一大爷吃了两口之后,就感觉不对劲起来。
“好吃是好吃,不过,今儿的菜味道有点不一样了。”
“嘿,这个我知道,前两天的菜,是傻柱徒弟胖子烧的,那肯定不行了。”
“不是,我不是说前两天的饭菜,我是说今天的饭菜,比以前傻柱烧的菜还要好吃!”
“不会吧?我见天的在食堂吃,我怎么没吃出来?”二大爷表示不信。
他也就知道喝酒大儿子,其他还能干什么?
对了,他还有一个梦想,那就当院里的一大爷。
“我觉得吧,这萝卜百叶里面的肉味,是用土豆烧肉的肉汤做的,不然哪来的肉味!”
食堂里,车间工人议论纷纷,都对今天的饭菜评头论足。
不过,有一点,那就是他们对今天的伙食非常满意。
因为今天是蔡全无正式上岗,所以杨厂长和李副厂长等领导们,也都来到了食堂看看。
听到员工们交口称赞今天的伙食不错,他们自然是高兴得笑了起来。
这说明领导的决定是英明的嘛。
他们对蔡全无的工作安排,轧钢厂职工还是挺满意。
杨厂长道:“哈哈……李副厂长,看来蔡全无同志还是不错的呀,最起码他第一步已经得到了车间工人们的认可啊!
李副厂长,你怕是不知道吧,蔡全无同志烧菜,也是一把好手啊!”
李副厂长道:“哦?蔡全无还会烧菜?要不,我们在小食堂吃饭的时候,把他这儿的饭菜也弄点过去?咱们也尝尝,看看他蔡全无究竟烧出什么样的饭菜,能得到大家一致的认可?”
领导有专门小食堂,也就相当于小灶了,李副厂长想看看蔡全无烧的菜,和小食堂有什么区别。
最主要的是李副厂长就不明白,这蔡全无烧菜还能比傻柱还要厉害?
可是不相信也不行啊,你们食堂这些人都纷纷称赞,比傻柱烧菜那会儿还受欢迎。
“那就不用去小食堂了,今儿我们几位领导班子就在这大食堂吃饭。”
进了厨房外的小包间,杨厂长也没让蔡全无单独烧小灶,直接让蔡全无把大锅菜打几份送到小包间。
几位领导尝过之后,都纷纷竖起了大拇指,能把大锅菜烧成小锅炒菜的味道,他们是不得不佩服。
好吃归好吃,杨厂长看待问题却和大家不一样。
“蔡全无啊,你这两个菜做的不错,但是要注意控制成本呢,现在的物资都是统筹统调,咱们轧钢厂可没有计划外的物资了!”
杨厂长看到白菜有油渣,萝卜百叶有肉味,土豆烧肉,都是跟肉有关的菜,还以为蔡全无在每个菜里都放了肉。
蔡全无见杨厂长误会,笑呵呵的道:“杨厂长,您放心,咱们食堂菜里面没有多少肉的,就这土豆烧肉里放了一些,而白菜里面还是炼油炼出来的油渣。
而这萝卜百叶,是我加了一点土豆烧肉的肉汤,再加上我调制一些特殊调味,让大家吃起来有肉的味道,其实一点肉都没有。”
“哦?哈哈哈……好!好啊!全无同志用心了啊!”
杨厂长和各位领导们交口称赞。
就在这个时候,刘岚慌慌张张的跑过来。
“蔡副主任,蔡副主任,不好了,食堂那边有人闹事了!”
“闹事?”
杨厂长的脸色当场就黑了下来。
你什么时候不闹,偏偏在他厂长过来的时候闹。
闹给谁看的?
肯定是闹给我这个厂长看的?
蔡全无上岗第一天就闹事,这闹事的人想要干什么?
想让我下不来台,还是让蔡全无难堪吗?
“是谁在闹事?这么好吃的饭菜,居然还有人闹事?这是什么意思?对厂里安排不满吗?”
刘岚弱弱的说道:“是三车间的秦淮茹,她非说咱们给她打的萝卜百叶里面没有肉。”
“噗噗!!”
听到刘岚的话,领导们一个个的都笑了。
李副厂长道:“这秦淮茹是真的当萝卜百叶里有肉了,哈哈……行了,蔡副主任,你先去解释一下吧!”
蔡全无道:“那行,各位领导你们慢用,我去食堂那边就不陪各位领导了!”
蔡全无出门忙活起来,领导自然各自安坐。
因为秦淮茹的起哄,还真有不少人以为萝卜百叶里有肉,只是厨房打菜的人缺德,光打萝卜百叶,没打肉。
你要说没有肉,那这菜里的肉味哪来的?为了打消大家的疑虑,蔡全无来到食堂售卖窗口,喊道。
“各位车间职工静一静,秦淮茹!你嚷嚷什么呢?”
蔡全无的大嗓门,一下就把秦淮茹镇住了。
见食堂没什么动静了,蔡全无这才说道:“各位,我说两句话!今儿的饭菜里面,除了土豆烧肉有肉,烧白菜里有些油渣之外,萝卜百叶里根本就没有肉。
你们想想啊,你们打萝卜百叶的时候,才花多少钱啊?这价格比土豆烧肉便宜那么多,怎么可能有肉?”
