“当然，只不过我们只能给你们把猪肉处理好，做菜这种事还得交给你们自己来。”
新来的知青在家里基本都是吃现成的，而老知青也只有一个会做饭，但是她哪会做猪肉啊，当即就摆手道：“不行不行，做一些普通的菜我还行，这猪肉太珍贵了，我还没做过，还是换别人来吧？”
“那就我来吧！”
大家惊讶的看着向宜，秦柔跟她关系最好，也就只有她敢问：“你会做饭吗向宜？要是不会的话，咱们还是找别人来做吧，啊？”
“我会做。”
向宜无奈的看了眼秦柔，不过也不能怪大家，毕竟她长的就是享福的样子，看着根本就不像是会做饭的。www.sxynkj.ċöm
“我真的会做，大家相信我吧，好吗？”
向宜办事靠谱，并且没有把握的事情绝对不会去做。
这点知青点的大家都是有目共睹的，于是就都答应了。
“成，那这猪肉就交给向宜知青你来做！”
“我觉得也行，但是咱们吃什么啊！”
“我今天正好休息，你们该上工的上工，我在家给你们做饭。中午就吃东坡肉和烩菜，怎么样？”
“东坡肉？这菜在城里下馆子也得不少钱呢！”
“就是啊！还有那烩菜，我想想就直流口水！”壹趣妏敩
大家都馋肉了，秦柔光听着这两个名字就直流口水了，顿时抓住向宜的手臂。
“向宜，我今天能不能吃饱肚子，就靠你了！”
向宜看着秦柔夸张的样子，顿时笑道：“放心吧你，保证你回来就能吃到口齿留香的饭菜！”
知青点的人都收拾好去上工了，向宜洗漱之后，看着坐在院子中杀猪的两个男人，还有正坐在小马扎的阎弘深。
“阎队长，你今天不忙吗？”
其实向宜想问的是，你是在等我吗？
可是她觉得这话问的过于暧昧了，就算阎弘深是她的攻略对象，可是在没有明确的知道阎弘深的心意之前，她是不会说出这种令人误会的话的。
“嗯，不怎么忙，帮你们处理完猪肉再走。”
阎弘深其实很想说自己是在等你，但是心中却又存在着和向宜一样的顾虑，于是两人就都犹豫着，谁也没说实话。
“听璟雯说，你这几天好像挺累的。”
“其实也不是很累，就是这几天要忙着批改作业，还有备课，所以晚上睡觉的时间会比平时晚一点。”
“不过这都没什么关系，他们进步都很大，这就足够了。”
闻言，阎弘深越发觉得当初让向宜来当临时老师是个正确的决定。
“对了，你午饭就在这吃吧，这么多的肉，大家伙一顿也吃不完。”
闻言，阎弘深点了点头，他也很想向宜有一些接触的机会。
“主食就蒸点馒头和花卷吧，蒸点葱油的，再蒸点普通的，都用白面蒸。”
知青点的白面还有很多，大概是会做饭的知青总和不好面的原因，所以大家平日里喝的都是各种粥，很少吃白面，疙瘩汤都很少。
“成，你看着办吧，有什么需要我帮忙的吗？”
“没有。”
向宜笑笑，不过她突然想起了自己屋子里的作业。
“我看你办公室的桌子上有钢笔跟笔记本，你是识字的吧？”
“初中毕业。”
“那正好，我屋子里面还有一些作业没有批改完，你帮我把剩下的都批改了吧。”
“能行吗？”
“这有什么不行的，你不会连abcd都不认识吧？”
阎弘深被向宜的话给逗笑了，于是只能答应下来。
只是女知青的屋子他一个大男人进去不太好，况且里面还有其他女知青的东西。
于是向宜就进去将作业都拿了出来，放在院子里支的小桌子上。
阎弘深翻开几本作业，发现向宜不但每一本都认真的批改了，还会贴心的写上评语。
现在的孩子虽然还不认识字，但是简单的一些‘优’‘棒’‘好’还是能认识的。
于是阎弘深也有样学样，开始认真批改起作业来。
向宜从仓库里拿出白面来，看着阎弘深批改作业的样子，觉得有些好笑。
还有不到两年的时间，全国高考就要恢复了，如果阎弘深现在学习的话，肯定来得及。
于是向宜动了想要劝阎弘深学习的心思，至于怎么劝，就要继续想办法了。
向宜摇摇脑袋，这都是以后要想的事情了，眼前的事情是要把午饭给做好。
向宜先在空碗里倒入一点的酵母，加入温水化开后才倒入面粉里，然后揉成了一个大大的面团。
因为现在已经入冬，所以面团发酵的比较慢，所以向宜及ui在蒸锅里加上水，烧开之后才将面团放进去，大概四十分钟左右，等面团醒发两倍大的时候，就可以拿出来了。
等面团醒好的期间，向宜又开始处理肉。
不得不说术业有专攻，人家专业的人处理的猪肉就是不一样。
向宜挑出一大块五花肉洗干净，然后冷水下锅，放了两勺料酒，煮了四五分钟捞出来，之后将猪肉改到成大小均匀的方块。
然后还是起锅烧油，将五花肉下锅，煎至四面金黄盛出来备用。
然后拿出白线将煎好的五花肉绑成十字的样子，在锅中放入冰糖和清水，用中小火慢熬成棕色的冰糖汁，熬好之后又加入了开会稀释，盛出来放在一边，一会要用。
向宜切了一些小葱段和姜片扑在锅底，将五花肉皮朝下的码在锅里，加入四勺生抽，两勺老抽，四勺冰糖水和一些白酒，再倒入没过肉块的温水，盖上盖子用中大火炖煮三十分钟。
这期间向宜又拿出两颗酸菜剁好放在盆里，等着一会做烩菜用。
向宜按了按面团，确定发酵好后拿出来揉了几下，切出三分之一然后擀开。
在面皮上抹油，撒上适量的盐，最后撒上葱花，然后对折，切成大小一样的剂子，两个叠放在一起，用一根筷子按下去，里面的褶子直接翻了上来，葱花都能看见，把两边稍微拉伸一下卷成圆的就可以了。
“水我帮你烧开了，花卷直接放在锅上蒸就可以了。”
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