潘掌柜抻着脖子盼顾客,就差亲自站在门口拉客了。
自己这边冷冷清清,凄凄惨惨,斜对面的山月居却排着长队,人满为患。
唉,人比人得死,货比货得扔。
最开始知道斜对面要开酒楼的时候,他还嗤之以鼻。
山月居前身就是开的酒楼,不照样被他的醉香楼给挤兑的开不下去?
这山月居也不知道是哪个,外地来的傻子接手开的,敢开在他醉香楼斜对面,真是不知死活。
山月居刚开业头几天,宾客盈门,日日爆满,潘掌柜不以为然。
刚开业头几天,大家都去吃个新鲜,过几天就淡下去了。
一连过了半个月,山月居的生意都好的不行,潘掌柜的这才坐不住了。
他倒要看看这山月居有什么拿手菜,他带着自己的几个厨师,去山月居点了一大桌子菜。
麻辣火锅,佛跳墙、醉排骨、煎酿三宝、油爆双脆……
什么贵,点什么。
点了一大桌子菜,又在店小二的推荐下,点了啤酒。
潘掌柜一边吃,一边问香满楼的厨子,这道菜会做不?
那道菜会做不?
这啤酒会酿不?sxynkj.ċöm
厨子一边品尝,一边点头,表示简单,会做。
潘掌柜和几个厨子奢侈的吃了一顿大餐,只要厨子能做出来这些菜,潘掌柜就觉得这钱花的值。
可是等回到醉香楼,他那几个厨子做出来的东西,它就不是山月居那个味儿。
没有人家那个味道鲜。
几个厨子表示,上次吃的太匆忙,没有仔细品尝出菜中全部的配料,要求再吃一次。
潘掌柜虽心疼钱包,但还是带着几个大厨又去山月楼吃了一次。
这次潘掌柜的学尖了,让几个厨子细嚼慢咽,好好品尝。
过后还特意打听了山月楼的厨师是谁,看看能不能把人撬过来。
这一打听不要紧,这不是前几年就被他弃用的老马吗?
这老马的手艺什么时候变得这么好了?
潘掌柜当下开出双倍价钱,撬人。
必须得把老马撬过来,这老马现在可是会挣钱的宝马啊。
老马以前在醉香楼就是主厨,手下带的徒弟就有五六个。
教会徒弟,饿死师傅。
等把几个徒弟带出徒,关掌柜的就说老马年纪大了,味觉不灵了,不由分说的就将老马给辞退了。
因为被造谣失去味觉了,老马在别的酒楼也找不到活,最后没办法,就在菜市场中间的地段,支了个馄饨摊谋生。
没错,这老马就是虞小怜第一次出去卖酥饼时,拿大勺要捶虞小怜的那个暴躁老头。
老马本身就因为以前的事,记恨潘进贵,再加上他了解潘进贵的为人,那是用人朝前,不用人朝后的主。
老马好不容易有份高薪的工作,怎么也不能再让自己重蹈覆辙?
要说这老马能去山月居当主厨,还是葛大娘和虞小怜推荐的呢!
用葛大娘的话说,那徒弟做的再好,也不如师傅做的地道。
撬主厨的事没指望了,自己的几个厨子做了几次,也做不出老马头那个味道,潘掌柜的肠子都要悔青了。
没办法,只能打秘方的主意了。
潘掌柜的信不着别人,让自己一个远方亲戚的儿子,去了山月居后厨打杂,偷艺。
只是老马头有了前车之鉴,对这些配料秘方什么的,看的特别紧。
这一日晚上,关小松神秘兮兮带着一包东西,找到关掌柜邀赏。
“味精?”关掌柜的捏了一点,放在嘴里尝了尝。
“你是说老马头之所以做菜好吃,是因为每道菜里都放了味精?”
味精到嘴里化开,味道酸中带涩。
潘掌柜皱眉,放了这玩意儿,味道就能变好吃?
潘小松面露得意,“这两个月,马师傅都把这东西看的严实的,今天可算让我逮到机会……”
潘小松虽拍着胸脯保证,说这味精就是秘方,但潘掌柜的心存疑惑,决定等明日叫人试过了,再给关小松赏钱。
并嘱咐潘小松小心一点,不要暴露自己,继续在山月居潜伏。
关掌柜的得了秘方,立刻就叫人做了几道菜试试。
做出来一尝,这放了味精的菜,就是比没放的好吃,鲜。
潘掌柜的喜出望外,正好几个老顾客按以往的习惯,约在他们店里商议生意上的事情。
潘掌柜就给他们上了放味精的新菜,这几个老顾客都是阳城有头有脸的人物,只要他们认可香满楼好吃,那他香满楼重振辉煌,指日可待。
潘掌柜的满脸期待,果然,这桌菜获得了一致好评。
潘掌柜内心唏嘘不已,这味精真是个好东西啊,只要放那么一点点,菜的味道就大不同。
就算不会做菜的人,放上这个味精,那味道也差不了。
也不知道这山月居的东家是什么来头,在哪里弄的这个好东西?
…
京城
君墨白手里捏着一封信,一双好看的眸子,随着信的内容变得越发冰冷。
看罢,将信纸揉成一团,唇角勾起一抹玩味的笑意。
招来自己的贴身侍卫傅青,“阳城潘家——一个不留!”
傅青担忧的道,“会不会得罪太子殿下?”
世子这是要和太子殿下撕破脸了吗?
君墨白神色一冷,要不是因为潘家,君庭夜怎么可能有机会伤他?
君墨白坦然无惧,“怕什么?”
就算君庭夜找上门来,还有他小皇叔替他兜着呢。
傅青见君墨白心意已决,也不再劝,领命走了。
潘家敢联合太子,背后捅世子爷一刀,注定有今天的下场。
谁让他们世子爷冷血冷情,睚眦必报呢!
…
要说阳城最近最热闹的事,莫属山月居和醉香楼之间的不良竞争。
自从上次潘小松偷了一回味精之后,把潘进贵的几个老顾客吃的上吐下泻后,潘进贵就没按约定给潘小松赏钱。
潘小松没拿到钱,一气之下,干脆将潘进贵让他做的龌龊事,宣扬的人尽皆知。
潘进贵说什么也没想到,自己的远方侄子,没帮上自己也就算了,居然还帮着对方反将自己一军。
经潘小松这么一闹,醉香楼的口碑一落千丈,门可罗雀。
这一回合,郑元丰完胜!sxynkj.ċöm
眼看要关门大吉,潘进贵只能另辟蹊径。
叫来了自己弟弟潘进荣,让他给自己出出主意,找找场子。
潘进荣当下口出狂言,说十天之内让山月居关门停业。
潘进贵对自己弟弟的本事,还是十分清楚的,更何况前段时间,弟弟不知怎么与太子的亲信搭上了关系。
有弟弟在,潘进贵顿时觉得小小山月居,不足为惧。
潘进贵好酒好菜的热情招待了潘进荣,然后兄弟俩又谈起他们的母亲潘老夫人。
潘老夫人病的蹊跷,死的突然。
自从潘老夫人死后,潘进荣就一直在查他娘真正的病因。
后来才发现,是他送的那块月光玉佩有问题。
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