壹趣文学 > 言情小说 > 重生七零之美好生活 > 第9章 蔓越莓饼干
  第二天安馨提前把弟弟送到了钢铁厂就去上班了。

  中午拿着饭盒去吃完午餐,去办公室里拿着包包去邮局了。

  安馨在路上利用死角从空间里拿出了自己熬制的番茄酱,肉干,还有蘑菇肉酱。

  把照片放在信封里,和昨晚写好的信及包裹一起寄出去。

  安馨看着工作人员把东西都打包好才离开。

  下班后在回家的路上看到卖糖葫芦的买了五串放空间里,等回家后拿给弟弟吃。

  去大舅妈家接过安安一起回家了。

  回家后让安安自己吃着糖葫芦看小人书,安馨开始做晚饭。

  今天准备做个咖喱鸡肉饭。

  鸡肉块用料酒姜粉蒜粉等简单腌制。

  炒熟鸡肉后加水和咖喱,加土豆和胡萝卜,加椰浆,炖至食材熟透,汤汁浓稠,根据口味选择性加其他调味料。

  青菜焯水。

  另外安馨把土豆切的比胡萝卜大一些,因为土豆易碎易烂,胡萝卜比较耐炖。

  两个人饱餐一顿后安馨准备看看报纸,多了解了解报纸刊登的文章风格。

  安安则在一边安静的看小人书,时不时的跟姐姐讨论一下。

  差不多九点左右两人就洗漱各自回房间了,安安平时这个时间就会睡觉了,安馨则是进空间愉快追剧。

  可能是越是不能做什么越是迫切想做,上辈子对于这些连续剧都不是很感兴趣,只是偶尔码字太累了,就看看综艺节目。

  或者是看看喜剧,小品,相声之类的。调节一下心情。

  自从来到这里安馨对于追剧有了一种莫名的执着,一天晚上不进空间看两集电视就感觉缺了什么似的。

  十一点左右还是狠了狠心关掉电视出去了,毕竟第二天还得早起上班,虽然工作很清闲,但是晚上太晚睡觉第二天也爬不起来。

  更不用说还得提前把弟弟送去钢铁厂。

  以后去随军了就算出去工作也不找太远的了,不然还是待在家里写写故事和小说。

  过了一个星期,在安馨第二天不用上班的情况下,打算熬个夜折腾一下。

  九点多钟等安安睡着了以后回到自己的房间里,进了空间。

  安馨准备今天晚上用烤箱烤些饼干放着。

  先将蔓越莓干切碎,鸡蛋打散,黄油隔水加热软化。

  将糖粉过筛至软化的黄油中,搅拌均匀。

  鸡蛋分三次倒入搅拌好的黄油中(保证少量多次就行)

