将一杯金银花茶送入口中,感知到这种干花确实对于解暑有极好作用后,薛泽便毫无顾忌的当成了日常饮品用之。
毕竟能让隐世农家也要天天饮用的东西总归是好的:“山门中人所学甚多,所知所想更是较常人所不同,你理应再对那个孩子多些耐心。”
薛良沉默了一瞬,开口道:“她今日又把车骑将军家的长子打了。”
薛泽饮茶的动作顿了顿,然而还是从容道:“不过是孩童之间的玩闹,那是头天生的幼虎,世人与其乃是虎羊之别,纵使无心亦动风云不过如此。”
薛良抬起头来看着面前的舅父,眼中再次生出了些许狐疑,他对秦梨还不够有耐心么:“舅父,我忧心的是这头幼虎尚未长成便已经给人打死了。”
想起那次进宫那个稚女的行事作风,薛泽闻言也不禁点了点头:“嗯,此言并非多虑,却有这般可能,如此你更应跟紧她,莫要令这幼虎半路夭折。”
薛良眉头一皱:“然后将其好生教导?”
而薛泽却是摇了摇头:“不,山中之虎是无法可驯的,你若当真看清了她的面目,便知晓这头幼虎天生便逐利而行。
不论是儒家之礼,法家之律皆不可缚,于她而言不过是千疮百孔的朽笼罢。”
他沉着眼眸,看着杯中的倒影不再多言。
他年幼时便于这长安城中眼观世人,太多的能人异士,山门中人在这长安城中博弈而行,或为名利或为财权世人皆有所图。
可是看了如此之久,他看得出那人生就傲然肆意的性子,却仍未看清其所图为何。
琉璃坊内结束了上午劳作的匠人们围在一大口铁锅前边吃着白水煮的猪肉,满口流油的幸福感滋润着这些身躯干瘪的匠人们,令其发自内心的畅快而笑。m.sxynkj.ċöm
而秦梨则对这些并非是自己养出来的,而且没有经历过阉割满是膻味的猪肉毫无欲望。
在她面前是另外一口铁锅,里头盛满了热水与姜叶,当铁锅里头的水沸腾之后便撇去柴火,将拔毛去内脏洗净了的上好山鸡送入锅中,浸泡小半个时辰。
穿越之后秦梨唯一满意的就是这里的鸡,每一只味道都特别的好。
这些鸡从来都没有被阉割过,而且因为没有选培需要漫长的时间才能养到成年。
于是这里每一只土生土长的鸡,不论是山鸡还是家鸡全都只要成年都已经积累了足够的风味物质。
这些经过漫长时间沉淀下来的鸡虽然不够肥美,身上很少有什么脂肪,但是用来做白切鸡那就再好不过。
低温慢煮出来的鸡肉香嫩无比,每一口都饱含着鸡汁,鸡皮脆弹可口纵使不加盐每一口也是滋味绝佳。
当然蘸料也还是需要的,少许的花椒水,蚝油,盐,一点点醋汁儿加上大量的蒜末便能制成上好的蘸水。壹趣妏敩
像这样的鸡她一顿能吃一只,秦小弟一顿能吃两只!
而一旁的卫伉看着锅中提出来的山鸡眼中满是渴望之色,天知道他有多讨厌这琉璃坊。
一堆脏兮兮的头都不敢抬起来的匠人,他最讨厌的人也在这,酷热无比的环境真是没一点好的。
唯一能让他感到慰藉的就是这一日三餐,这个他最讨厌的人做出来的这些吃食。
大口咬着山鸡的时候他不禁自信地发出了一声赞叹。
秦梨要是个哑巴他愿意让她来当卫家的厨娘!
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