“香道在华夏有着悠久的历史,非常实用,可不是什么花瓶。”丁一宁赶紧说道,“我们常说中医、中药,这个中不全是指国家,还是上中下的中。
比如名医孙思邈在《千金要方》提到,医有三品:上医医国,中医医人,下医医病。
上医医未病之病,中医医欲病之病,下医医已病之病。
上医听声,中医察色,下医诊脉。
而中医学里还有一种更通俗的说法:上医医心,中医医人,下医医病。
以及医者知病治无病,中医者知病治有病,下医者治病不知病。
还有听而知之为上医,见而知之为中医,切而知之为下医。
所以中医的含义不单指华夏的医生,同样的,中药也不单指华夏的药。
中药最早出处应该是《神农本草经》,这本书是我国现存最早的一部药学专著,书中一共记载365种药,分为上、中、下三品,即上药、中药、下药,分别归于上、中、下三经,并说:‘上药主养命以应天’,‘中经主养性以应人’,‘下药主养病以应地’。
而香道使用的,大多数都是上药。
陶弘景《神农本草经集注》认为,‘上品药性,亦能遣病,但势力和厚,不为速效,岁月常服,必获大益’,是以延命为主,兼可愈疾,符合‘天道仁育’之德,故谓‘应天’。
中品药性,‘疗病之辞渐深,轻身之说稍薄,祛患为速,延龄为缓’,既能祛病,又可调补,与‘人怀性情’相合,故谓‘应人’。
下品药性,‘专主攻击,毒烈之气倾损中和’,只能治病,不可常服,病祛即止,犹如‘地体收杀’,故谓‘应地’。
香与药同源,但用法,炮制法不同而已。
宋代的《刍谱》、《陈氏香谱》中明确说明:‘互不相掩为药,咸为一体为香’。
如果从香料的应用历史的研究,会发现一个非常特别的规律,很多外来的香,后来都被应用于医学。”
“不是吧!我印象中,香给我的印象就只在两个场景,一个是逢年过节大家手中用来敬祖的香束,另一个是烟雾缭绕的名山古刹里,‘善男信女’手中擎着的粗大高香,香不就是祭祀和宗教活动的附属品吗?哪有你说的那么厉害!”李冰说道。
“中国香道文化至少有5000年历史,比茶叶的历史还要悠久。
屈原在《离骚》就写过:扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。
说明他那时候就佩戴着香袋。
如今各大博物馆都陈列着各种各样的出土的香炉。
西汉之前,人们使用茅香,即将薰香草或蕙草放置在豆式香炉中直接点燃,虽然香气馥郁,但烟火气很大。
在西汉时期,形态各异,巧夺天工的博山炉开始广泛得到应用,这是因为汉武帝时期,南海地区的龙脑香、苏合香传入中土,开始将香料制成香球或香饼,下置炭火,用炭火的高温将这些树脂类的香料徐徐燃起,香味浓厚,烟火气又不大。
李白很多诗都有对香炉的描写,比如你肯定知道的,‘日照香炉生烟’。
到了宋朝,香道达到了巅峰,你刚开始不喜欢的苏东坡,在香道方面造诣很深。”
“那既然流行了几千年,为什么后来香道就没落了呢?起码我们这代人很少听到说什么香道,我都是在你这才知道的。”李冰问道。
“香道虽然没有以前兴盛,也没有完全消失,我就见过我爷通过焚烧枫木的方式治疗新生儿黄疸。
还有新生婴儿晚上哭,也可以在房间烧一些艾草。
比如蚊香,严格意义来说也属于是香道。
至于附庸风雅的香道会在生活中消失,这个道理倒是很简单,吃都吃不饱,谁有空玩这个啊!”
