壹趣文学 > 言情小说 > 穿成四个大佬的农家长姐 > 第三百七十四章 新品凉皮
  柳颜颜说的凉皮大家闻所未闻,一个个脸上震惊十足。

  半晌之后,莲儿这才反应过来,她瞅了瞅边上的刘雅娴小声询问道:“雅娴姐,那这一篮子菜,不是颜姐做的?”

  “那么难吃的玩意儿能是她的厨艺吗?”刘雅娴哼了一声,嗤之以鼻般的冷声说道。

  大家若有所思的点了点头,相继起身离开接着去忙活了。

  刘雅娴还得做账,她那每天雇人干活儿,每一项都是支出。

  当下水井还没打,要是再打了井,又得再加一笔开支,她就那么点积蓄了,现下必须得一个铜板掰成仨来花。

  过了一会儿,当下外头的食客也相比的少了好些。www.sxynkj.ċöm

  这几天来吃饭的,好些都是冲着欢喜茶来的,他们都想尝尝到底是啥样的饮品能让京城的达官显宦喝了还想喝。

  奈何,柳颜颜这儿做不出,人们来了一趟两趟失了兴趣就不再过来了。

  莲儿抽出了空子过来找她,手里还拿着一个本子,认真不苟的说道:“颜姐,你再教我一遍,那奶茶还有那个珍珠到底是咋做的,之前我试了好几次都做不成……”

  俩人在厨房忙活着,一个做饮料一个做凉皮。

  柳颜颜也还在试验阶段,她当下还不能把凉皮的制作方法教给大家。

  莲儿这姑娘学习劲儿十足又够仔细认真,也就这么一会的功夫,在柳颜颜的指导之下,奶茶可就做成了。

  做好也就罢了,莲儿还不忘将自己总结出来每一步详细的步骤都用纸笔给记录下来。

  门儿外此刻传来了一声喊。

  “今儿个可算是能早早回家了,太好咯!”叶枫欢呼雀跃的声音离得大老远就传到了柳颜颜的耳朵里。

  叶枫最先跑着进来,紧跟着进门的是拎着大大小小三个包的叶清,他热的满头汗流。

  正当柳颜颜疑惑呢,怎么这俩回来了,也不见姩姩,她从厨房出来往外瞟了眼,这才瞧见元奶奶挽着小人儿的手,漫步悠悠的往小院儿走来。

  “阿姐,这次我随堂小测,考了甲哦!”四妞儿一进门就欢喜兴奋的对她阿姐嚷嚷着。

  元奶奶也高兴的很,她笑眯眯的对大家伙儿炫耀般说着:“我们姩姩别看是最晚一个去学堂的,可我们这一上来随堂小测就是甲,还当真是天生念书的料,赶明儿要和舟舟一样被德道学院给挑了去……”

  “奶奶,您再说马上就给四妞儿给夸成一朵花儿了!”柳颜颜含眸一笑,她转身回到了灶台边上关了火,将那锅子里的东西给端了下来,又换了一勺面汤倒上去……

  莲儿见柳颜颜来回反复好几遍,一会揭下来一张面皮子,她甚是不解的问道:“颜姐,那咱啥时候才能开始做你说的那个凉皮啊?”

  “这不正在做着呢?”柳颜颜眸中笑意更浓了几分。

  不过她转瞬一想,倒也是,莲儿他们也没吃过凉皮,怎能看得出呢。

  一开始的凉皮有点太厚了,这样吃起来不入味儿,她给放到了一边上,来回反复实验了十几张这才做出来让她心满意和,又薄又轻弹的凉皮!

  柳颜颜将这些面皮摞起来,另一锅上面蒸的面筋也好了。

  “来个人帮忙,给那豆芽子还有黄瓜给我洗点过来……”她忙的头都抬不起来,忙不迭的开口喊着。

  才下学回来的叶清,安置好了弟妹,这就赶紧过来厨房这边干活儿。

  柳颜颜余光瞥了眼身边站着的叶清,这小子最近可是见长,再等等个头就要超过她了。

  叶清动作干脆利落的将那一盆菜端去洗了洗,回来后又给黄瓜放在桌上,刀起刀落,一顿快切……

  还真是一顿操作猛如虎,黄瓜足有指头粗!

  “这么粗炒来吃还行,要调凉皮还得再细点,你帮我给辣椒洗洗吧,我来!”柳颜颜笑吟吟的说着,顺势从叶清手里接过了菜刀。

  叶清疑惑,阿姐说的凉皮是何物?

  不过,对于阿姐说的话,他可都是乖乖听话照做没有任何一丝非议的。

  这里的黄瓜和现代比起来要小些,且季节性强。

  好种植好养活,价格也不贵。

  缺点是这玩意儿熟了之后不及时摘下,第二天就得烂地里。

  买来吃的话,用水桶吊起来放在水井那能也就只是放一两天的功夫,再吃就直接蔫成茄子了。壹趣妏敩

  柳颜颜将黄瓜豆芽儿和面筋这些准备完事儿之后,她又将花生芝麻还有盐巴这些弄了一个碗,加上两勺盐巴和一勺黄酒进去,再放辣椒面……

  一勺滚烫热辣的热油泼进去,瞬间香味儿四溢。

  就连小饭桌的食客们都嗅到了这扑鼻诱人的香味儿。

  “姑娘,你们这是做啥呢,这么香?”

  “是啊,这个味儿闻起来和火锅的香味儿又有不同,到底是啥啊!”

  一帮食客们七嘴八舌的询问着。

  簌簌木讷的看着大家伙儿,她顿了顿后,忙不迭的说着:“我得去后院儿看一下,这个,我还不知道呢。”

  大家都很是期待的看着簌簌离开的背影。

  小院儿的小圆桌前摆着好几个小碗,碗里放着晶莹剔透薄如蝉翼般的面皮,下面还有黄瓜豆芽这些青菜打底,上面淋的是柳颜颜方才做的油泼辣子。

  “奶奶,您也别忙了,快点出来尝尝,这是我做的凉皮!”柳颜颜仰着头顺着往元奶奶的卧房那看过去,她喊了一声。

  元奶奶出来的时候,她老人家的怀里揣着好几个瓶瓶罐罐的。

  柳颜颜交着大家如何搅拌这个凉皮,让她感到有些遗憾的是,这里没有芝麻酱。

  想弄芝麻酱和花生酱这些,还得她专门去人家榨油的地方和老板说。

  听莲儿她们说起,做芝麻香油和普通油的工艺也不一样,所以香油的价格要更贵些,至于那个浆糊么,好些人都没人要的,最后都倒了。

  “实在是香死人了,但也没法吃啊,一嘴下去芝麻糊糊齁嗓子眼!”莲儿用筷子挑起一点凉皮送到嘴里,她一边大快朵颐的吃着一边说着。

  柳颜颜若有所思一般的点了点头。

  “颜颜,这就是你之前让我做的那个药膏。”元奶奶将手中瓷瓶递了过去。 壹趣文学为你提供最快的穿成四个大佬的农家长姐更新,第三百七十四章 新品凉皮免费阅读。https://www.sxynkj.com