三块五一斤，杨轩这两天在村上收了六十多只散养的小笨鸡。
一只鸡平均在四五斤的样子，这六十多只鸡，一共花了杨轩一千块钱左右。
后院的菜园杨轩给清理了，花了五百让人搭建了一个棚子，然后又搭建了一个很大的锅灶。
炖鸡的话，自然是要用大锅灶。
加上购买大锅，以及一些大大小小的盆，还有炖鸡的材料，甚至是还专门买了给鸡褪毛的机器。
那种大转筒的，杀死然后在开水中烫了毛的鸡，这么往转筒褪毛机器里一放。
机器启动，很快鸡身上的毛大部分就给褪了下来。
果园中，看着三十只给褪完毛的鸡泡在大盆中的老娘，没好气对正拿着刀子给鸡开膛破肚的杨轩道：“三，咱们家里不是有鸡吗，你还这么多只鸡做什么？”
老娘在果园里养了大大小小的鸡有上百只。
其中母鸡占据绝大数，而公鸡的话就那么几只。
果园够大，养一些鸡的话，也不用专门喂它们食，让它们在果园里吃虫子，青草，烂果子，草籽什么的就行了。
所以喂着很省心的。
杨轩熟练的将一只光溜溜的鸡给开膛破肚之后，将心肝鸡胗，肠子给拽了出来。
心肝鸡胗刀子割下来，至于肠子的话，则是丢到了一个大桶里。
心肝鸡胗可以炖鸡的时候，一起炖。
鸡胗当地又叫鸡普食，南方这边习惯叫鸡肾。
里面包着一些鸡粪什么的，将一层膜撕掉，肉吃起来脆生生的相当不错。
本来呢，鸡肠子其实也是可以吃的，不过北方人基本不吃鸡肠子，南方不少地方的人会吃鸡肠子。
听到老娘说的，杨轩笑着道：“娘，我这以后兴许每天杀个二三十只鸡，甚至是更多。”
“你养的这些哪够我杀的啊，你这养的鸡还是自己留着下蛋吧。”
收来的鸡圈在果园一个用铁丝网围着，上面用石棉瓦搭建的小棚子。
杀鸡的话，也是在果园杀。
杀鸡清理鸡需要用到很多水了，这年代农村没有下水道，这些脏水总不能堆在家中吧，让杨轩一点点往外挑，也是不合适。
这天这么热，脏水堆的时间长了，会很臭的。
在果园杀完之后，脏水可以倒到在每棵果树下挖个坑，用来浇灌果树。
处理出来的鸡再拿回家里炖。
至于鸡毛的话，存放起来，有人收鸡毛的。
老娘则是嘟囔：“你一下子做这么多只鸡，好卖不好卖啊？”
杨轩笑道：“娘，你就放心吧，我这第一锅鸡啊，有一多半是送人尝尝的，你和爹吃一只，大哥二哥，大爷这边一家一只，四毛大鹏他们也得送一两只尝尝吧，还有王科长，孟叔他们也不能少了。”www.sxynkj.ċöm
老娘撇嘴：“你这做一锅鸡，还不够你送人的。”
杨轩笑道：“娘，我做这买卖，不给他们送点，说不过去啊，兴许我还指望他们给我介绍一些大客户呢。”
“对了娘，老舅什么时候回家啊，到时候我也给他和二舅，小姨那边送两只去。”
他知道老娘心疼钱。
但是这不是钱不钱的事情。
杨轩有三个舅，老舅和二舅在家，三舅现在定居外地。
至于姨的话，有一个二姨。
他家这边呢，他有三个姑姑，年龄比老爹都要小。
大姑走的早，二姑在省城住着，而小姑的话，则是和姑丈定居在了南方城市，做一些小生意。
大姑走了，大姑家的表哥表姐走动不多，也就是过年的时候来看看舅舅。
二姑和小姑的话，也因为住的远，基本上联系不多。
老娘道：“你老舅过两天就要出院了，正好赶上你你姨家兰兰要结婚，你姨家都给我送喜帖了。”
杨轩撇嘴道：“那我姨不得守着你又是一阵显摆啊？”
自己小姨仗着自己家过的好，挺能显摆的。
