壹趣文学 > 都市小说 > 四年后,小姨子带着女儿找上门 > 第361章 烤大龙虾,亲自教妹妹
  豪庭花园。

  回到家里,已经快六点。

  中途买完海鲜,想到要烤八只大龙虾,秦墨又去买了两个烤箱。

  “你们买了多少东西,又是大包,又是小包的?”

  听到开门声,王慧兰就走到门口。

  秦佳说的没错,母亲一见到买这么多东西,开始唠叨起来。

  “都不知道怎么说你们两个,都这么大的人了,每次出去,都要你哥给你买这么多,赚钱不辛苦是吧!”

  “妈,只是一些衣服之类,花了不多少钱,再说了,我买点东西给弟弟妹妹也是应该的。”

  秦墨知道这个时候,该自己开口,要不然母亲没有一直唠叨着。

  “妈,我哥说的对,大哥疼弟弟妹妹,那是天经地义事,是吧,大哥!”

  “行,我说不过你们兄妹三人,这些是什么,买这么多?”

  王慧兰指着三个泡沫箱问道。

  “今晚的食材!”

  “用箱子装着,该不会都是海鲜?”

  王慧兰抱起一个泡沫箱,摇晃几下。

  “奶奶,这里面是大大的虾,有这么大!”

  大宝这时跑了过来,也想抱起箱子,发现抱不动,这才跟奶奶比划起来。

  “这么大的虾,三个箱子里面都是大龙虾!”

  看到孙女比划,王慧兰立马反应过来,这么大的虾,也只有龙虾了。

  “嘻嘻...奶奶真聪明,一猜就对了!”

  大宝还在乐呵呵拍着小手,根本没有发现王慧兰脸色都变了。

  “这东西老贵了,你们还买这么多啊,买一两只尝尝鲜不就行了!”

  王慧兰露出心疼样子,她可是知道这些海鲜很贵,儿子是赚到钱,一时还改变不了,还保持着能省则省的想法。

  “是不是你们两个想吃,老大才买这么多?”

  “妈,这个你就猜错,是你两个宝贝孙女要吃,可别冤枉我们啊!”

  见到王慧兰看过来,秦佳连忙指向旁边二宝。

  “大宝,这里面大大的虾,是你们想吃的?”

  “对啊,奶奶,烤大大的虾可好吃了,大宝,二宝都要吃一只,还有奶奶,爷爷,粑粑,妈妈,小姑,小叔都要!”

  一说到吃的,大宝就舔着嘴唇,伸出手指头开始数起来。

  王慧兰发现打出的拳,最后落在棉花上,想要借此教训一下兄妹三人,发现最后绕到两个宝贝孙女身上。

  “呵呵!”

  “你们两个别笑,吃完饭再收拾你们!”

  看着大宝萌萌的样子,秦佳偷偷笑了一下,不过还是被王慧兰听见。

  “大宝,二宝,你们两个跟奶奶过来!”

  “奶奶,大宝不去,你好凶啊,大宝去看看狗狗了!”

  “狗狗,二宝也要去!”

  两姐妹跑到楼梯处,抓着扶梯,一步一步走上去。

  看着两个孙女跑掉,王慧兰一时之间都不知道说什么好。

  生气,那是不可能!

  见到两个宝贝孙女这样,她现在哭笑不得。

  “好吧,拿你们没有办法,我去看电视!”

  王慧兰摇了摇头,走到客厅沙发坐下。

  “噗呲!”

  第一次见到母亲这样,秦佳差点笑出来,连忙捂着嘴巴,并偷偷忘了一眼客厅,见到王慧兰没有动静,这才松了一口气。

  “呼...吓死我了!”

  在这个过程,叶茜都站在旁边,看着一家人乐呵呵的,特别是两个女儿搞笑模样,她也差点笑出声,幸好最后忍着。

  “老公,你先炒菜,我到楼顶看看两个女儿。”sxynkj.ċöm

  “好,厨房就交给我了,看着三只小狗,可别让它们跟女儿,把楼顶花草都糟蹋了。”

  秦墨还是有点不放心,两个女儿已经够调皮了,现在加上三只小狗,想想那个场景,就很可怕。

  “这个你放心,她们两个看到我,就像老鼠看到猫,保证治得你两个女儿服服帖帖,就跟你一样!”

