车子停在了一座别墅的门口。
杨厂长和李凡下车,司机开车走了。
不知道是回去了,还是停车去了。这事现在不适合谈,因为有人来了。
杨厂长过去和来人握了一下手,寒暄几句,就对着李凡招了招手。
李凡明白的很,果然站在旁边。
那个人观察了一下李凡。
年轻帅气,干净挺括的中山装,兜里插着钢笔。脚上一双皮鞋,澄光瓦亮。
这样的打扮,怎么都和厨师不搭边啊!
疑惑的看着杨厂长,杨厂长点了一下头。
说道:“李凡,我们厂的食堂主任。今天晚上吃了晚饭,你就没有疑惑了。”
“行吧!领导在书房,我先带他去厨房。”
李凡什么话都没有说,跟着他就走。走了几步,回想起来,这个地方该不是许大茂给何雨柱上眼药的地方吧!
原剧里杨厂长带何雨柱和许大茂来大领导家,何雨柱负责做菜,许大茂负责放电影。
结果这犊子讨好领导夫人,给傻柱上眼药。
结果被领导听见了,直接被赶走了。理由是随意背后编排同事,人品不行。
后来傻柱上菜,靠正宗川菜打动领导,留下了好印象。
应该是这里了,不过今天没有傻柱,也没有许大茂。有的只有他李凡。
思考的时间,厨房到了,还有一个大厨坐在里面。
“陈师傅,这是红星轧钢厂的李凡,李主任。今天晚上的饭菜……就你们合作完成吧!”
交代完转身就走了,甚至没有听回音。
怎么说呢!人家可能是领导身边的人,他只是交代工作而已。
“陈师傅你好。”李凡伸出手。
陈师傅刚刚听见了,李凡是轧钢厂的主任,高低也是个干部。
“李主任你好。”
两个人握了一下手。
李凡扫了一下摆放的食材,该处理的已经处理了。也不全是川菜。
看了一下调料,品种倒是齐全的很。
整个厨房收拾的也比较干净,整体设备也算是不错。
“陈师傅,一般晚饭几点开饭?”
“一般6:00钟开饭。不过今天晚上在6:30开餐。”陈师傅回答还是很客气的。
李凡是上面带来的,一个食堂主任,可能就是来做顿饭的。sxynkj.ċöm
好歹是个干部,应该不会对自己的职业产生威胁的。
还好是一个聪明人,不然像傻柱一样,不得不比试比试,一交高低。
两个人商量了一下,什么菜做什么口味,还有领导喜欢什么口味,这些都弄清楚了,李凡决定自己掌勺。
“陈师傅,今天我暨越了,等下我来掌勺,你看怎么样。”
“李主任,你等会先做一道菜。如果我觉得可以,那后面你就掌勺。”
这李凡肯定愿意啊!
还真是好说话的,也讲道理。
时间还早,也没有什么需要花多少功夫的菜要做,两个人就坐下来讲起了厨艺。
这一敞开聊,陈师傅就觉得李凡有点夸夸其谈的味道。
这菜的做法和要求倒是说的仔细,可纸上谈兵的意味太浓了。
时间一到,李凡就上手做第一道菜。
油爆虾。
只见李凡穿上围裙,起锅烧油,油温上来,下入葱姜爆香。
然后抄起鲜活的河虾就下入油锅。
陈师傅看李凡动作娴熟优雅,然后油爆虾的香味就开始满屋飘散。
同样的食材,自己绝对没有这技术。
尝了一个,绝了。
“李师傅,接下来的厨房交给你了。需要什么,你说话。”
这李凡就一道菜就获得了陈大厨的认可。
接下来陈大厨对于厨艺的认知几乎被颠覆。他可是有名的大厨,见识广博,可像李凡这样的厨师,他还是第一次见到。
同一个厨房,同样的调料,做出来的味道简直就是人间顶级美味。
层次的压制,陈师傅觉得自己可能连当李凡的徒弟都没资格。
菜品就这样完美做好了。
陈师傅现在在回忆李凡和他探讨的厨艺,回忆李凡做菜的每个环节。他觉得自己又有了新的想法,又有了提升的空间与机会。
“陈师傅,现在可以上菜了,我不知道这里布局,乱跑的话,可能不礼貌。”
“啊!对!我来,我来,李师傅你休息一会儿。”
说话的语气里带着尊重。sxynkj.ċöm
在专业的领域,技术果然是王道。
在陈师傅的带领下,菜直接去餐厅摆放好。
正常领导吃饭,是不会喊厨师一起的,所以厨房里面剩下的菜就是今天李凡和陈师傅的晚餐的菜了。
“来来来,李师傅,我们先吃。”
“陈师傅,这不太好好吧!”
“这有什么不好的,很正常。平时就是这么吃的,领导最多就是加个简单点的菜。”
一想也对,这也不是做的川菜,领导也不会理会自己。
结果吃了个半饱,领导有请李凡。
陈师傅递过条干净毛巾,让李凡搽搽脸。
来到餐厅,今天在坐的有领导夫妇,杨厂长,还有两名其中一个见过,是一家配件厂的老板,另外一个不认识。
“各位领导好。”
说完就站在那里,等领导发话。
“年轻有为!李凡同志,你坐下一起吃吧。”
“领导,我今天是来做厨师的,厨师有厨师的规矩。”
“那是老黄历了,现在是新时代,不讲究这些,年轻人,要有朝气。坐!”
领导发话,杨厂长眼神示意,李凡坐了下来。
也没有什么好拘束的,坐下来就慢慢吃了起来。
杨厂长他们聊的内容都是工业发展方面的,李凡一听就知道了,大方向对的,细节方面的问题太多。
这里可不是他开口说话的地方,还是安稳吃喝最好。有想法,明白是一回事,说了被引起了关注,追问起来,自己怎么回答。
有些相对专业的东西更难讲清楚学习来源,这个年代,解释不清楚也是麻烦。
这也是他选择娄振华作为代言人的原因。
他不想离开,这也不知道他是怎么想的。
冥冥之中,李凡有种感觉,四合院种还有大收货。
具体讲不清楚,他每当有自己脱离四合院去香江的时候。
那个意愿不强烈的时候,倒是没什么,那个离开的愿望强烈的时候,内心就会产生奇怪的感觉。
杨厂长突然来了一句,李凡是娄振华的女婿。
“哦?看来李凡必然有过人之处啊!这娄振华眼光是不会错的。就凭借这手厨艺,这小伙子也是大才啊!还把轧钢厂的食堂管理的那么好,说明管理能力出众。不错!不错!以后可以经常带他来走走。”
这突然的橄榄枝怎么抛向了自己呢?
壹趣文学为你提供最快的四合院:别烦我更新,第39章 傻柱的机缘免费阅读。https://www.sxynkj.com