高归在三江镇也待了段时间,戚满满也知道一些他的口味,昨晚高归被王嫣压着没点菜,桌上依旧有几道他特别钟情的菜,高归吃得一脸满足,剩下的菜甚至想打包回去。
“这个水煮肉片和鸭血旺的汤水拿去下面条肯定很好吃。”
王嫣虽然觉得又吃又拿的有些丢人,但没反驳高归的话。
戚满满笑道:“那晚上就用这个煮面条吧,我再炒两个小菜,高叔嫣姨你们还是过来吃。”
王嫣立刻应道:“好!”
应完又有些不好意思,拉着戚满满的手转移话题。
高明理和段清月来京府这边已经两个多月了,除了回京的时候在高府住了些日子,后头去了下面的郡开食铺就一直没到京城来了。
“也不知道他们俩怎么样了。”
“清月有开食铺的经验,明理在大阳府也待了那么久,他们开食铺不会有什么问题的。”
王嫣也觉得是这样,和戚满满又说了些话,逗了一会宁宁就回去了。
戚满满午睡起来,带着宁宁玩了会,宁宁刚来这里,对胡管家他们都不熟悉,只认爹娘。
小丫头精神足得很,戚满满陪她玩了会却有些累了,好生说了一番才让小丫头消停下来,戚满满抱着她去看大厨们教新来的人做菜,他们做的菜都是自己和胡管家他们吃。
账房也开始培训跑堂们了,跑堂都是精挑细选出来的,机灵也聪明,培训很顺利。
正瞧着,闲云回来了,要带她和宋长春去皇宫。
“我兄长想见见你们。”
闲云这话一出家里一下忙碌起来,戚满满和宋长春要去皇宫,其他人现在还带不了的宁宁自然也是要去的,换衣洗漱一通忙活下来,已经要到晚饭时间了,高归两口子都来了。www.sxynkj.ċöm
知道戚满满他们要去宫里,王嫣抓紧时间和戚满满他们交代了一些规矩,戚满满一一记下。
“我已经和胡管事他们说了,面粉都揉好了,嫣姨您们在这吃了晚饭再回去吧。”
王嫣应着:“好,我晓得了,我说的你也要记住。”
“我记住了。”
给宁宁喂了一些煮好的荤糊糊,一家三口上了马车,闲云没和他们一起,他们的马车到了宫城外就不能进去了,有小宫女过来接他们。
戚满满对大启的皇宫很好奇,但也记着王嫣说的话,跟着小宫女也没左顾右盼。
小宫女只将他们送到了养心殿,有人通传后戚满满三人进去了,闲云已经在一旁坐着了。
戚满满两人行完礼后,按着王嫣教的低着脑袋并没有看让他们起身的人,戚满满一个手还压着要往闲云那跑的宁宁。
“这就是你说的胆大?”有人轻笑道。
闲云啧了一声,喊着宁宁过去,“你俩把头抬起来。”
闲云开口了,戚满满才松开宁宁,又抬起头看向书案后坐的人。
这就是当今皇上了。
样貌和闲云很像,瞧着却比闲云年老很多,头发已经白了不少,精神气倒是不错。
“你就是满满?”
戚满满规规矩矩行礼,“回陛下的话,民妇正是戚满满。”
楚怀瑜看向自家弟弟,“你不是说没教过他们规矩吗?”
“确实没教,”闲云蹙了蹙眉,“高归他们夫妻下午又来了?”
不等戚满满回答,闲云自顾自说道:“肯定是他们去了。”
戚满满莫名其妙的,楚怀瑜笑了两声,给他们赐了坐,“长春既是怀雍的弟子,你们也算是朕的晚辈,不必紧张。”
戚满满和宋长春应着是,面上倒像是把这话听进去了,楚怀雍和戚满满说了一些话,就有人带戚满满去御书房教御厨做菜,宋长春和宁宁则被留了下来。
戚满满有些不放心宁宁,闲云朝她点了点头,便也安心去了。
天色已经擦黑,走在最前面的小宫女提着灯笼,戚满满小心瞄了一会四周,雕梁画栋看不真切,皇室的豪气倒是感受得真真切切。
到了御膳房,立刻有人迎了上来,有人提前交代过了,御厨们对戚满满很是客气,膳房已经准备了不少吃的,御厨们客客气气的让戚满满指点。
能进御膳房的都是大启厨艺顶尖的,他们客气,戚满满更客气,尝了他们做的菜说了一堆彩虹屁,而后教御厨们做了几道楚怀雍点名的菜,多加了一道豆腐烧生蚝。
把生蚝肉全部取出放入清水中加一点盐化开浸泡,把准备好的嫩豆腐切块,葱切段,姜蒜切片,青红辣椒切圈。
锅中加清水烧开倒入豆腐焯水捞出,再把清洗好的生蚝下入锅中焯烫三十秒左右捞出控水。
另起一锅加油烧热,下入姜蒜片、辣椒段炒香,烹入黄酒,加少量清水,加盐、酱油、鸡精调味,水开后倒入豆腐和生蚝,转中小火烧一分钟左右倒入水淀粉大火收汁,这个菜就做好了。
戚满满夹了一些尝味,生蚝鲜香入味,豆腐嫩滑,汤汁浓郁十分下饭。
做好这个菜,戚满满就着最近的时鲜菜又教了御厨们几道菜,菜做好,有宫人带着她去洗漱换衣后引着她去了养生殿。
桌上已经摆好了很多菜,戚满满大致看了下,至少有个三、四道吧,除了闲云兄弟,这会还多了一个人。
闲云同戚满满介绍:“这是大皇子,允祺。”
楚允祺和楚怀瑜长得很像,眉目间一团和气,戚满满见礼立刻笑着让她不用多礼。
“早就听闻戚宋夫人厨艺卓绝,我早就想尝尝了,今天我能一饱口福,全是沾了父皇和皇叔的光。”
楚怀瑜呵呵笑了两声:“这丫头来京城就是来开酒楼的,等酒楼开起来你想吃随时都能吃到了。”
“那真是太好了,不过去酒楼吃也吃不到宋夫人亲手做的吧?”
戚满满立刻表态,“若是皇上和大皇子赏脸亲临,民妇亲自下厨。”
楚允祺还没说话,楚怀瑜已经笑道:“那就这么说好了。”
这是真要去他们铺子的意思?sxynkj.ċöm
戚满满不敢问,楚怀瑜动了筷子,其他人也开始吃了起来,到底是和皇上一桌,戚满满和宋长春吃得都不自在,两人没吃多少。
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