  “哈哈哈...”

  一开始秦佳还没有反应过来,看到大哥脸上的表情,立马明白其中意思,捧着肚子大笑起来。

  “小妹,你是不是很闲啊?”

  “大哥,不是的,需要我帮忙吗,二哥,要不我们给大哥打下手。”

  看到秦墨朝着自己走过来,秦佳连忙向二哥求救。

  “小妹,我还有一点事,你先帮大哥,忙完我再过来!”

  秦斌还没说完,就往自己房间走去。

  “嘻嘻...大哥,我帮你把烤箱拆了!”

  抱起一个箱子,秦佳连忙躲开。

  秦墨把三个泡沫箱叠放在一起,搬进厨房里面,打开其中一个箱子,拿出一只波士顿大龙虾。

  扫了一眼刀具,秦墨随手抽出一把菜刀,准备切开波士顿龙虾。

  手持菜刀从中间切开,去掉里面的肠道等部位。

  秦墨刚处理好四只波士顿大龙虾,秦佳笑嘻嘻走过来。

  “嘻嘻,大哥,两个烤箱我都放好,也接线,还有什么需要我帮忙?”

  “小妹你帮我把三个烤箱,温度调到200℃。”

  “大哥,为什么?”

  “这是为了烘烤食物时,材料不因缓慢的升温,而影响食物的成品质量,达到更好的口感。”

  对于妹妹好奇,秦墨耐心解释。

  “大哥,烤龙虾真的好吃?”

  大龙虾其他做法,秦佳前段时间,刚刚吃过。

  烤大龙虾,还是第一次见,心中充满好奇。

  “烤龙虾是海鲜中,一种非常美味一道菜,在酒店都是备受顾客推崇。”

  “是吗,这种做法最好吃?”

  看着眼前处理好的波士顿大龙虾,秦佳不由自主咽下口水,恨不得大哥现在就烤好。

  “小妹拿一个烤盘出来,在上面先涂上一层油,防止食材沾在烤盘上。”

  这一次,秦墨直接把说明原因,都不用秦佳问出口。

  “好的,大哥!”

  把剩下四只龙虾处理好,秦墨开始调味。

  给龙虾调味是根据个人口味,可以加入盐,橄榄油,黑胡椒等,这些是用来提升口感。

  “大哥,都搞定了!”

  两人几乎是同步完成,秦墨给八只龙虾调好味,秦佳也在三个烤盘上涂上油。

  “剩下的交给我,你先出去,好了,大哥再叫你!”

  “大哥,反正没事,我就在旁边看着!”

  用烤箱来烤龙虾,秦佳也想学学,这个她觉得容易上手。

  “好,把柠檬汁拿过来。”

  从秦佳手中接过柠檬汁,秦墨又开始给她解说起来。

  “注意在龙虾烤制前后,可以适当撒上一点柠檬汁,增加酸味,烤出来的龙虾口感会更好。”

  “嗯,大哥,我记住了,让我试试!”

  秦佳也学着大哥,给剩下几只龙虾撒上柠檬汁。

  “大哥,接下来怎么办?”

  “接下来就是放进烤炉,注意烤箱里面不能放太多龙虾,一次最佳数量是两只。”www.sxynkj.ċöm

  “其实最好的做法,还是搭上一些蔬菜,比如甜玉米,土豆,胡萝卜,莴笋...今天就算了,大哥还要炒几个菜。”

  “剩下最后这一步,特别重要,那就是把控时间。”

  秦墨先后把三个烤盘放进烤箱。

  “烤龙虾不能过度烤,龙虾本身是一种易受热的食材,时间过长会是肉质变老,口感不佳。所以在烤制过程,时间最好是20-30分钟。”

  “好了,小妹,你看着时间,到时提前几分钟喊我,大哥先去炒其他菜。”

  “大哥,你放心,这里就交给我!” 壹趣文学为你提供最快的四年后,小姨子带着女儿找上门更新,第361章 烤大龙虾,亲自教妹妹免费阅读。https://www.sxynkj.com