第二十一章李主任请客
很快就到了李主任宴请贵客的这一天。
何雨柱从空间背包中拿出三瓶杜康酒，想想可能不够，又多拿了两瓶。
骑着自行车溜达到了轧钢厂。
停好自行车，进了食堂，后厨徒弟马华正在处理中午食堂要用的菜。
看到自己师傅到了，忙放下手里的菜，乐呵呵地跟何雨柱的招呼。
“师傅，早！”
“早！你小子来得挺早哇！”
“师傅您今天不是要出去做菜嘛，我想着早点来，把准备工作早点做好，师傅您也能轻松点。”
马华挠了挠头，憨笑道。
何雨柱满意得点点头，这个徒弟还是蛮勤快，不枉费他这段时间费心教导他。
之前马华跟着原身一年多了，不知什么原因，原身根本没教他什么本事，可能是原身有所保留，怕教会了徒弟饿死师傅。
马华在自己的教导下，现在独自炒食堂的大锅菜，已经没有什么大问题，只是在口味和火候的掌握上还有些欠缺。
今天何雨柱要去李主任家帮忙做菜，食堂的大锅菜就交由马华负责。
“师傅，今天的大锅菜你放心交给我，徒弟一定不会给您丢脸！。”
马华把师傅的大茶缸子倒满水递给何雨柱。
在吃不饱穿不暖的年代，工厂食堂的大锅菜一般就是白菜豆腐，要不就是土豆萝卜。
偶尔能往里面掺几片大肥肉片子那都算是好菜，炒起来也简单。
教了马华几次就学会了，何雨柱又再三叮嘱马华，火候跟口味上的关键点，马华老老实实立在何雨柱身旁，聆听师父的教导。
当师徒两人，一个认真教一个仔细学的时候。
杨厂长的秘书进了食堂后厨。
“何师傅，走吧，杨厂长已经在车上等了。”
“好的，这就来！”
何雨柱把酒拿上跟陈秘书去了厂门口。
何雨柱跟着陈秘书来到厂门口，杨厂长已经坐在车内。
跟杨厂长打了个招呼后何雨柱上了车。
“何雨柱，高粱酒带上没？”
“厂长放心，我把剩下的几瓶酒全都带上了。”
何雨柱拍拍自己的挎包。
杨厂长示意司机可以开车了。
小车开了三十分钟左右，停在一栋独立的小楼面前。
司机停下车，下车绕到后门帮杨厂长打开车门，杨厂长和何雨柱下了车。
“今天来的都是贵客，一会儿你说话要担心，不要得罪人。”
杨厂长有些不放心叮嘱何雨柱，这小子以前可是个浑的。
虽然最近改了不少，接人待物也像模像样，但杨厂长还是有些不放心。
今天来的可都是些大领导，随便得罪哪个，后果都不是他们能够承受的。
“杨厂长，你就放心吧！以前我是犯浑，不懂事！今天我只负责做菜不会多嘴。”
何雨柱跟杨厂长保证道。
心里暗自吐槽原身的臭脾气，没给领导留下好印象，现在要靠他来改变。
“你明白就好。”杨厂长看他拎得清也放心了。
“杨厂长，等等我！”
两人正要跟着家政服务员进屋，就听见后面有人在喊。
回头一看，许大茂正骑着车往这里赶。
吱嘎一声，许大茂刹住车停在何雨柱面前。
“杨厂长好！”
许大茂那张马脸堆满谄媚的笑容给杨厂长问好。
“许大茂，放电影的设备都带了没？别关键时给我掉链子，等下少说话，多做事。”
“厂长，放心，我一定好好完成党交给我的任务。”说完还敬了个不太标准的礼。
“进去吧。”杨厂长跟家政服务员示意前面带路。
何雨柱和许大茂两人跟在身后。
“你小子怎么也来了？”许大茂心有不甘，小声问何雨柱。
“我来干什么关你什么事？你小子管的真宽。”何雨柱怼了他一句。www.sxynkj.ċöm
三人穿过院子，来到客厅。
李主任正坐在客厅看报纸，见杨厂长他们来了，忙招呼他们坐。
“何师傅，今天又要辛苦你啦！”
“李主任，您太客气啦！为领导服务是我们应当做的。”
何雨柱说完就从挎包里把带的杜康酒都拿了出来。
“李主任，这一次酿的高粱酒就剩下这五瓶，我全都拿了过来，也不知道够不够你们喝的。”
李主任看到酒，很高兴道：“够了，够了，有这五瓶足够喝了。”
“小何，你可是帮了我的大忙，你的厨艺好，再加上有这么好的高粱酒，今天的贵客一定会很满意的！”
何雨柱问道：“李主任，今天的菜有什么忌口的吗？”
李主任想了想道：“没什么忌口，做几道你的拿手菜，再来一两道辣口味的菜就差不多了，其它你看着安排。”
“好的，李主任那我就先去厨房了。”
“好，你去忙吧，如果还差什么食材或者调料，你可以跟家政服务员说。”
何雨柱点头答应，转身进了厨房。
杨厂长安排好许大茂后就陪李主任下象棋。
何雨柱来到厨房检查了一下今天有什么食材。
领导请客就是不一样，有好些个高档的食材，比轧钢厂的招待餐要高好几个档次。
鸡、鸭、鱼、肉这些一般的食材都有，竟然还有不多见的干鲍鱼、乳鸽和冰冻黄花鱼。
他思考了片刻便拿出纸笔列出了今天的菜单。
红烧鲍鱼、草菇蒸鸡、黄酒焖鸭、红烧羊排、糖醋小排、清蒸黄花鱼。
辣口味的菜就来个剁椒鱼头、麻婆豆腐。
素菜一个金边白菜，凉拌土豆丝。
再来几个下酒的凉菜，最后一个滋补的乳鸽汤就齐活了。
何雨柱挑了一大块牛腱子肉，不错，这个采买的人是个行家，选得是前腱子。
前腱子肉有脂肪的纹路，酱好后切出来很漂亮，俗称金钱腱或三花腱。
后腱子肉粗筋多，称为五花腱。
一般讲究的都会挑牛的前腱子做酱牛肉。
又选了块羊排，羊排也不错，是羊肋排。
膘肥肉厚，是羊排中的上品，用来做红烧羊排最好不过了。
何雨柱挑选好要用的食材后，就开始洗的洗切的切，需要腌制的就先腌起来。
又把需要长时间烹饪菜开始下锅炖煮。
忙忙碌碌两个小时，终于把该准备的菜全都准备好。
剩下的菜等客人到齐了，随时可以开炒。
壹趣文学为你提供最快的四合院开局改变傻柱人生更新，第21章 李主任请客免费阅读。https://www.sxynkj.com