起初的时候他还有些不确定。

  但在剖析完红烧稻花鱼的烹饪方法,并将所有线索联系到一起之后,唐学海最终得出了这个答案。

  让他想通这一切的关键节点,主要还是天坑村那过于精湛的石雕工艺。

  这种只存在于古籍中的石雕工艺,居然在这个偏远小山村...只有不到两年的雕刻印痕,这就证明这种失传的石雕工艺确实存在继承者。

  而当时和石雕工艺一起失传的,还有那御厨烹饪技艺,根据古籍记载,当时因为战乱的缘故,有一批宫廷御厨与石匠走散了,至今下落不明。

  如今看来...极有可能在天坑村完整传承了下来......

  这让他不由得一阵神情激动,要知道,他对于厨艺方面的学习尤为在意,要不然他也不会费劲的翻阅古籍,去寻找改进菜品的方法。

  如今看到一个完整的千年御厨传承就在眼前,他怎么也压抑不住那上涌激动的情绪。

  不过...这也只是他的一个大体推测,具体情况还是要问一下当地人才行。

  脑海里刚进门时的那几个人的身影一闪而过,他之所以用如此肯定的语气,其实和那些大佬也有一部分原因。

  星辰餐饮要是真有问题的话...那种级别的大佬,估计早就做出什么举动了。

  在这种舆论漩涡下,星辰餐饮还一直照常经营,其本身已经说明了很多问题......

  刚想到这里,房间门被推开,一直在观看直播的鹿小七,兴致勃勃的带着吴晶晶来到了这边作证。

  在看到居然是这么一位...看起来比较瘦弱的少女,做出如此美味饭菜的时候。

  无论是现场的各位当事人,还是直播间里的看客都有些摸不着头脑。

  要知道,做菜可是一个体力活,有些夫妻小店里的厨师,更是很少空闲时间休息。

  就吴晶晶这个小胳膊小腿的模样,怎么看也不像是能够持久掌勺的大厨。

  唐志业看到这里,仿佛抓到了什么把柄,站在门口大声回击道:

  “老爷子,这就是你看好的千年御厨传承人吗?”

  “说的一副信誓旦旦的模样,看起来还没有我的铁锅沉。”

  “我看就是一个中看不中用的花瓶罢了!”

  不等唐学海准备出去好好教训一下...这个嘴尖毛长的臭小子。

  感受到质疑的吴晶晶,直接领着房间里的众人来到厨房,准备现场演示一遍。

  镜头对准厨房,看到那个简陋的柴火土灶,唐学海和张散不由得难掩惊讶之色。

  要知道,现在厨房为了更好的掌控温度,和快速煸炒菜品,通常都会用火力更加足的“猛火灶”。

  而且一些讲究所谓“锅气”的菜品,也需要这种猛火,来炒干表面水分,来增加食材的爽脆口感。

  没想到这么美味的菜品,居然使用这种土灶烧制出来的!

  唐志业在屋外看着现场直播,更是兴奋的尖叫出声,这种土灶没有足够的火力,绝对烧制不出什么美食来!

  就在众人质疑这位少女该如何炒菜时,吴晶晶已经熟练的将稻花鱼从从池子里捞出宰杀完毕。

  看到那熟稔的处理手法,唐学海不由得眼前一亮,不等他过多关注,吴晶晶一手拉动风箱,另一只手不停的将各种天然配料煸炒。sxynkj.ċömm.sxynkj.ċöm

  就在将鱼放入锅中炸制的时候,吴晶晶还在顺便准备着吊高汤的食材。

  一道道复杂的工序,在这个看起来柔弱的少女手中信手拈来,连贯的操作手法,彻底将所有质疑声掐灭。

  不等唐学海消化完所有未知手法,一道风味十足的红烧稻花鱼已经火热出炉。

  看着和刚刚那盘别无二致的菜品,线上线下所有围观群众,不由得倒吸一口冷气。

  刚开始仅仅看到成品时,他们还不觉得这道菜有多复杂。

  完整看完所有流程过后,就算是直播间的观众没有吃到菜品,却也是被那古法秘制的调味料成本,给狠狠震撼了一把。

  用鸡、鸭、大骨棒、生虾吊高汤,用大闸蟹做的蟹油,还有用海肠做的粉末调味料......

  别的不说,光是制作调味品的那些耗材,都是一笔不菲的数字。

  这样看来,这道红烧稻花鱼的价格,也就显得没有那么离谱...甚至变得还有些实惠......

  唐志业看完全部流程过后,腿脚不自觉颤动着,嘴里却是仍然倔强嘶吼着:

  “我还没有输。”

  “还是没有确凿的证据,证明她有千年御厨传承!”

  听到门外的质疑声,鹿小七直接领着现场众人,来到真正的天坑村原住民区。

  看着那古色古香的石雕壁画,还有吴益民拿出来的食谱,最后再加上官方亲自颁发的“非物质文化遗产”认证证书。

  现场的众人再无半点质疑,唐学海更是主动上前请教做菜的一些手法。

  虽然没有直接肯定其厨艺传承,但是这官方背书的非物质文化遗产证书,已经拥有足够的分量。

  直播间里的众人看到这一幕后,弹幕瞬间爆炸:

  【结束了,烹饪协会亲自认证,再加上官方亲自颁发认证证书,直接将这个话题终结!】

  【卧槽,非物质文化遗产?这还真的是千年御厨传承!】

  【以前去天坑村游玩的时候,我就感觉星辰旅馆那免费的家常菜不一般,原来是这种级别的大师做出来的菜品!】

  【连唐大师都现场请教学艺了,星辰餐饮绝对拥有独到之处!】

  【免费?!!我没有听错吧!不说了,我这就去天坑村给你们“打假”/狗头/】

  【而且,天坑村总部之所以定价如此高昂,主要还是因为用的食材太过珍贵了,你们其实没有发现,这里面最为珍贵的食材,其实是那条限供的稻花鲤!听说产量极低,还有时间限制,这才导致这个菜品如此昂贵。】

  【是啊,不过天坑村总部虽然咱们吃不起,但是同样拥有千年御厨传承的其他分店,还是可以尝试一番的!】

  【嗯嗯,最为关键的是价格这么优惠,分量还这么足...简直就是我们老百姓的福音!】

  【不说了,我刚刚看到星辰餐饮居然还有外卖服务!已经立刻下单了!】

  【还真有!你不说我都没发现,这就订外卖!】

  【那些质疑星辰餐饮的人呢?刚才不是叫的挺欢的吗?现在被打脸了怎么不敢站出来了!】

  【你应该@鹅厂餐饮负责人唐志业,和鹅厂小马!】

  【是啊,刚开始不是还叫嚣着打假吗?现在连你老子都向人家虚心学习,我看看这次鹅厂餐饮还有什么话说!】

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