关于网上发生的一切，罗天都知道，他也很满意现在的结果。
之所以要做火锅，就是因为罗天对现在捞月的这种模式很有信心。
上一世的那家火锅品牌，可是凭借着这种模式，直接成了行业内的龙头。
同样的方式，他先在这个时空用出来同样是无往不利的。
至于有人担心罗天搞得这种谁花钱少吃的好的活动，会影响整体收入，罗天觉得这完全是杞人忧天。
首先正如那个服务员所说，海鲜拼盘的赠送量是有限的。
今天是刚开业，所以搞了个活动，获得海鲜拼盘的难度不高。
可以后每家店每天也就只会送出一份。
其次能来这里吃火锅的人，要么是拖家带口出来消费的，要么就是朋友请客。
这两种情况都不可能抠抠搜搜的。
真正会来挑战“吃得少又吃的好”的人，一般都是那种比较有时间，闲的无聊的。
很显然这种人属于稀缺资源。
最后也是最重要的一点，就是捞月火锅的盈利，靠的不是什么单桌利润，而是恐怖的翻桌率。
所谓的翻桌率，就是一张桌子在一定时间内，能接待几波客人。
别人家的一张桌子在一顿饭的时间之内，顶多也就能接待两三桌。
但是捞月火锅在这方面，至少可以接待五桌。
这里面其实是有技巧心得，捞月之所以翻桌率这么可怕，就在于它那让人觉得都有些不好意思的服务态度。
试想一下当你吃完了饭之后，本想在这里坐一坐，消化一下再走。www.sxynkj.ċöm
这时候这里的服务人员会贴心的送上糖果，还会时不时的过来给你倒水，并且询问是否需要别的服务。
这样一次两次的还行，次次都过来主动给你填水，你还真能好意思在这里坐一下午？
大部分人在面对这种情况的时候，也做不了多长时间就会离开的。
一旦你离开了，这张桌子立马就会重新利用起来，翻桌率这不就提高了嘛。
至于你要走的时候，还会给你装一点免费的小零食，让你心情愉悦，这叫会做人，这才是做买卖的路数。
拿着免费零食的你离开的时候也是高高兴兴的，而且下次肯定还会来。
不图别的，就图他们家免费的番茄牛肉粒汤，免费的手部护理，无微不至的服务态度，你都觉得这笔钱花的值啊。
当然这些还不是让罗天最开心的地方。
罗天最开心也最得意的，就是现在网上对捞月的风评很好，甚至有人已经开始讨论加盟的事情了。
关于加盟这件事情，罗天也早就考虑好了。
他之前为什么要收购海源海产，其中也有一部分这方面的考量。
罗天是很乐意开放加盟的，因为只有通过加盟的这种方式，才能让捞月火锅在全国范围内迅速铺开。
这对于资金有限的他来说，是目前最好的占据市场份额的办法。
罗天很清楚市场份额代表了什么，那就是在行业内部的话语权。
未来为什么那么多资本在某几个领域会玩了命的烧钱。
今天不是这个补贴就是那个红包的。
说来说去，还不就是为了争夺用户抢夺市场嘛。
一个行业中，老大跟二哥的权力可是会有很大差别的。
只要能成为行业的龙头老大，就可以制定规则。
以后大家都在我制定的规则下面玩，你们这辈子也别想玩得过我。
当然了，加盟是可以加盟的，但是在食材采购，以及品质控制这方面，这些加盟店必须要无条件的接受他们的监督。
其中就包括各种食材必须要从他们这边采购。
只要你想加盟，那就要签合同，以后部分食物必须要从我们这边采购。
表面上说这是为了控制食物的品质，实际上就是为了再赚一笔钱。
这时候海源海产的作用就体现出来了。
作为拥有国内最干净生产线的企业，罗天相信在海源海产的车间里面再增加一些生产线也不是什么问题。
这样一来不仅能做到味道统一，而且还能牢牢地控制住这些加盟店。
这简直就是一举两得。
同时通过这些加盟店，还能将海源海产的生鲜速运服务扩散到全国范围内。
前段时间罗天就给周弘毅分析过，他们做生鲜速运最大的两个难题，其中一个是物流，另外一个就是客户或者说市场了。
物流这种事情说白了，就是要往上砸钱。
而市场是需要去扩张的，外地市场更是需要破局的契机。
现在捞月火锅就是一个很好的契机。
通过全国各地的加盟店，将生鲜速运推广到全国。
一旦成功了，生鲜速运这项服务，一定能进入发展的快车道。
试想一下，当客人能在捞月火锅这边吃到新鲜的海鲜食材的时候，其他火锅店还能坐得住吗？
别说其他的火锅店了，当地所有有头有脸的餐饮产业，恐怕也都会如临大敌吧。
别人家有的东西，他们若是没有，那以后还怎么招待客户？
到时候他们能怎么办，他们自然也要想方设法的弄到新鲜的海鲜了。
那么问题来了，怎么弄？
一些沿海城市倒还好说，可内陆怎么办？
难不成也学着捞月这样，亲自下场筹建属于自己的物流体系？
之前就说了，想要组建属于自己的物流体系，可是要往上砸很多钱的。
他们怎么可能有这个成本，所以最好的办法，就是跟海源海产合作，也使用他们的生鲜速运服务。
只要到时候罗天承诺，对一切客户一视同仁，价格方面绝对不会厚此薄彼，肯定会有无数人愿意跟他们合作的。
到了那个时候，生鲜速运在全国范围内铺开，也就不是什么费劲的事情了。
当罗天把这些想法告诉刘佳欣和周弘毅的时候，两个人都听傻了。
他们如何也想不到，罗天在这短短的十年之内，就已经勾画出了未来商业帝国的蓝图。
两人都很想知道，罗天的脑袋里面到底装了些什么。
这已经不是聪明不聪明的问题了，而是双方的思维模式完全不同。
他们做生意考虑的是什么项目赚钱。
而罗天考虑的，则是我如何以点带面，将自己手中的产业结合成一个整体，发挥集群优势。
周弘毅这才明白，什么叫商业眼光，这特么才叫商业眼光啊！
罗天看似闲庭信步的落子和布局，竟然没有一步闲棋啊！
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