颜夕不用费心端饭，做好就会有人端出去。
先把羊肉汤给炖上接着把肉丸和牛肉丸给做了。
把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。
幸好那时候导购说什么都要把羊骨塞给她点，不然还做不成羊肉汤呢。
感谢感谢！
大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。
这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。
煮的过程中如果再有浮沫出现，也要及时撇出来，以免浮沫在煮的过程中被羊肉又吸收回去了，达不到去腥的效果。
捞出的羊肉用清水再次冲洗干净。
“我来洗吧。”
齐峰很自然的结果清洗的任务，自顾自的洗着。
“那就拜托你了。”
颜夕顺势赶紧切了点山药，等会煮出来的羊肉汤会更浓稠一点。
锅中加入清水，大火煮开，将处理干净的羊肉和羊骨放进来，先大火煮20分钟，再转中火煮20分钟，大火煮可以使羊汤更白。
煮了约40分钟，羊肉用筷子可以轻松扎透，表明羊肉已经熟了。
这时把羊肉捞出来，放在一边冷凉，锅里的羊骨不要捞出来，大火再煮半个小时。
如果中间汤少了，可以加开水进来补充。
“在家炖羊汤，羊骨不需要炖好几个小时，费时又费气，感觉汤浓度差不多了就可以了，最后调味就行了，我这里又切了一些山药进来，所以又煮了十分钟左右，山药煮熟，加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。”
颜夕坐着解释着，害怕直播间的粉丝看不懂。
将煮好的羊肉切成片，厚薄随意。
根据自己的喜好，还可以加点辣椒油和香菜碎，味道更好。
喜欢吃辣的辣椒油可以放点辣椒油，味道会更香。
“好了羊肉汤就做好了，现在做的酱骨头应该也炖入味了，先把它捞出来。”
颜夕把羊肉汤倒进汤盆里，顺便打开炖煮酱骨头的高压锅。
现在的高压锅也是高科技的产物，不用自己放气，只要点击一下按钮就会自己放了。
颜夕看到显示气已经放完了，把锅盖打开。
瞬间整个厨房都是酱骨头的香味。
客厅里的众人坐不住了，赶紧都进来瞧瞧。
就连蒲肆年也跟了进来，可不是他要进来，这可是所有人都来了，他这是从众。
“好香啊，闻起来就好好吃！”
宋豹本来就是肉食爱好者，闻到酱骨头的香味第一个窜进厨房。
看到酱骨头的色泽，能看到出来炖的很软烂，已经想象到吃进嘴巴里的感觉了。
颜夕不由得觉得有点好笑，加出一块小一点的递过去。
“帮忙尝一下味道吧。”
“好！”
宋豹正准备去接，闻到味道已经受不了了，早就想吃上一口了。
还没碰到酱骨头就被人截胡了。
看到“罪魁祸首”还在细品，宋豹气的不行，又不能发火。
只能可怜兮兮的看着颜夕，颜夕心软又夹了一块递过去。
结果再次被截胡了，忍不住笑了出来。
“噗呲！”
宋豹看到颜夕的表情，算了颜夕开心就好，他只能等会再吃了。
主要是这两个人都得罪不起，默默走向了客厅。
众人看到宋豹的表情，都在笑。
直播间的粉丝也被感染到，满屏都在哈哈哈。
宋豹幽怨的看着蒲肆年和齐峰手里的酱骨头，默默地吞咽口水，我不馋我并不想吃。
蒲肆年勾起唇角，齐峰插一脚就算了，第一口品尝肯定得是他。
颜夕看着两人突然孩子气的一面，笑容灿烂。
【笑死了，被两次截胡。】
【好可怜啊，等会多吃点！】
【同情你三秒钟，不能再多了。】
【哈哈哈哈哈！】
……
“味道不错，很好吃。”
蒲肆年慢悠悠的吃完最后一口，发表自己的意见。
“特别好吃。”
齐峰不甘示弱跟这夸奖。
颜夕笑的很开心，没有做饭的人不喜欢听到夸奖做的饭菜好吃。
“那就好，我还有好几道没做呢。”
颜夕赶紧又开始忙，拿出牛肉准备开始。www.sxynkj.ċöm
蒲肆年好不容易进入厨房，已经不打算出去了，看到那家伙得意的小表情就来气。
“我来帮忙。”
“那就把牛肉切成大块吧，麻烦蒲上将了。”
颜夕把肉递了过去，安排蒲肆年切肉。
“那我要干嘛？”
齐峰瞬间清闲下来，反倒有点不适应。
“那你把肉切成条条吧。”
颜夕拿出瘦肉条递给齐峰，开始忙自己的事。
没有注意到两个人的比拼已经开始了。
都在背后默默较劲，看谁切的更好。
颜夕先把配料准备一下摆好，看到两人认真切肉的表情。
怪不得古人云做事认真的男人最帅了，不是没有道理的。
又一种不同于平时的帅，有种很认真的气质。
颜夕看到蒲肆年已经切好大块了，把绞肉机拿出来把肉块丢进去。
葱、姜切好放进肉泥里搅拌均匀，一起放入绞肉机，搅碎。
打入鸡蛋、放蚝油、盐、白糖。
花椒水放一勺，朝一个方向用力搅，这样分三次家入花椒水。
分三次加入花椒水，搅拌好备用，分成均匀的大小，把丸子放入锅里。
小火烧开，撇去浮沫，丸子熟透加入少量的鸡精耗油和盐调味，放进去香菜装饰。
好吃的牛肉丸完成！
“接下来我们做炸酥肉，很好吃的！”
颜夕把齐峰切好的肉条拿出来，用上次做鱼块一样的手法酱料裹均匀，锅里加满油。
升温到了往锅里丢肉条，变得金黄捞出再次升温进行复炸。
直接放进盘子里放好，小蝶里放着辣椒粉和前两天做好的番茄酱。
颜夕揉揉手，一次性做这么多真的好累，好在就要结束了。
还有糖醋排骨没做，怎么把这个忘了！
排骨清水泡洗干净，排骨凉水入锅，加生姜煮开一分钟，边煮边瓢去浮沫。
焯水后的排骨捞出，如果血沫较多，可以用温水洗净。
另起锅，放入排骨，加热水至没过排骨，加生姜、花椒和葱段。
大火煮开后加适量黄酒和少许甜醋，转中小火加盖煮20-30分钟。
汤汁收至一半时，捞出葱段不要，加适量鲜酱油，边加边尝味，稍有咸味即可，开盖大火收汁。
锅内汤汁收至剩三分之一时，加入添丁甜醋，保持大火，不断翻炒。
锅内只有少量汤汁时，视口味再加入少量甜醋或其他香醋陈醋略炒，关火加入熟芝麻翻匀，就可以装盘了。
颜夕想到这么多的菜，应该也差不多了。
再做一道肯定就够吃了，赶紧把切好的五花肉片腌制上，又让客厅里的众人帮忙剥蒜。
颜夕则是把烤盘搬了出去，看到桌子上的菜，十个人的量应该差不多了，做的分量都很大，估计还吃不完。
颜夕把生菜都洗好，调了点蘸料和洗好的剩菜一起端了出去。
“好了，差不多了我们开始吃吧，大家都不要拘束。”
“我们先干一杯！”
“干杯！”
所有人汇聚到餐桌旁，幸好这个桌子是可以伸出来的，要不然还不够坐。www.sxynkj.ċöm
杯子碰撞声响，所有人都洋溢着幸福的笑容。
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