此话一出,现场观众顿时一片哗然。
旁边的其他参赛大厨更是当即发表不满。
“你们搞什么名堂?都还没有尝过其他菜,就宣布这小子赢了?”
“这明明就是黑幕啊!导演!我建议严查这几个评审,搞不好是收了这小子的好处!”
只见导演也一副为难的样子,对评审说道:
“几位,你们至少也要先尝完所有菜,再做决定吧?”
可一群评审压根儿就没有听导演的话,这会儿只顾着埋头吃面。
很快,林凡做好的面就被一抢而空。
几人甚至还一副意犹未尽的样子,往林凡的锅里看了一眼!
不过考虑到比赛还没结束,几人只好继续品尝其他大厨的菜。
“这佛跳墙……味道好像差了点意思。”
“还有这道蒸龙虾,虽然味道不错,但口感有些欠缺。”
“这鲍鱼就更不用说了,根本达不到参赛标准!”
品尝一圈下来,评审们都是连连摇头。
“要我说,还得是林大厨那碗清汤面最好吃!”
“我也觉得!我活了大半辈子,还是头一次见有人能把面条煮得如此美味!”
“美食的真谛就在于大道至简,我这一票必须投给林大厨!”
见一群评审对林凡赞不绝口,其他大厨一副不信邪的样子。www.sxynkj.ċöm
“老子还就不信了,一碗面条能有多好吃?”
说着,几人来到林凡的桌前。
碗里的面条早就被吃光了,只剩下一点汤汁。
汤色看起来十分清淡,似乎并没有什么特别之处。
周大厨二话不说,端起汤尝了一口。
可下一秒,他便瞪大双眼,嘴里开始嘀咕。
“这……这不可能!”
“周大厨,你怎么了?这汤味道咋样啊?”
旁人皆是一脸好奇地望着周大厨,可后者顾不上回答,直接将碗里的汤一饮而尽!
喝完之后,他甚至还当着镜头的面,把碗底狠狠舔了一遍!
看到这一幕,其他人更是倍感不解。
谁不知道周大厨的性格飞扬跋扈,根本瞧不上其他人做的菜。
可他竟然会如此不顾形象地喝一碗面汤?这明显不合常理啊!
“周大厨,你倒是说句话啊?这汤到底是啥味的?”
“我……我也说不出来,明明是一碗清汤,可里面有很多种味道!”
“光我尝出来的就有鸡肉,大骨,香菇,还有各种药膳的香味!”
“这些味道全都融合在一起,简直太鲜了!”
周大厨一副两眼放光的样子,似乎还在回味着汤汁的鲜味。
而林凡这个时候,也终于道出了天机。
“这就是我刚才说的致胜法宝。”
“这碗面虽然看起来平平无奇,可玄机就在底汤中!”
“这汤是我用了鸡鸭鱼三种肉,再配上大骨和猪蹄,加入多种滋补品,小火煨制而成。”
“所谓面好不好,汤来决定,只要底汤滋味鲜美浓郁,整碗面的味道自然不会差!”
听到这番话,众人这才恍然大悟。
看似简单的一碗面条,做法却是如此复杂!
“想不到一个年轻后生,对美食的理解竟能如此透彻!真是不简单啊!”
“老夫这次输得心服口服!只可惜,没能亲口尝尝林大厨的这碗面!”
“周师傅,您就别太谦虚了!您的佛跳墙味道其实也不错!”
“只不过因为林大厨的清汤面太好吃,实在有所差距!”
经过现场评审的一致商议,最终林凡和周大厨二人晋级决赛。
“各位,决赛将在下个星期举行,皆是将在林大厨和周大厨之间,产生一位厨王!”
“希望两位可以好好准备,在决赛拿出更好的表现!”
周大厨回头看向林凡:
“林师傅,这次算我发挥失常,到了决赛,你可要小心点了!”
“没问题!”
节目录制结束,林凡回到后台。
刚换好衣服,就接到了超越打来的电话。
“林大厨,听说你晋级决赛了?恭喜你!”sxynkj.ċöm
“可惜这几天都挺忙的,没时间到现场给你加油助威!对了林大厨,你这次复赛做的是什么菜?肯定是一道国宴吧?”
林凡摇了摇头,告诉超越自己只是做了碗面条。
“什么?面条?”
“不愧是你!随便一碗面都能进入决赛!”
“你专门打电话过来,不会只是为了祝贺我吧?”
听到林凡的话,超越不好意思地笑了笑。
“当然不是了,这几天一直在录节目,都快馋死你做的菜了!”
“刚好明天我能休息一天,到时候想来你家蹭顿饭,你看行吗?”
距离决赛还有一个星期,林凡当即答应:
“没问题!到时候你直接过来就行!”
“太好了!对了,我这儿还有两个朋友,他们也想尝尝你的手艺,明天我带他俩一起来吧!”
“到时候记得让我们尝尝你的这碗面!”
挂断电话,林凡刚准备离开,导演忽然找上了他。
“林大厨,我想跟您商量件事!”
“下星期的决赛,您想好做什么菜了吗?”
听到这话,林凡不禁皱起眉头。
“复赛不是刚结束吗?我还没考虑呢。”
“林大厨,到了决赛,您还是换点高级的菜品吧!”
“初赛您只是做了一盘家常小菜,复赛又只是煮了碗面条,虽然两次您都赢了,但菜品实在有些普通!”
“依我看,到了决赛,您不妨展示出更高的水平,做一道国宴菜!也好让观众们长长见识!”
听导演这么说,林凡考虑了一下,觉得有些道理。
“行吧!回去之后,我好好研究研究!”
离开电视台,林凡顺带在回家的路上买好了食材。
到家的时候,天色已经见暗。
随便对付了一顿晚饭,林凡便开始准备制作面条的高汤。
现将鸡鸭鱼肉处理好,一同下锅烹煮。
再加入党参天麻山药等辅料,熬出本味。
将药渣滤出,加入大骨,文火慢熬。
高汤还没有完成,整个房间就已经弥漫着一股奇香。
“就这样熬一晚上,明早就能直接用了!”
林凡打了个哈欠,返回房间休息。
不知过了多久,他忽然被一阵异响吵醒。
睁眼一看,只见一道黑影从客厅飞速闪过。
“谁!”
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