家里喂了一头猪，是准备等着黎靳深回家杀的。
喂了一年，大概有个两三百斤。
村里有十几户都养了猪，一般是临近过年的时候杀来卖，靠着猪肉赚点钱。
一年到头也没什么收入，一家人的指望全在这猪的身上了。
杀猪一般会请亲戚朋友帮忙，然后一起吃一顿杀猪饭，这就算完事了。
这些天在家里比较闲，沈柚便准备做一些过年吃的食物。
黎慧慧对这些做吃食十分来兴趣，每次都会跟着沈柚一起做。
家里有不少的木炭，都是农闲的时候烧的，准备过冬。
南方不似北方，可以烧炕，只能大家伙围坐在厨房，生火一起烤火。
沈柚准备做蛋卷。
刚好村里有人杀猪，便去买了两斤肉回来，切成细细的肉沫。壹趣妏敩
将葱姜蒜也切细，放入调味的，一起拌入肉沫中。
打七八个鸡蛋进面粉中，放清水，慢慢搅和化开，直到面粉不结块。
“嫂子，是不是可以开始了？”
“嗯，慧慧，拿两个汤勺过来，我们一起做。”
“好嘞！”
黎天柱吃过早饭之后，便约着朋友上山捉点野鸡什么的。
冬天没什么事，在家里实在是坐不住。
杨素芬正在做棉衣，家里有缝纫机，便在那边烧了一盆火，就在房间里做了。
二人拿着汤勺在火上方烤着，待到勺子里的水分干了，便放一点油进去，慢慢晃动着勺子，使油均匀分布着。
这个时候放入蛋液，同样的方法晃动着，等过一会，翻面过来，放入适量的肉沫，
等到另外一边烤的差不多了，翻一边折叠过来就好了。
“拿筷子夹住一边，一翻就翻过来了。”
肉沫是没有熟的，需要吃的时候，还要拿去蒸过一遍。
天冷，就是天然的冷冻柜，根本不用担心会坏。
“嫂子。”黎慧慧学会了做蛋卷，眼睛发着光，看着沈柚，都觉得她是被金光笼罩般一样。
“嗯？怎么了？”
“我觉得蛋卷放在店里也可以卖出去的，卖相那么好看，肯定也是好吃的。”黎慧慧提议道。
沈柚摇了摇头，蛋卷成本比较高，而且她现在做的是快餐，不好卖。
“成本高，只能等以后店做大之后再考虑了。”
而且她现在每个月就赚一千多一点，还要按时给吴婶子转钱，剩下的开工资之后，也就剩个两三百，还不足以让她扩大规模。
二人将蛋卷做好，已经到了下午了，分出一些蛋卷出来，准备先让大家尝尝味道。
其余的，便放入不锈钢盆里，用塑料袋封好，放在装满雪的木桶里，用盖子盖好，放到过年是没有问题的。
沈柚回家之后，自觉都接过了厨房的话，主要是自己吃习惯了，家里人也喜欢吃。
她也喜欢做饭，所以并没有觉得有什么关系。
黎慧慧便会帮着烧火。
天冷了，一般都是煮着吃，不怎么炒菜了。
火坑烧着火，铁三角架上，放上铁锅，将炒好的菜倒进去，吃的时候放学蔬菜，味道也是相当不错的。
黎天柱也回来了，一家人就围坐在火坑边吃着晚饭。
这个时候火烧都比较旺，吃完晚饭之后还可以坐在一起唠唠嗑。
晚饭吃过，黎慧慧便将洗碗的活揽了过去。
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