“好,那就做个最基本的麻婆豆腐吧。”由于时间紧迫,章来福选择了最普通的一道川菜。
不过所谓的普通只是相对于其它繁琐的菜而言,正宗的麻婆豆腐虽然简单却是却不简约,麻辣鲜香缺一不可,对于口味的要求也是极为严格的。也是很考验厨师功力的一道菜。
何雨柱把脑子放空,进入了平时做菜的那种状态,摒弃了周围嘈杂的声音,一门心思的开始做菜。
章来福也不甘示弱,也在第一时间开始做菜,手上的速度略逊何雨柱一筹。
一个小时以后,两份麻婆豆腐一前一后的出了锅,从色泽上来讲,两道菜并没有什么太大的区别,散发的味道上也比较相近,那么比拼下来最重要的就是品尝的味道了。sxynkj.ċöm
评委不用找,在场个顶个的都是大厨,品鉴一道菜的优劣那简直就是家常便饭。不过菜是有限的,所以商量了以后,十位厨师成为了品鉴评委。
章来福的表情是颇为严肃的,刚才做菜的时候瞄了何雨柱几眼,发现何雨柱所有的一套程序都是非常完美的,没有任何瑕疵,那么味道绝对不会差,所以心里有些担心。反观何雨柱,那就是个标准的没心没肺,喝着茶翘着二郎腿,那就一个悠闲,仿佛根本就没有比试这档子事儿一样。
十位厨师品尝过后,一致认为何雨柱的厨艺要高一些,而且是高不少,这个评价可让章来福有些不服气了,要说稍微高一点可能,但要说高不少,怎么可能呢。
“章师傅,你可以吃一下尝尝。”
章来福上前先尝了一口自己做的,然后来了一口何雨柱做的。
“我承认何师傅做的比我好吃一点,但也不至于跟你们说的那么夸张啊。”
“章师傅,你再吃一口你自己做的。”
章来福又吃了一口,可这次的感觉跟刚才相比中间好像少了什么,章来福又吃了几口,发现了问题所在,先吃自己的,再吃何雨柱的,可能觉得仅仅只是好吃一点,可要是先吃了何雨柱的菜,再吃自己的,明显能觉得不好吃。壹趣妏敩
“何师傅,你赢了。”章来福的脾气跟李为先有些像,输了就是输了,不会说太多的话来掩饰自己,坦然的认了。
“章师傅客气了,我也只是侥幸而已。”何雨柱并没有得理不让人,简单一句话给了章来福一个台阶。
何雨柱本想着息事宁人,可没成想跟章来福的比试不仅没能让其他厨师退缩,反而是比试之心更加旺盛,原因很简单啊,在场的各位谁也不服谁啊,章来福可是唯一一个认输的大厨,不论是谁,只要赢了何雨柱,那就相当于提高了一个层次啊。
这下子可把何雨柱给累坏了,开了头可就止不住了,谁来都得接,等到了下午下班的时候都快虚脱了,站都快站不住了。
“何师傅,既然您的厨艺如此之好,想必您的面点肯定也不错,可否跟我比试一下。”
“这位师傅,感谢您的抬爱,我白案的手艺确实不怎么好,就不比了,以后如果有机会再请您赐教。”何雨柱的声音很虚弱,体力上已经有些不支了。
“师父,你没事儿吧?”马华过来赶紧扶住了何雨柱。
“没……没事儿。”何雨柱摇了摇头,“扶我回去吧。”
马华带着何雨柱离开了国宾馆。
“兄弟,你没事儿吧?”江大方的车在大门口等待已久了。
“大哥,你这么坑我,良心不会疼吗?”
“兄弟,我也不是故意的。”江大方也没想到事情会发展成现在这个地步,心里也是很愧疚,“兄弟,兄弟?”
江大方转了一下头,发现何雨柱竟然已经睡着了,不由得叹了口气……
汽车开到四合院,江大方和马华合力把何雨柱给抬回了房间,婷婷一开门看见何雨柱这个样子,顿时心疼的不行,眼泪这就要掉下来。
“弟妹,今天这事儿都怪我不好,你也别担心,兄弟就是累的,让他睡一觉就好了。”担心婷婷的情绪太激动,江大方赶紧的解释了一下。
婷婷闻言,稍微放下了心,江大方和马华离开以后,婉如端了盆热水过来,婷婷湿了下毛巾给自家老头擦了擦脸,接着把何雨柱的鞋给脱了,想要给何雨柱洗下脚。
“妈,你蹲下不方便,我给我爸洗吧。”乖巧的婉如这会儿很是懂事儿,拦住了婷婷。
“你?”婷婷诧异看了一眼闺女。
“我咋了,我给我爸洗一回脚不行?”
“不是不行,你爸今天累成这样,脚肯定臭,怕你不适应。”说着,婷婷自己都乐了。
“这有啥。”婉如根本就拿着没当事儿,话没说完,鞋就脱了,“是够臭的……”
“好了,我来吧……”
“不用,这么点事儿,我来就行,妈,你去歇着吧。”婉如坚持要给何雨柱洗脚。
婷婷拗不过闺女,也就随她了。
娘俩给何雨柱收拾完以后,把何雨柱的外套脱了下来,替何雨柱盖上了被子。
“累了啊?”看着坐在沙发上气喘吁吁的婉如,婷婷开口问了一句。
“有点,妈,我想问你个事儿。”
“你问。”一边说着,婷婷一边给何雨柱掖了一下被子。
“我小的时候我爸一直这样吗?累成这样才回家,让您来照顾?”
“那可不是。”婷婷摇了摇头,“你爸可是少有的好男人了,从我嫁给你爸那一天开始,就没让我吃过一天苦,你还小,有些事情你不知道,有空的时候你可以问一下姥姥,以前日子困难,哪有你们现在这么好的生活啊,像你平时经常吃的饺子,那在以前可是只有过年才能吃到的,你可以想一下日子有多苦了。”
“哦。”
别看婉如答应了,可婷婷心里清楚,没经历过的事儿是很难做到感同身受的。也就那么一说而已。
“但是嫁给你爸以后,饺子可以经常吃,这在那个时候一般人连想都不敢想……”
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