王德发先用少量的材料，做出了10份人造蛋白，肉把其中8份分给了食堂后厨的工人另外两份，一份给了食堂主任，一份给了杨厂长。
至于为什么没有给李副厂长留一份，那是因为李副厂长已经好几天没有在厂里面出现过了。
这家伙已经公费去旅游，啊，不对，是去兄弟厂参观了。壹趣妏敩
“马主任，杨厂长，你们觉得这个味道怎么样？”
经过永灵刀所处理过的人造蛋白肉，无论是口感，味道，香味，甚至是色泽，都更上了一层楼。
马主任和杨厂长两个人根本就没有回答王德发的问题，而是一直不停的挥动着手中的筷子。
感觉就像吃了某个牌子的口香糖一样，根本停不下来。
终于两个人把盘子里的人造蛋白肉全部吃光，连一些碎屑都吃掉以后，这才放下筷子，心满意足的摸着小肚子。
“阿发，你这厨艺是真的没话说，我都觉得8级厨师委屈你了。
只不过你今年刚来实习，就已经跨过10级和9级厨师，只接到了8级厨师，再往上给你提，反而对你不好，因为你会受人嫉妒。”
杨厂长说道。
“杨厂长您不用说我也知道，其实今年刚来实习就成了8级厨师，我就已经心满意足了。”
谦虚是必须的，至少在领导面前一定要谦虚。
特别是你有本事的时候。
没本事的时候反而不要谦虚，要高调。
就算领导记不住你的本事，也记住了你这个嚣张的人。
有本事的人谦虚，别人会觉得你这个人有内涵。
“阿发，你的厨艺我就不说了，这个人造蛋白肉，吃上去无论是口感，味道，香味都特别的像是肉。
甚至比肉都还好吃。
真不知道你的脑子是怎么长的，能够研究出这么多的新菜品。”
马主任虽然放下了筷子，但他的眼睛依然盯着盘子，意犹未尽的说道。
“既然如此，那就说明这个人造蛋白肉已经成功了。
那么今天中午就完全可以推出这个菜品了。
这道菜主要的成本是番薯粉和小麦粉。
一份人造蛋白肉，总共的重量是4两，但因为有水的原因。
其实材料的话大概会用到半两番薯粉和二两小麦粉，加上其他的杂七杂八的，成本在3分5左右，定价可以定到5分钱一份，相信工人们还是愿意掏这个钱的。”
王德发计算了一下。
“既然成本在3分5左右，那么定价索性就只需要4份好了。
阿发，我们厂的食堂不是一个盈利机构，其实是一个福利机构。
工人为厂创造经济效益，我们就有职责，让他们吃的好一点。
如果这个吃的好一点是建立在高价格之上的，那就变得毫无意义了。
之所以每一份都多收了5分钱，是因为厂食堂的运作也是需要钱的，你们这些食堂工人也是要发工资的。
如果亏损了的话，我还需要向上级打报告，比较麻烦。”
杨厂长吃完以后点了一根烟，接着慢慢的说道。
王德发一听，没想到杨厂长的觉悟这么高。
其实他之前想定的价格也是4分，之所以不说4分，就是怕杨厂长不同意，这才加了一分。
因为想要获得情绪点，就必须要让吃他的饭的人，感到满足，价格便宜的话，这种满足感会更高，得到的情绪点也会更多，至于食堂亏损亏损跟他有半毛钱的关系吗？
反正他工资照发。
“我替全体工人谢谢杨厂长。”
“行了，你不是这种性格，不要拍马屁了，赶紧去烧菜吧，一会儿就到吃饭时间了。”
王德发拿着两个空盘子和两双吃过的筷子，回到了后厨，把盘子丢给了胖子，让他去洗。
接下来就是揉面团了。
这倒没有什么好的手法，而且也不需要他自己亲自动手。
让马华还有几个帮厨动手就可以了。
现在整个食堂后厨虽然傻柱子还是大厨，但是听他话的人特少，基本上都是听王德发的。
人多力量大，这句话不是胡说的。
没一会儿的功夫面团就已经揉好了。
接下来就是擀成薄片，然后用猪油进行煎。
煎熟了以后再进行切割，分成一小条一小条的形状。
这一部分是完全由王德发自己亲自来的。
因为只有他的刀工可以切的如此均匀，每一块都一模一样的大小。
两厘米宽，5厘米长。
每一条都一样。
切完之后再放进大锅里面炒。
炒大锅菜全靠那个大铲子。
因为大锅是不可能翻锅的。
想要让调料的味道均匀的布满每一个地方，就需要用铲子不停的翻炒。
这可不是一般的铲子，这是类似于工兵铲那么大的铲子。
用这个铲子炒菜是非常考验臂力和腰力的。
因为如果没有调动全身的力气，根本就翻不动那么大锅的菜。
好在如今经过三个厨神技能的改造，王德发的身体已经异常的强壮了，除了院子里那个叶凡的杀猪仔，他还真没有见过比他还要强壮的人。
好在虽然是工兵铲这么大的铲子，也是可以运用降龙十八炒的。
“马华这道菜要的就是火候，一定要用大火，否则味道不会好的，加柴！”
经过这几天的相处，马华已经完全变成了王德发的学徒了。
王德发也教过他很多关于刀功，铲法，翻锅方面的一些经验，毕竟有了三大基础厨艺神功，高屋建瓴之下指导一个实习生，太简单了。
很快香味就飘出来了。
由于是大锅菜，这个锅直径有1米5，深度达到了70公分，和小锅炒菜区别还是很大的。
那就是他熟的没有那么快。www.sxynkj.ċöm
还好人造蛋白肉本身就是煎熟的。
之所以放进锅里再炒一回，只是蒸发一点多余的水分，让人造蛋白肉有更好的嚼头。
其他的自然是把调料均匀的铺在每一块人造蛋白肉之上。
与其说是炒，不如说是拌。
10分钟不到，王德发就让马华把灶堂里面的柴火给退了出去。
“可以起锅了。”
这一锅烧几百斤重的东西，说实在的的确是有点累。
怪不得傻柱子是院子里面的野生战神，那也是经常锻炼出来的。
天天炒大锅菜，力气能不大吗？
“好勒发哥，我这就开始起锅，你去休息一会儿吧。”
马华退掉了柴火以后，又屁颠屁颠的来到了灶台之上。
胖子看到这边的情景，他也过来帮忙把菜给盛了出来。
“这也太香了吧，这闻上去完全就是猪肉的味道。”
胖子的鼻子耸了耸，就跟一头猪一样。
“这还用说，这可是发哥亲手烧的菜，这要是不好吃，那就没天理了。”
说着，马华偷偷的拿了一块尝了一下。
“太好吃了，比真正的肉还好吃，这个口感绝了！”
马华双眼放光，想起了自己小时候在外婆家的那条小溪，那时候他还是个孩子，整天无忧无虑的。
“有这么好吃吗？”
胖子似乎有点不信，他也偷偷的拿了一块尝了尝。
没想到他整个人身上的肥肉全都抖动了起来。
这是吃到了好东西以后，激动的颤抖。
“完了，为什么让我吃到这么好吃的东西，如果以后吃不到了，那怎么办？”
“这个倒是不用担心，这个菜这么好吃，肯定会成为食堂以后一个拳头产品。
必然是天天都会烧的。”
马华安慰道。
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