听了蔡全无这话,大家这才想起来,萝卜百叶也就普通素菜价钱,自己凭什么问人家食堂要肉吃?
要是同样有肉,谁那么傻,去土豆烧肉啊!
见大家都明白了事情的原委,蔡全无这才又说道:“大伙儿吃饱了,都去歇着吧,一会儿上工铃响了,可就没时间休息了。
还有,请有些人别没事找事,小心跳得越欢腾,倒霉就来得越快!”
蔡全无一席话,说的秦淮茹脸都黑了。
她可不就是越欢腾,倒霉来的越快吗。
上次在四合院,她还讥讽蔡全无待岗,可是没多久他儿子棒梗就被蔡全无狠狠抽了一顿,要不是一大爷伸手,她秦淮茹从哪里去拿那两百块啊!
秦淮茹之所以这么闹,那是因为以为蔡全无因为与自己的矛盾,才故意没给她打萝卜百叶里面的肉。
现在蔡全无这么一说,她才回想起来,是自己多心了。
不过,没有肉就没有肉嘛,你那么凶干什么,就差指我秦淮茹的鼻子上骂了,有那个必要吗?解释一下不就行了。
“哼!”sxynkj.ċöm
秦淮茹很不爽,冷哼一声,就离开了食堂。
等秦淮茹离开的时候,在食堂吃饭的工人都走得差不多了。sxynkj.ċöm
不过,每个离开的人都对蔡全竖起了大拇指。
“还是蔡全无当食堂副主任好啊,你看今天的这个饭菜,不但好吃,份量还足。”
“我觉得吧,以后这个萝卜百叶一个礼拜多烧几次,那味儿,就跟天天吃肉似的!”
“油渣白菜也不错,你们没看出来吗?白菜里好像放了不少油,哪像傻柱那个家伙,抠抠索索的,多放点油跟要他命似的。”
还好何雨柱不在这里,要不然得摔桌子骂娘了。
回头刘岚又要跑到咱们蔡副主任那里报告,食堂又有人闹事了。
食堂的事情处理好了,人群也散了,现在食堂就剩厨房这些人。
蔡全无让厨房几个人把小仓库的办公桌都搬出来,然后再把临时大仓库的物资腾到小办公室去。
等蔡全无坐在了自己新的办公室里,这才给马华和刘岚写了回锅肉的制作步骤和配方,让他们回去研究研究,下次就让他们烧这个菜。
蔡全无将写好的纸条递给两人,说道:“拿回去,好好记住了,下次小包间这个菜,我就让你们去烧。不过,你们放心,我会在一旁指导你们,我可不是傻柱,让人叫了师傅,还藏着掖着的。”
蔡全无一番话,差点让马华泪流满面。
自己叫了傻柱几年师傅,到头来,却是蔡副主任教自己烧菜。
我何苦来着!
蔡全无空间里小酒馆的厨艺,犹如瀚海一般,随随便便拿出一鳞半爪,都够马华和刘岚终生受用。
蔡全无也不靠这个手艺发财,倒也没有什么值得藏着掖着。
他这么小小的举动,那让马华和刘岚二人感激的,鼻涕都挂老长了。
至于胖子,不是蔡全无不想教,而是这小子看不清形势,到现在还跟着傻柱屁股后头,都分不清大小王了。
随他去吧。
“蔡副主任,谢谢啊,以后咱们食堂有什么事,您一句话,马华坚绝无话!”
这话很到位,很显然是向蔡全无表忠心了。
“我也是。”
蔡全无笑着点点头,道:“行了,只要你们肯学,我保证你们做出来的菜,比何雨柱烧得还要好吃!”
蔡全无之所以这么做,那是有私心的。
马华这小伙子不错,很讲义气,上次何雨柱掉茅坑里,他不顾脏臭来救何雨柱,所以蔡全无只要把他心拢过来,等改革开放后,蔡全无还有用得着他的地方,现在教他手艺,就当是提前培养了。
而蔡全无教刘岚,那是这个女人同样也不错,别误会啊,可不是人家蔡全无看上她的美色啊。
主要是蔡全无看刘岚一直生活在李副厂长的羽翼下,也挺不容易,说她有丈夫吧,可是成年不顾家,说是寡妇吧,又不能结婚,独自带着孩子,那是真难啊。
所以刘岚没办法,不得不和李副厂长有亲密接触。
虽然刘岚是李副厂长的地下情人,但蔡全无认为她比秦淮茹好很多,至少不白莲花。
蔡全无想着自己教刘岚烧菜,让她自己有个手艺吃饭,日后也就不用任由李副厂长的摆布了。
其实还有一点,蔡全无想让食堂人人都能烧菜,那样的话,也就不用什么事都仰仗何雨柱了。
教会了马华和刘岚,从侧面讲是减轻蔡全无的工作压力,而从背面讲,就是削弱何雨柱在食堂的影响力。
一石那个几个鸟,何乐而不为呢?!
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