“是不是因为玩香太贵了,所以流行不起来,我见过有些暴发户烧沉香,那种天然的奇楠香上万元一克,一个晚上能烧掉一线城市一套房。”黄燕说道。
“天啊!一万元一克,就这么拿来烧掉了?太奢侈浪费了吧,一宁,我看我还是不玩这个了,你肯定会嫌弃我是个败家娘们的!”李冰听完赶紧摇头。
“这不是真正的香道,我认为香道是辅助人与自然和谐的一种点缀,香道也不是一定要烧沉香、龙涎香这些才是香道。
比如现在是荔枝的季节,我们把荔枝吃完之后,可以把荔枝壳收集起来洗干净,晾干表面水份以后放到酒里面泡三天。
三天后把它们倒进锅里煮干汁水,晒干碾磨成粉。
这个粉就是荔枝香,然后可以放在香炉里面加热,满屋子就会飘荡着好闻的荔枝香了。”
“这就么简单?拿垃圾都可以做香?那用什么酒?”李冰问道。
“你们女孩不是喜欢甜甜的味道吗,可以用黄酒来泡,像我们男的喜欢清香的就用米酒来泡,用的酒精度数不要超过20度,不然会破坏荔枝的香气,只剩酒的味道了。”
“黄燕姐,家里有黄酒吗,我等下就做一个试试。”李冰赶紧拿来一个碗,把几人丢在垃圾桶的荔枝壳又捡出来拿去清洗。
“这个荔枝香还有一个升级版本,叫做小四合香,除了荔枝壳,加橘子皮、梨皮、甘蔗渣。
这四种垃圾晒干磨成粉,就是小四合香。”丁一宁接着说道。
“一宁,你不是在忽悠我吧,我怎么觉得这么不靠谱!”
“忽悠你干嘛,这可是记载在明代香道巨著《香乘》中的,之所以叫小四合香,是和大四合香对应,大四合香就是沉香、檀香、龙涎香、麝香。
在《香乘》这本书中,大小四合香是记录在一起的。
你想啊,香道源自于生活,谁的生活天天烧一万块一克的沉香,普通百姓都是拿身边的废弃物做成香,这才是生活啊!”
“原来如此,那还有这种香方吗,我平时多留意收集起来。”
“很多,比如柏子香,就是拿新鲜的柏树果实焯水之后放到黄酒里面泡一个星期,晒干就是了。
如果没有果实,用柏树叶子,甚至柏树木头同样的方法也可以制作成香。”
“怎么感觉做香这么简单,那除了闻起来香,还有其它功效吗?”
“当然,不同的香方有不同的功效,比如鹅梨帐中香,就对女性失眠很有帮助,晚上睡觉在旁边点一些有助于睡眠。”
“我都没失眠过,这个不需要,对了你刚才说苏东坡也对香道很有造诣,那他发明了什么?
我还以为他只会吃呢,什么东坡肉、东坡肘子……”
“有个香方叫做二苏旧局,所用香材沉香、檀香、乳香、琥珀、茉莉花。
二苏就是苏轼和苏辙两兄弟,局就是聚会。
这个香方未必是苏东坡发明的,但是也和他们有关系。
书中并没有明确的用量记载,都是根据个人爱意搭配,所以这个香就会有无限种可能。
沉檀为骨,乳香和琥珀为皮囊合出此香。
若沉香为骨,则香韵悠长,甜美。
若檀香为骨则清韵悠长。
据说这款香很容易调出暖男香,沉香的气味甜柔,有瓜果,花草之香,老山檀又增加了一些奶香和暖气,琥珀粉用量少的话中药气息很弱,乳香带着柑橘味,枣花蜜味道香甜,所以整体香调偏暖。”壹趣妏敩
“一宁,我还是学生,没钱买沉香……”李冰低着头说。
“现在种植的沉香很多,转基因绿奇楠种下去就结香,这里靠近南越国,市场上很多种植沉香,不过玩玩就行了,过犹不及!
你想你的其她同学都是喷香水,而你身上佩戴的是自己调配香粉做出来的香囊或者香珠,能迷倒多少男同学啊。”
“我要迷倒男同学干什么!我只要迷倒你就够了,就算我身上有什么香味,也只能给你闻!对吧黄燕姐,对了黄燕姐你身上怎么有一种淡淡的兰花香呢?”
“我……我不知道啊?有吗?”黄燕不好意思地说道。
“有啊,特别好闻,不信你问一宁。”壹趣妏敩
“我……我去买菜。”黄燕被她问得不好意思,找个理由就开溜。
“那我和你一起去。”李冰赶紧追了上去,上了电梯还隐约听到她羡慕的声音“我要是有黄燕姐你这体香,还学什么香道啊,你看一宁都被你迷的神魂颠倒……”
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