杨轩和小姨家几个表哥表姐走动极少。
姨兄弟不如姑兄弟，这是有这么一说的。
所以，即便重生前，杨轩和小姨家的表哥表姐走动不多，甚至是不怎么了解。
即便是他后来创业成功，他和他们走动不多，当然，人家小日子过的不错。
加上杨轩可是平辈中的老幺，晚辈中的小长辈。
他和平辈的一些四五十的人，哪有什么共同话语。
至于年龄差不多的晚辈，又因为他长辈的身份，之间多着一层代沟。
老娘没好气道：“你管你小姨显摆不显摆啊，过好你自己得就行了。”
杨轩道：“娘，对了，这些鸡肠子你切一切，炖给大黄大黑吃就行了，让它们也长长膘。”
“实在不行的话，你再养几只狗，到时候喂它们鸡肠子，等到冬天的时候，咱们杀了涮火锅。”
老娘板着脸道：“哪有杀自己养的狗。”
杨轩笑着道：“我这不是看着以后鸡肠子不老少，丢了还不够浪费的，多养几只狗让它们吃鸡肠子就完事了。”
老娘道：“不用买狗了，大黑过一个多月就生降小狗了。”sxynkj.ċöm
狗从配上之后，一般两个月多一点，就会生小狗了。
杨轩道：“娘，我想着买两只大狼狗喂着。”
男人大多的都喜欢狗的。
杨轩也是不例外。
早两年的时候，他问朋友要过一只德国黑背小狗，但是没有照料好，给喂死了。
他还喂过一只狼青，但是长到半大个的时候，因为生病也死去了。
说到喂狗，他顿时重燃起了养两只狼狗的心思。
老娘道：“你喂就喂呗，我又拦不住你。”
杨轩笑着对老娘道：“娘嘞，你不会还在生我买五大娘家院子的气？”
老娘在知道杨轩买了五大娘家的院子，说了杨轩一通，说五大娘家出了这么多大事，她家院子可能风水不好。
还不如买块宅基地自己盖一处院。
就算杨轩给她解释了，说在后院开了一个做衣服的作坊，然后还在后院炖鸡，主要是方便。
老娘阴阳怪气道：“我这不是怕她家宅子万一风水不好，对你再有不好。”
杨轩道：“娘，我这不是找先生破了破，放心吧，你儿子的命硬的很。”
老娘伸手揪住杨轩耳朵，“你小子，嘴巴乱说什么。”
上午杀鸡。
下午开始将鸡炸一下。
炸完之后，晚上开始炖鸡。
周围四邻六舍都闻到了这满院的香味。
不要说隔壁家的小孩馋哭。
好多人家的狗，嗯嗯吱吱叫着馋了一晚上。
一上午，杨轩将一些鸡，陆续的送了出去。
先送家里人，然后又让大鹏和四毛两人来他家拿炖好的鸡。
接着杨轩骑上摩托车，摩托车后面绑着一个大盆，而大盆中则是二十多只炖好的鸡。
先是给王长江送了两只，然后又到了孟祥正家送了两只。
尝过的人，都说他这么蒙山炖鸡做的好吃。
还剩下不到二十只鸡，在傍晚的时候，杨轩来到了百货大楼门口一处摆夜市的街上。
这里晚上不少逛夜市的，这里有不少摆摊子卖吃的，并且两边有不少小饭店。
现在是的大热天的，有些人喜欢在夜市上点上有些烤串，喝上几杯扎啤。
所以杨轩觉得，在这里赶夜市卖，比上午在菜市场卖，生意应该更好。
他赶夜市卖炖鸡，还有其它的想法，等到晚一些路过大仝的时候，可以踩点一下仝家羊肉馆的情况。
不将他们家往死里整，杨轩念头不达！
将一个做好的带着图片的广告牌展开，拿出电喇叭打开播放按钮，电喇叭中响起了他提前录好的叫卖声……
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