磨。
不同于分子料理,每一道料理的配方,都可以用精准的克数和精准到秒的时间,进行统一制作。
除了摆盘和研发,厨师在分子料理中几乎起不到任何作用。
然而岳小楼的菜谱呢,全是大概、少许、稍稍这种意义含糊不清的词,没有一个精准的标准。
导致爱丽丝在岳小楼的课上,成绩总是倒数。
爱丽丝愤恨的看着愉悦的岳小楼,嘴巴气的和河豚一样。
岳小楼刚刚坐下喝枸杞茶,就察觉到爱丽丝的目光,“这位同学,你看着我干嘛,菜谱在黑板上,我脸上又没有字。”
“小楼三三!我就想知道你所谓的少许到底是多少,中餐都没有标准化的么!”
“问得好!”岳小楼放下手中的保温杯,从板凳上站了起来,“看我看我,黑板有什么好看的。”
等到学生们将目光投向他,岳小楼继续开口。
“这就是中餐的魅力,所有的虚词,都代表了每个中餐厨师不同的理解,这也是为什么不同的中餐厨师做同一份料理,能出现两种不同口味的原因。
因为我们中华很大,大到中餐料理几乎涵盖了所有的口味,同样口味也出现了巨大的地理差异。www.sxynkj.ċöm
比如一碗最简单的豆腐脑,大陆的南方人要吃甜的,而北方人则要吃咸的,川地还要吃辣的,我们所处的霓虹也还要加一点铀235。
如果大的落差,所以你都要根据当地的客人进行调整,这就是为什么会有那么多少许、大概的原因。
总之做料理就像对待情人一样,探索的过程才是乐趣。”
身为助教的九条一斗看到岳小楼车速渐渐提起来了,赶忙提醒:“小楼老师,超速了,这不是学校能说的话。”
岳小楼被强迫刹车有点不满,“大家都是成年人,人家幸平创真都和田所浩二公开出柜了,还怕这个?”
所有学生:“......”
这节课学生们很折磨,因为他们痛苦的发现,这道蜜枣酥根本就不是两三个小时能做做得出来的,最少也得六个小时。
于是岳小楼展现了中华老师的传统美德,拖堂。
一节课从早上九点上到下午四点才结束。
薙切爱丽丝的蜜枣酥,嗯......岳小楼总觉得那不是蜜枣酥,而是毒药丸。
勉强咬了一口,中间的蜜枣馅太油了,而且根本看不出来蜜枣的模样。
“抱歉,e。”
“哼!回去我就饿岳小楼两顿!”爱丽丝委屈的撅着嘴巴走了。
岳小楼:“???”什么叫饿自己两顿。
岳小楼突然想到了薙切爱丽丝之前养了只叫绘里奈的猫,不会也养了和自己同名的宠物吧。
将所有学生的成绩全部登记上表格后,交给了九条一条。
他还要去首席料理研发楼去见贞冢奈绪给他找的铁匠老师。
跨上教学楼下新买的大哈雷,一路突突突到研发楼。
摘下头盔,揉了揉耳朵,哈雷除了造型,真就哪都不行,就这一会儿,耳朵就像聋了一样,回头还是得换辆摩托车。sxynkj.ċöm
一直到办公室,小惠她们不在,她们去看到岳小楼拖堂,就直接去其他人那玩了。
“奈绪,我已经到办公室了,铁匠呢?”
“我马上带他过来。”
很快贞冢奈绪带着一个欧美男人走进办公室。
欧美男人很健壮,有着静心修建过的浓密胡须,看上去大概四十多岁。
“这位是米国的ms级铁匠大力本,正好在霓虹旅游,看到你的招聘信息,过来面试的。”
贞冢奈绪介绍完。
岳小楼和大力本握了握手,大力本的手很硬,有很多老茧,看样子的确是一个资质深厚的铁匠。
不过为了以防万一,岳小楼还是问道:“有什么作品么?”
贞冢奈绪翻译完,大力本自信的笑了一下,“当然。”
说完从腰部的刀鞘里取出一把长30公分的大马士革尼泊尔弯刀,整把到遍布雨滴纹,很是精美。
刀柄握着很舒服,用手摸了一下刀刃,很锋利,“介意我试一下么?”
大力本听完翻译,做出一个你请的手势。
岳小楼在办公室里看了一圈,感觉没什么东西可以砍的,最后想到厨房里还有炖高汤用的棒骨。
“我们去厨房。”岳小楼到厨房拿出几根牛棒骨,拿着刀看着大力本,“我真试试了,断了可别怪我。”
“ofcouse,please。”大力本再次做出你请的姿势,脸上带着自信的笑容,就像岳小楼看到和他食戟的睿山枝津也一样。
那行吧,看大力本不反对,而且这么自信的样子,岳小楼用尽力气将刀砍在骨头上。
“砰!”......
连续几下挥砍,白果木砧板上的牛棒骨已经被砍为两半。
而大力本的尼泊尔弯刀一点损伤都没有,用手指感受了一下刀刃,依旧锋利。
“good,伟大的作品,所以我们可以谈谈学习的工资了。”岳小楼很满意。
不是他不想找国内的铁匠,而是出名的吧都是水货,不水的你又找不到,就很烦。
最后和大力本敲定合同,10万刀一个月,直到岳小楼达到ms刀匠水准。
而现在第一件事就是在首席料理研发楼旁边重新建一个锻造工坊。
这些事就全交给贞冢奈绪和大力本了。
等到商量好,天都快黑了,岳小楼又“突突突.....”的骑着哈雷准备回极星寮。
然后再宿舍区看到了路边的爱丽丝,嗯......薙切爱丽丝。
薙切爱丽丝正在看着树上两只开车的猫,“岳小楼,你不许趴在绘里奈身上,啊啊啊啊!我要送你去医院,把你给噶了!”
路过的岳小楼:“????”
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