  再将低筋面粉过筛放入。

  搅拌至没有干粉存在,同时要注意碗部周边的干粉。

  倒入蔓越莓碎,搅拌均匀。

  放到油纸上,用手规整一下,呈长方形。壹趣妏敩

  接着用长柄刀将四周整齐,规整后直接放入冰箱冷藏1小时左右。

  在等待冷藏的过程中安馨开始制作另一种薄脆饼干。

  先把全蛋液、玉米油、糖粉倒入碗内,搅拌均匀。

  然后再把低筋面粉过筛进来,继续搅拌均匀。

  搅拌均匀后,倒入黑芝麻,继续混匀,没有黑芝麻也可以用杏仁片替代。

  装入裱花袋,挤入模具中,只需要挤入薄薄的一层即可,不要挤太厚,这样做出来会不脆。

  想要做成抹茶或者可可味的话,就在原味配方的基础上,减去2克低筋面粉,再加入2克抹茶粉或者可可粉。

  最后送入预热好的烤箱中层,热风模式,上下火135度烤20分钟即可。

  简单几步就能搞定的薄脆饼干,香香脆脆的很好吃。

  安馨是一边看视频一边做的,以前虽然也做过几次,不过总感觉记不住步骤,每次都需要边看边做。

  放着这边安馨去沙发上坐着看电视了。

  等时间到了之后把烤箱打开,用饼干盒子分开装好。

  弄好以后冰箱里冷藏时间也到了。

  将冷藏后的饼干条取出常温放置几分钟,用刀切成自己想要的厚度。

  安馨切得比较薄,这样易熟,同时记得预热烤箱。

  最后直接放入烤箱150烤15分钟左右。

  今天晚上制作了两种饼干感觉成就感满满。

  满意的包装好,之后可以用来奖励安安,还打算过几天寄两盒给傅星洲,让他尝尝自己对象做出来的美味。

  做好这些后安馨觉得时间还早,还不到十二点钟,接着去房里躺着用手机看了会小说,看着看着就想睡觉了。

  这晚直接在空间卧室里睡着了。

  第二天醒来九点钟了,还不是很晚。

  起来穿着睡衣打开房门,看到小家伙正在吃江米条,“安安,姐姐醒了,我们早上煮小馄饨吃好不好?”

  安安点点头,“好啊!好啊!”

  “那姐姐先去刷牙洗脸,安安等一会儿”

  “嗯嗯!知道了”安安边吃边回答着。

  安馨先给弟弟倒了杯麦乳精放在桌上才去洗漱。

  几分钟过后进了厨房准备早餐。

  安馨空间里有以前包好的馄饨,就是预防着哪天不想做饭可以直接煮来吃。

  把锅内烧水,顺便调个汤汁。

  大蒜切成蒜末,取小葱的葱叶,清洗干净后切成葱花,全部放入碗中。

  热锅倒油,油烧热后加入少许芝麻炸出香味。

  把炸好的芝麻和油淋在葱花和蒜末上,激出香味。

  然后加入1/4勺生抽、半勺香醋、少许香油,搅拌均匀,料汁调好。

  看起来很有食欲的样子。

  水开后把馄饨下入锅内,轻轻地搅动几下防粘,然后煮至馄饨飘到水面,再煮1分钟即可关火。

  用煮馄饨的汤把料汁冲开。

  安馨把煮好的馄饨分别倒入两个碗中,给自己的碗里加了些许香菜碎。

  安安的就没有加了,他不太喜欢闻香菜的味道。

  “安安,准备吃早餐了”安馨招呼着弟弟,把勺子递给他。

  “谢谢姐姐,姐姐辛苦了”安安甜甜一笑。

  “姐姐不辛苦,快吃吧!吹一吹,别烫到嘴巴了”安馨提醒着,刚出锅还是有点烫。

  两人安静的享受着美味香浓的小馄饨。

  ……

  吃完后安馨去洗碗了,安安自觉点拿擦着桌子。

  自从安馨来到这里就开始有意的教导他,从一点一点的小事做起,两个人的家各自都要有付出才是,不管是大事小事,只要参与了就行。

  以后随着年龄的增长其他事情也会慢慢自己做,比如自己洗衣服,扫地,洗碗。

  这个年代做家务的大多数是女孩子,男生都是被长辈当做命根子长大的。

  安馨对于这种情况也说不了什么,但是她不会太惯着弟弟,该给的鼓励不会少,做好了也有奖励。

  这样也容易培养男孩子的家庭责任感,让他从这些小事中体会大人的不容易,以后随军了也不会有寄人篱下的自卑感。

  男孩子还是要长得大气,开朗比较好,不然畏畏缩缩一副小家子气让人看了就不喜。壹趣妏敩

  安馨可是打算把弟弟当儿子养的,要好好培养,以后说不定自己生的孩子都不用刻意教导。

  小孩子都有样学样,看着比自己大的孩子都是下意识的去学习。

  两人在家待了一会儿就去二舅舅家了,今天两人打算去找二舅舅家的双胞胎玩,他们今天学校放假。 壹趣文学为你提供最快的重生七零之美好生活更新,第9章 蔓越莓饼干免费阅读。https://www.sxynkj.com