虽然累了点,但最近吃的真是不错,米婆子做的藕夹藕饼味道都很好,雨婆子用藕做了很多种小菜,酸脆可口。之前走了又回来的那家人,擅长做汤,用藕做的排骨炖藕,还有甜汤也极为不错。这十来天,云溪明显觉得自己胖了,若不是柳行之过来接,她都不想回去。每日跟着几人学做吃的,再忙活忙活作坊,时间过的飞快!连八月十五中秋都给忘了!
柳行之过来的时候,见自家媳妇扶着肚子,跟着几个孩子后面摘黄泡子和蛇莓吃,千雪和千叶帮着一起猜,用井水一冲,便可以吃,黄泡子有些像现代吃的树莓,蛇莓也叫落地杨梅,酸酸甜甜的,很是不错。
云溪正吃的开心,被千雪拉了拉,还有些反应不过来,不过看到柳行之,还是蛮开心的,上前把刚洗好的蛇莓塞了一颗到他的嘴里,笑道:“好吃吧,我采的!”
柳行之点了点头,很是给面子的,就这她的手吃了几粒,用手帕帮她擦干手,无奈的道:“天已经有些凉了,要注意自己的身子!”随后仔细看了看,笑道:“看来过的不错,气色很好!”
云溪估摸着她和千雪二人都长了好几斤,也就是天天跑的多,运动量还行,不然每天这样吃,该圆了。
“你怎么有时间过来?”捏了捏带着几分疲惫之色的脸,云溪心疼道:“要是太累了,咱就不做了,我养你便是!”
柳行之眉眼顿时软了几分,点头道:“好,等累了我就回来,等媳妇养!”这次过来,是齐衡送了中秋的礼物,见云溪这边一直没回应,以为出了什么事,就把他叫过去问了问,顺带让他回去看看!
云溪有些不好意思,庄子上的人以前都没机会过中秋,时间长了也就忘了,再加上那样团圆的日子,很容易想起以前的事情,索性就不过了。云溪忙的很,再加上待的舒服,也把日子给忘了,要不是柳行之说,她还没反应过来。
再看到齐衡送的各种礼物,更觉得不好意思了,不过节过了便过了,她准备点吃的,补给他们,心意到了便好。原本她是打算中秋做冰皮月饼的,现在中秋都过了,那就做大福,味道也一样很好。正好上次的奶油也还有,再用不同的果子混在里面,做成不同的口味,应该也很不错。
说做就做,空间里有之前买的糯米粉,还是之前在律城买的,一直没怎么吃。京城是北方,以小麦为主,很少有人种水稻,糯米就更少。再加上糯米的产量更低,并不好买。云溪当时看到就屯了一些,之前让一部分磨成了粉,做汤圆或者粉蒸肉一类的都可以用。
这次先将糯米粉的一部分炒熟放着,取一个盆,里面放上糯米粉,空间里偷渡的淀粉,黄油和牛奶,搅拌好之后,放在锅里蒸,等蒸熟以后,在面板上撒一些炒熟的糯米粉,再将面团拿出来,使劲的揉一会,擀成一张饼,然后让磨具压了几个圆形的皮出来,包上奶油和切碎的水果,家庭版大福便好了。
因为要从空间里拿东西,云溪只留了柳行之打下手,因为做的量不少,稍微花了一点时间,做好之后,被云溪将东西放入冰箱,冻了一会,再拿了一些雪出来,放在食盒之内,装大福的盘子放在雪的上面,让人送进宫给齐衡,另外还有新做的藕粉和香辣酱。除此之外,也送了一些给齐卫李智等人,听自家相公说,他们都送了节礼,自家相公虽然都回了,但东西都是中规中矩的,没多少惊喜,这些就当是补充。
另外给米婆子,千雪等人也留了一些,幸亏这次做的不大,不然还不够那么多人分的。剩下的全部收入空间,带回去给柳婆子云老秀才等人。
时间已经不早,云溪等人也没留下来吃饭,领着米婆子准备的饼和吃食,带着人便回去了。因为这次多了一个柳行之,饼做了二十张,葱香十足的饼,刷上一层香辣酱,再加上一根刚腌制好的酸黄瓜,味道很是不错,那怕吃了好几次,云溪依旧觉得好吃,这次稍微小一点,云溪吃了三张,千雪吃了三张,柳行之和千叶一人吃了七张,还有些意犹未尽。
“难怪媳妇你乐不思蜀了!”柳行之喝了一碗茶水,打了个饱嗝,然后听着自家媳妇说着,最近吃的好吃的东西,盘算着回头让人留意一下,各地的美食,若有好吃的,多带一点过来。
到家天色已经黑了,云溪去和柳婆子等人招呼了一声,送上大福,便回去休息去了。说实话,这一个月,云溪也好,柳家村人也罢,也都格外的忙碌,不仅要做工,还有庄稼要收,但收成还是极为的喜人。壹趣妏敩
或许是老天爷觉得过意不去,从四月份开始,天气一直很好,风调雨顺,因此这一季的庄稼也长的极好,即便是荒地,收成也堪比之前的良田。手里有粮,心里不慌,不管是云溪还是柳家村人都在家里屯了不少粮食。等进入十月以后,天气日渐寒冷,全靠着这些粮食撑到来年的春天,可不得多存一点。
上次她送去的关于肥田的信,齐衡也让人都安排了下来,各个庄子和村里都拿出一点田尝试一下,如果可以,这次推行,是有好处的,可以免除一成的粮税,只要明年种的好,自然会有人跟着做,到时候便不用她们操心了。整个户部的人几乎都被排了出去,要等秋种完才会回来。
秋收后,便是施肥播种,准备种冬小麦的,就开始准备了,不准备种的,便圈出一部分,撒一些青菜一类的,在冬天下雪之前,还能收获一些。云溪也跟着让人种了不少菜,这里不比现代,等到了冬天,想吃绿叶菜变的很是困难,她空间里有,但是总要有个由头取出来不是。
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