“殿下......”
“等等何叔。”
就在何叔正要再说些什么的同时,太子爷却如同正好想到了什么似的,突然抬手将其打断。
“何叔,你说......我们把王府井改成自助餐如何?”sxynkj.ċöm
“自助餐......殿下,自助餐用在早点还行。”
“午餐和晚餐若是都搞成自助形式的话......殿下,您可想过,若是来人都是阿傻那个饭量的......我们岂不是要赔死。”
话没说完,何叔已经是眉头紧皱。
“就算不会人人都想阿傻那么能吃,可多来几个程老妖精,我们王府井,照样是扛不住啊!”
早在齐云楼整改之后,自助早餐便已经成为了齐云楼的一大特色。
而也正是因此,何叔才会有着这般担忧。
当然,后世有句话说的好,你可能小赚,但我永远不亏。
这就是商人逐利的一种策略而已。
他李承乾才不相信,来吃这自助餐的,都是程老妖精那般的狠人。
而且,自助餐的价位也是在那摆着的。
相信能吃得起王府井自助餐的人,就没有几个会跟程老妖精的那般——臭不要脸。
“何叔大可放心,程老妖精那种,毕竟是少数。”
“而且,只要我们的价位合理,菜式搭配得当,利润上就不可能出现问题。”
“还有就是......何叔,您没忘了我们的回旋火锅吧。”
“回旋火锅......殿下的意思是......”
听到回旋火锅,何叔也是瞬间来了精神。
“没错,本宫的就是这个意思。”
“而且一旦将回旋火锅与自助餐结合到一处......您觉得我们还会赔钱吗?”
回旋自助火锅给人的第一感官就是新奇。
其次便是商家对提供菜量的控制。
最后就是菜式种类的丰富程度。
只要把控好了这三点,赔钱......怎么可能!
“回旋自助火锅......殿下,如果是这样的话,打一个漂亮的翻身仗,那岂不是指日可待!”
何叔自然不是那种迂腐之人。
相反,在王府井做了这么多年的大掌柜,何叔的思维开拓程度,更是远超其他唐人。
只是稍稍回想了一下,那日在宜秋宫中的火锅宴,何叔的双眼便瞬间迸发出了精芒。
“只是殿下,回旋餐台的打造,餐厅内部的修改,这可都是需要花费时间的。”
“短期之内......那聚仙楼还不一定要猖狂到何等地步。”
开酒楼就是这样,无论是那个朝代,酒楼突然停业,都是一种极其不妙的信号。
哪怕你真的只是为了重新装修,扩大营业。
“放心,这一点本宫只有应对之策。””
“同时,装修期间包厢正常营业。之前那烤鸭和烤鸡的生意也要再坐起来。”
“对,对对对!就跟以前一样,摊位还摆在大门口。”
“还有,让南村印上他几十万张传单。装修期间不间断的派发。”
“还就不信了,小儿科的计量,也想让本宫认栽,他做梦!”
聚仙楼。
“起死回生,他做梦!”
“通知下去,从明天开始,酒楼再次打折。散座八折,包厢九折。”
“想跟我斗,他李承乾也配!”
就在王府井亮处内部装修牌子的同时,呼延雷这边便得到了消息。
经过了一个来月的较量,他呼延雷那也是越发的自大。
而且有一点也是不得不提,聚仙楼的利润也着实是大的可以。
以致今时今日的他,还真就不畏惧来自王府井的任何反击。
“公子,牦牛这块的运输......出了一点小问题。”
金二小心翼翼的来到呼延雷身后。
“东风快递那边能出什么问题。快递费我们一分也不少给。怎么,他们莫非是见我们的生意做大了,想要坐地起价?”
呼延雷脸色突然一寒。
聚仙楼能有今天,无疑是那源源不断的牦牛供给。
可一旦运输上出了问题,那无疑是等于断了他聚仙楼的财路。
“这倒不是......东风快递在京城的口碑,还是有目共睹的。”
“坐地起价这种事,他们绝不会做。”
“嗯~只要不是坐地起价就好。说说吧,东风快递那里究竟出了什么问题。”
一听不是自己担心的事情,呼延雷倒也算是松了一口气。
只不过,当他听到金二接下来的回答后,呼延雷则是好悬没被那刚刚松下来的一口气给,噎死。
“公子,东风快递最近接了一个大单,所有车辆全部被调走。”
“所以......短时间之内,我们的牦牛,很可能是要断货了。”
“调走,断货?”
“那他们有没有说,这调走的时间是多少?”
呼延雷低吼,眼神中丝丝狠厉尽显无疑。
“回公子,东风快递给的时间是......一个月左右。”
“什么?停供一个月!不行!这绝对不行!”
“别说是一个月了,就是十天八天,在本公子这里,也绝不允许!”sxynkj.ċöm
东风快递的东家是谁,这在长安城早已不是什么秘密。
而作为东风快递的幕后老板,李承乾自然也不会因为客户是自己的生意对头,就拒接生意。
而且,此次东风快递那里也的确是接了一桩大买卖。
李承乾也是迫不得已,这才临时调回来所有的车辆。
既然决定了要开回旋自助火锅,除了菜肴品种的多样化之外,还需要一样必不可少的辅助物品。
众所周知,自助火锅的餐台上,无论是海鲜还是肉食,那都是需要用大量冰块以来保鲜的。
若是仅靠着冰窖里的那些存货,想来还真就撑不了几天。
所以,一个稍微庞大点的工程,就这样被太子爷给启动了。
硝石制冰。
硝石制冰,绝非是穿越小说作者的歪歪意淫。
但想用硝石制造出冰来,其使用的硝石,也绝对是个令人难以想象的数量。
也正是因此,现如今东风快递最重要的任务就是,哪有硝石矿,就奔哪去。
尽可能收集大量的硝石,以供王府井制冰。
好在硝石是可以反复使用的。
不然就以将来王府井的硝石使用量来说,用不了几年,他太子爷就得把硝石的主意打到国外去。
“去,去给我把那东风快递的掌柜找了来。”
“无论如何,牦牛的运输,绝不能停。”
“公子......就是找来了这东风快递的掌柜,恐怕......恐怕也是无济于事。”
“无济于事,你是什么意思?”
呼延雷目光喷火,脸色更是如同狂风骤雨的前奏。
“公子......你是有所不知。虽然这东风快递有明面上的掌柜。但他幕后的老板却是......却是......”
“快说,是谁?!”
“再敢言语含糊,本公子现在就一掌毙了你!”
“呃......”
“公子,东风快递的幕后老板是......是那大唐太子,李承乾。”
“谁?你再给我说一遍,那快递的幕后老板是谁?!”
呼延雷双眼暴睁。
一个自己耳朵是不是出现幻听的念头,更是瞬间袭上了他的大脑。
“呃......是那李唐太子,李承乾。”
还是那句话,在长安城内,东风快递一向是口碑极佳。
甚至五姓七望的生意,东风快递都是照接不误。
而且还能做到准时送达,从未出现过延误,或是货物丢失的现象。
所以,在得知呼延雷要请东风快递运输牦牛的时候,金二也就并未提及太多。
而且后来的几次交易也都是顺利的很。
金二就更懒得多费口舌,再去过多的解释什么。
以致今时今日,呼延雷突闻那东风快递的实际拥有者,竟是那李承乾之后......
那是好悬没让他来个急火攻心,当场怒喷老血。
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