故事听完,璐璐也没忘了自己的目地,趁机说道:“奶奶,我们家今年的南瓜大丰收,吃也吃不了,与其就这么堆放着,不如我们今年都拿来做成南瓜干?”

  丁老太犹豫了一下,还是点头答应了,这么些年不做这个了,手艺都生疏了,真怕到时候把母亲传下来的手艺给丢了。

  自家孩子也愿意学,那是好事,她愿意折腾就让她折腾去,人啊不折腾不成气候。

  “你知道吗,我奶奶竟然会做南瓜干,我长这么大还从来没吃过呢,也不知道是个什么味?”第二天一见面,璐璐就和白云松分享了这个消息。

  “南瓜干?南瓜还能做成干啊?怎么从来没听你说过,也没见丁奶奶做过啊,是不是真的啊?”白云松有些狐疑的看过去。

  璐璐一听他不信,急了,“那还能有假,这是她亲口说的,你就等着吧,我到时候做成了,保管让你大吃一惊。”

  过于坚定的语气让白云松不得不信,只是感到很疑惑,“可是从小到大也没见丁奶奶做过啊,现在为什么又要做了?”

  说起这个,璐璐更兴奋了,她正苦于一肚子的故事没地方说呢,反正奶奶也没叮嘱过她不能告诉旁人。

  再说了,松松哪算旁人,他们一起长大,两人之间根本没有秘密一说,因此她毫无顾忌的开始吐沫横飞,噼里啪啦的一股脑儿说完了昨天从奶奶那儿听来的故事。

  白云松听完,也是目瞪口呆,好一会儿才开口说道:“没想到,丁奶奶年轻的时候还有这样的一面,你爷爷一定很喜欢丁奶奶,吃了一辈子的南瓜干都没有吃腻,这可真是情人眼里出西施,南瓜干都只吃喜欢的人做的。”

  “是吧,我刚听到的时候简直不敢相信,我爷爷还能这么浪漫呢,可惜他去世的时候我还太小,都不怎么记得他长什么样。”璐璐有些可惜,这样的爷爷一定很有趣。

  还没等白云松说出安慰的话,她又生龙活虎起来,“松松,我打算跟着奶奶学做南瓜干,我们家今年的南瓜太多了,吃不完,白白放着又可惜,刚好全部做了,而且那东西好像可以放很久,到时候做好了,我叫你啊。”

  白云松一听她要全部做成南瓜干,想起了刚刚震惊他眼球的那一大堆南瓜,又看看身边的人,细胳膊细腿的,犹豫了下,还是试探性的问道:“那个,这么多南瓜,要不要我帮忙啊?”

  想了想又说,”要不,还是少做一点吧,万一做的不好吃,下次还可以改进,你这一次全做了,下次不就没原材料了?”

  哪知璐璐想也不想的摇摇头,“我问过奶奶了,做南瓜干又不复杂,我按照工序来不就可以了,就算比不上奶奶她娘的手艺,也不会差的太多吧。”sxynkj.ċöm

  停顿了一会儿,接着说:“更何况,我们现在那么忙,大梁山那片东西还得赶紧收回来,哪来的时间次次做啊,我又不拿去卖,对味道没有那么高的要求,能吃就行了呗,别忘了,我的最初目地是把这些生南瓜给做成别的,放坏了可惜,我的目地达到了,就行了啊。”

  噼里啪啦一通说,丝毫没有感受到白云松语气里的纠结。

  白云松只好无奈的点点头,“那行吧,到时候我来帮你,两个人总能快一点,别的不行,我可以削皮。”

  听到他要帮忙,璐璐欢喜的不行,别看她挺坚定的,但是面对那么一大堆南瓜,她想想也觉得手疼,现在有人要帮忙,她求之不得呢。

  冲着白云松傻呵呵的一笑,“松松,你放心,到时候我让你吃个够,你想吃多少就吃多少。”

  白云松也笑起来,对于李爷爷一辈子都没有吃腻的南瓜干,他也很想尝一尝呢,瞟了一眼身边傻乐的某人,嘴角意味深长的扬了起来。sxynkj.ċöm

  下午一放学白云松连家都没回,两人随便吃了点剩饭就风风火火的开始了。

  屋里的奶奶隔着窗户发号指令,要先把南瓜削皮,南瓜籽扣出来,切成差不多一根手指大小的宽度,就可以拿出去晒了。

  璐璐手里忙着削皮,嘴上也不闲着,“松松,南瓜这么多,我们可以做两个口味的,一个辣的,一个不辣的,辣的我吃,不辣的你吃,好不好?”

  白云松闻言停下手上的动作,诧异的说,“南瓜干还有辣的呢,我以为南瓜干就和土豆片差不多,原来还能做成不同的口味?”

  “这你就不知道了吧,这南瓜干是零嘴,有多种口味也正常啊,要不然我爷爷怎么能吃一辈子呢,他总得换换口味吧,总是薅同一种吃,就是山珍海味他也得吃腻啊。”璐璐头也不抬,手上刷刷刷飞快的削着皮。

  白云松见状,也低下头开始动作,边刮皮边回答:“行,你这么一说,我还挺想试试辣的南瓜干呢。”

  璐璐瞬间像是找到了同道中人,深以为然的点点头,“我也是,实在无法想象辣的南瓜干是什么味道。”

  想了一下又抬头,试着建议,“那要不我们全部做成辣的?”

  白云松半响无语,觉得眼前人怕是有些不正常了,“不行,我还想吃不辣的呢,再说了,万一你辣的做得不好吃,那不全废了,那我们还吃什么啊,多个口味换换不挺好。”

  璐璐闻言,颇为惋惜,只得放弃这个想法。

  屋里的丁老太听了个全程,有些好笑,笑完想起了自己年轻的时候,望向她们的眼神里流露出些许怀念。

  南瓜晒得五六成干,收回来后放在锅上蒸,开水蒸大概五分钟左右,再次摊在簸箕上暴晒,两三天后,香甜软糯的南瓜干就成了。

  辣的南瓜干要晒的久一点,最好有个八九成干,收回来用清水洗掉上面的灰尘,挤干水分,倒入提前准备好的糯米粉、辣椒粉,红糖,盐,搅拌均匀,再蒸屉上摊开,大火蒸20分钟左右,取出来分开摊在簸箕上,晾晒一天就可以吃了。

  南瓜干做成这天,放学后璐璐拉着白云松就往家里赶,早上出门的时候,奶奶说再晒今天一天南瓜干就可以吃了,此刻她恨不能背上插上翅膀飞回去。 壹趣文学为你提供最快的九零年代小孤女,带着奶奶奔小康更新,第16章 南瓜干中免费阅读。https://www.sxynkj.com