中午吃了好吃的荷叶菜肴,下午的时候林秉南就和盛维夏带着静静和巨巨,又叫上了林凯涛他们夫妻俩,四人两狗一起上了山。
春天即将过去,得快点摘点笋回来做成笋干才行啊!
鲜笋好吃,笋干,泡笋,冻笋都十分的好吃!特别是这边的特产捞笋,更是这边酒席,过年的必备菜品。
走在路上的时候四人还遇到了其他村民。都是趁着春末去山上掘笋的人。
中途还遇到了已经七十多岁的顾祖法,盛维夏小跑过去喊了一声:“叔爷爷!”
林秉南走过去,也跟着叫了一声:“叔爷爷。”
刚喊完就被盛维夏害羞的推了一下:“这是我叔爷爷。”
顾祖法老当益壮,笑声比绝大多数流量明星唱歌中气十足的多:“哈哈哈——我是你叔爷爷不就是阿南的叔爷爷嘛!一样的,一样的。”
林秉南立马站在顾祖法那头:“叔爷爷说的对!”
林凯涛和李媛两人跟过来,停下来叫人:“阿公。”
顾祖法点点头,脸上是慈祥的笑:“哎!走吧,一起上山吧!”
但几人到了山上就分散了开来。
他们这边山上都有竹林,品种并不多,长出来的笋能吃的就四五个品种。
其中最受村民欢迎的是毛竹和一种这边本地人就叫笋的品种。
笋并不大,最大的也就两指粗细,但很嫩,很鲜,和咸菜,儿菜泡菜一起倒水蒸熟就鲜美的不得了!是这边人春季最爱的美食,没有之一!
到了春末,新长出来的笋变得又细又长,只有一根手指粗细,大概有手臂那么长。
这些笋就不要泥土以下的部分,只要上面最嫩的部分就可以了。
今天他就是专门来挖这个笋的。
准确来说今天不是挖笋,而是掰笋。
林秉南仿佛一个没有感情的掰笋机器,只要是能看到的细笋都被他掰了下来放到了带来的蛇皮袋里。
等到掰了半个蛇皮袋后他一抬头,就看到盛维夏正在大概五十米远的毛竹林里。
只见她手一指,静静和巨巨就冲上去疯狂的挖土!
林秉南扶额:“……”
可恶!他明明挖的比静静和巨巨快多了,为什么不叫他!
咳咳——
他又看了一会儿,看到女孩欢喜的拿起笋掘动作娴熟的一挖,一根比她大腿还要粗的毛竹笋就倒了下来。
“哇!”
她抱抱静静又抱抱巨巨,不知道说了什么。两只大狗立马挺起了胸膛,十分骄傲但又十分可靠的样子。
只有它们身后的尾巴疯狂的甩动着,传达出了它们的喜悦与激动。
一人两狗把刚挖出来的毛竹笋放在原地,又一起跑开去找别的笋了。
竹林里的毛竹笋还很多,但他看盛维夏一直左顾右盼没有停下来。
他看了看身边的细细的笋,又看了眼女孩的背影,最后决定跟上去看看。
他在凹凸不平的竹林里跑的毫不费力,长期饮用空间灵泉,加上做农活,让他的身体素质得到了长足的提升。
林秉南很快就跟上了:“找什么呢?”
“找黄泥拱呢!”盛维夏有点点不务正业。明明今天是来挖笋做笋干的,但找着找着却变成了找黄泥拱了。
黄泥拱也是毛竹笋,只是它格外的“阴险奸诈”。
别的毛竹孙都努力的钻出土层,迎来阳光,尽量让自己以最快的速度变成一根顶天立地的珠子。
但黄泥拱却将大半部分身体藏在泥土里,只留下一个小尖尖露在外面。
但这里是竹林,地面上全都是长年累月落下的竹叶。枯黄的竹叶铺了一层又一层。这些竹前辈竭尽全力的保护着黄泥拱后辈,迷惑人类的视线。
林秉南帮忙找,看了好一会儿都没看到。
想要找黄泥拱除了要好视力外就是要好运气了。
至于技巧——反正他们俩是没有的。
他们的挖笋经验还不够,等再过个几年,应该就能总结出自己的挖黄泥拱经验了。
两人还在找着呢,就看到顾祖法大步走过来,老爷子准备下山了。
顾祖法看到两人,停了下来,举高手里的竹笋炫耀:“看!挖到了一根这么大的黄泥拱!晚上就做咸肉烧笋!你们也过来吃啊!”
盛维夏立马答应:“好啊好啊!”
女孩的彩虹屁不要钱一样的发散着:“不愧是叔爷爷!就是厉害!上山才这么一会会儿就找到了黄泥拱!”
“叔爷爷你也太牛了吧!”
“叔爷爷腌的咸肉也是最好吃的!是我吃过最最最好吃的!”
“我晚上要吃两碗饭!”
顾祖法被夸的神清气爽,哈哈大笑着下了山。
没过一会儿,林秉南就听到了顾祖法的第二次炫耀:“凯涛,媛媛啊!看!黄泥拱哈哈哈——”www.sxynkj.ċöm
林秉南看着已经打算放弃找黄泥拱,又开始挖毛竹笋的盛维夏,又看向哼着《九斤姑娘》曲子大步下山的顾祖法。
虽然对方是女孩的叔爷爷,但男人的好胜心虽然会迟,但一定会到!
林秉南也不干别的了,就一门心思的找黄泥拱。
但他小时候就跟着父母去了城里,每年也就寒暑假回来,春末挖笋他几乎每年都错过了。
清明和五一回来的时候也不用他上山找笋,因为他到家的时候咸肉烧笋正好出锅,他只要坐下来拿起筷子吃就可以了。
所以他的效率非常慢。
好吧——
林秉南扶着一根竹子揉了揉脖子,一直低着头找笋脖子都酸了,眼睛都看疼了也没找到黄泥拱。
都挖了十来根毛竹笋的盛维夏跑回来:“你还在找黄泥拱啊?叔爷爷找到那么大一根呢!都够我们好几家人一起吃两天啦!”
林秉南脸上是云淡风情的笑:“我就想试试看能不能找到。”
盛维夏疑惑的歪头:“咬着牙齿说话不累吗?”
林秉南咬牙微笑:“不累。”
他!今天!一定!要!挖!到!黄泥拱!
他的女孩就要吃他挖的笋!
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