给老韩做鱼排用的鱼,是从周倩空间河里抓来的。
周倩空间里的东西,先不说味道怎么样,重点是吃了以后感觉人比之前要精神很多。
这是周家人跟韩京墨一起验证过的。
空间出品必属精品。
今天给老韩做的鱼排选择的是大黄鱼。
抓了五条大黄鱼,准备好配料,鸡蛋,姜、面包糠等。
韩京墨先把鱼用刀拍晕,把脊骨割开后,再用剪刀把脊骨修剪掉。
把鱼最大限度地修剪成心形。
修好了洗干净,再用胡椒粉、姜泥腌渍十分钟。
把面包糠、干淀粉放在盘中,鸡蛋打散后,
依次过干淀粉、蛋液、面包糠,做成生坯,入油锅。
炸至金黄捞出,再复炸一次。
滤干油后放凉,等着待会儿用油纸包上,给老韩带回去。
周倩见鱼排炸的金黄诱人,没忍住拿了一块吃了起来。边吃边冲韩京墨竖大拇指。
“墨子,我发现你就是个被金融耽误了的厨子。你做的这鱼排太好吃了。
我都舍不得一次吃完。”
韩京墨差点笑喷,还什么舍不得吃完,是吃不下了还差不多。
可是这种话只能心里腹诽,哪里能说出去呢。
那样周倩该多没有面子呀。
“嗯,我也这么认为的呢,我做的这个挺好吃是吧?
等晚上我回头去我空间里给你用鳕鱼做鱼排,那个也好吃。
我多做些,给你收着,你啥时候想吃了,就拿出来还方便。”
周倩对韩京墨的安排表示满意。
待到韩京墨把鱼排做完,给周爸周妈一人留了一块,剩下的全打包带回去给老韩了。
毕竟那老头太可怜了。
只能是吃一些简单的东西。好一点的都不敢拿给他。
这鱼排都得说是之前周家买来给周倩当零食的。www.sxynkj.ċöm
韩京墨其实整体在周家没待多久,毕竟有时间流速不同的。
见老韩依旧坐在客厅里听广播,一动没动,韩京墨乐了。
把鱼排拿出来直接放在了餐桌上,
打开了油纸包,把味道放出来。然后自己去烧水洗澡换衣服。
也不说那东西是给老爷子带回来的。
味道就那么飘呀飘,飘到了老韩的鼻子里。
老韩随着味道,视线转移。
想要知道那是啥好吃的,还不好意思去看。
就那样一会儿瞄一眼,一会儿瞄一眼。
他自认为没被孙子发现。实际上早就被韩京墨收入眼底。
“叫你老人家吃完了不动弹,看你现在动不动。
有好吃的都不去拿,活该馋得流口水。”
韩京墨腹诽着。
等到他烧好水冲完澡,老韩还是没有动。
于是韩京墨特意装出意外的表情。
“爷爷,这鱼排是我刚从周家给你拿的,你怎么不吃呀,可好吃了。
这是用黄鱼做的。味道好营养价值也高呢。
尤其像你这年纪,多吃点鱼啥的有好处。快尝尝。真香呀。”
边说还不忘记做出用鼻子嗅的动作。
见老韩还在那里矜持呢。韩京墨坏笑。
“哎呀,我这才洗完澡,这东西还挺油的,
爷爷,你要吃的话,就自己过来拿吧,吃完记得好好刷牙还得在屋里转悠半小时。
我去睡觉了。”
于是韩京墨回屋。
老韩实在是忍不住了,终于站起了身,假装淡然地走到了餐桌边。
捏起了一块鱼肉放在嘴里,好香呀。
尝了一小口后,老韩赶快把鱼排打包,拿进了自己的房间。
“臭小子,就知道看爷爷我的笑话,才不给你机会呢。”sxynkj.ċöm
老韩自己乐呵呵,美的不得了。
这老韩的年岁大了,加上年轻时候枪林弹雨的,没少受伤。
不是这儿疼就是那儿疼的。
自从起初跟着周家蹭饭,就算是后面自家开伙,也是能吃到周倩空间里的食材,
身子骨那是一天好过一天。
以前只要阴天下雨或是刮风下雪他都难受,腿跟后背上的伤疤都会疼痒,
现在根本就没了那些个烦恼。
不过这也有可能是去年没下几场雨,可是去年冬天是下过大雪的呢。
按照上辈子的经验来说,今年还是要干旱的,可实际上今年没有去年那么干旱。
老韩的腿跟背上的伤疤也没什么太大的反应。
从春到现在已经是8月份了。
虽然没有下雨很频繁,可下的那几场大雨,还真的就解决了农耕的燃眉之急。
每次雨水都下得很透彻。
干涸的土地被彻底滋润后停止。
也没有民间口口相传的什么久旱必大涝。
别的地方什么样子不清楚,但整个新安县的状况都算是很不错。
家里就算是余粮不多的人家,自留地里的菜蔬已经下来了,
想吃什么没有呀,尤其是种了苞米跟土豆、红薯的人家更是有吃的。
红薯舍不得往出挖,红薯叶子可以吃。
土豆也可以吃新鲜的,嫩苞米也顶饱。
还有大南瓜、大倭瓜啥的,都是好东西,瓜菜能活命。
风调雨顺不仅仅是农民的期盼,是所有人的期盼。
这不,城里的蔬菜供应也上去了。
就算是还没足够的粮食供应,蔬菜站的青菜也能顶上一段时间的。
靠山屯的食品厂生产的地瓜干、薯片、薯条、卤蛋、咸鸭蛋跟松花蛋这些,都是供销社里的紧俏货。
先不说好不好吃,起码这是能吃的东西,而且不要票。
但凡是在供销社里卖的吃的东西,
只要喊上一嗓子,不要票,马上呼啦啦一群人围上去,一扫而空。
不过靠山屯现在的土豆地瓜基本上也都售罄了,没货了,各种蛋类可是不少呢。
所以靠山屯就把各种蛋做出了花。
当然了,各种蛋都是有真空包装的。
周倩为食品厂又贡献了一个真空包装机跟一个封口机。
不过都是简易版的。
毕竟大型的太贵了。
就算是上辈子属二哈的周倩,也没能拆遍所有的产品。
虽然大致的原理是了解的,
可是毕竟每款产品都会有其核心的技术在。
不然怎样才能在竞争激烈的市场中立足呢。
这两款产品当然都是给了县机械厂那边帮忙生产。
就因为周倩之前拿出东西太过频繁,
才让王立春在不到五个月的时间内没拿到新的设计图就闹心。
周家也因着年初的那档子事儿,越来越低调了。
出头的椽子先烂,虽然这话分时代的,可是在这个时代还是尽量龟缩吧。
周家人相信,只要他们在这小山村里老实地呆着啥事儿没有。
要是敢再往出跑,有可能还真的会被上面注意呢。
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