“呼，老板，午餐的高峰期总算过去了，好累。”
阿蕾塔松了口气走到了柜台里头坐下休息。
“下午可以休息一会了，来喝杯茶，吃点东西吧。”
苏羽端着一杯蜂蜜柠檬红茶和一份奶油草莓蛋糕出来放到了阿蕾塔面前。
“谢谢老板。”
阿蕾塔微笑着回了一句，喝起了蜂蜜柠檬红茶。
“哈，酸酸甜甜，冰冰凉凉还有一股茶香味，复活。”
听着阿蕾塔的嘟囔，苏羽微笑着转身走进了厨房里头。
该继续研究一下好吃的了，臭氧草也处理好了。
接下来把煮好的冰心绿豆分装起来，每一碗为一份。
打出来之后，苏羽尝了一下味道。
这个冰心绿豆看着晶莹剔透，煮出来的汤并不烫。
因为冰心绿豆本身就有的清凉能力，一旦停火之后，水就会快速变得冰凉。m.sxynkj.ċöm
“很好喝，甘甜可口，冰凉，绿豆也很好吃，吃下去感觉身体变得清凉了许多。”
苏羽吃了一碗绿豆汤，这样的普通绿豆汤，能有这味道已经算是达到极致了。
比起以前的世界里头喝的绿豆汤更好吃。
“这个当做甜品推出也没有问题了。”
苏羽看了一眼，走过去看了一下红豆的情况。
红豆已经煮的快干了，豆子还没有烂，依旧保持着接近完美的状态。
先关火放着冷却一下，待会再加点蜂蜜搅拌，用来制作一些甜品。
关掉火把红豆放着，苏羽就端着一碗绿豆汤来到了外头。
“来，阿蕾塔，试一试新作的甜品。”
苏羽说完之后把冰心绿豆汤放到了阿蕾塔面前。
“这些豆子煮了之后真好看，就像是一个个小宝石，老板。”
阿蕾塔看着绿豆汤对着苏羽说。
“尝一尝吧，冰心绿豆煮起来是这样的，煮过之后会变成冰心一样透彻的绿豆，比起生的更好看。”
苏羽微笑着说，在除了味道，卖相也是一等一的。
“好的，老板。”
阿蕾塔回答了一句，拿起了汤勺舀起了一勺看着透彻的绿豆，一口吃了下去。
“呜，甜甜的凉凉的，好好吃，老板。”
阿蕾塔吃完一口之后看向了苏羽说。
“味道不错就好了，可以推出这个绿豆汤当作下午茶的饮品了。”
苏羽说着拿着菜单看了一眼，能清凉解渴，能填饱肚子还很便宜，很适合用来推销给普通客人的饮品。
既然普通客人多，那就增加一些普通的菜，来增加一些销量好了。
不管怎么样，客人的数量也是影响评价的因素之一。
“嗯。”
阿蕾塔回答了一句，就继续拿起汤勺舀着绿豆汤吃。
“好了，绿豆汤在厨房里头放着了，你要想吃的话，就自己拿就好了，我先去忙了，有客人点餐再叫我。”
苏羽说完看了一眼餐厅里头坐着喝茶的客人，下午茶的时间就比较悠闲了。
基本都是喝茶闲聊的客人。
“好的，老板。”
阿蕾塔微笑着回答，听到回答苏羽就转身走回了厨房里头。
拿着今天买来的虎纹虾开始处理，拿出了五斤的虎纹虾拿过去清洗。
把虎纹虾清理好，虾线给挑掉之后，直接去头。
去掉外壳，就留下尾巴的壳。
把五斤的虾给处理好，偶尔停一下装菜，基本没有耽误多少时间。
花了不到一个小时的时间就把五斤虎纹虾都给处理好了。
看着一个个虾仁饱满的虎纹虾，每一个都是大海虾，有着20厘米的长度。
去掉头尾留下的肉也有个十五六厘米的长度。
肉还很厚，吃起来味道一定不错。
虾肉能够做的食物很多，眼前买的硬甲龙虾算是高级的虾肉了。
但体形太大的龙虾不适合做一些普通的菜，只适合用来蒸和烤，或者做成肉馅，虾滑之类的食物。
不适合用来做成炸虾之类的，小有小的好处，大个的食材也有大个食材的好处。。
小的能够体验一口吃一整只虾的感觉，大的硬甲龙虾就没有办法一口吃了。
“好了，虾仁剥好了，接下来要做点什么菜比较好。”
苏羽单手撑着脸思考片刻。
“椒盐虾仁，炸虾，蒜蓉烤虾仁，清蒸虾，就做这三种好了。”
苏羽眯着眼看着分析出来的做法，思考了一下。
把这五斤的虎纹虾给再生成了五百斤的数量。
留下一百斤的虎纹虾收起来放到了冰箱，当作备用的再生食材。
免得下次还要这么麻烦的处理，再生还是比较简单的，处理活的虎纹虾比再生更麻烦一点。
然后再用再生好的虎纹虾开始做菜。
把每种菜用了一百斤的虎纹虾都做了一百份的菜出来，一份菜用一斤虾。
一份就十几只虎纹虾左右了，不算多也不算少。sxynkj.ċöm
把几种菜搞好之后，苏羽看了一下时间已经五点十八分了。
“时间过的真快啊。”
苏羽挠了挠头，这忙碌起来时间过得确实很快。
每种虾挑了一份，再拿了一份蔬菜蛋炒饭来到了外头。
看着阿蕾塔正坐在柜台那边等待，苏羽端着菜走了过去放下。
“快到晚餐的时间了，阿蕾塔，现在闲着就先吃了晚饭吧。”
苏羽看着阿蕾塔说。
“好的，老板，不过，这些虾也太多了吧。”
阿蕾塔看着苏羽说。
“这些是新作的菜，就当帮我试吃吧，吃完之后，再告诉我感想，要喝什么饮料的话，就自己去厨房里头拿。”
苏羽看着阿蕾塔微笑着说。
“好的，老板，我会努力吃完的。”
阿蕾塔认真的点头回答了一句。
“那就加油吃吧。”
苏羽说了一句就走回了厨房里头，给自己也弄了四份刚做好的虾，然后再拿了一些炸的宝石肉饺子，一份香芋饭，一杯水晶可乐。
拿了食物之后，就在厨房找了个地方坐下开吃，外头虽然都是喝茶的客人。
但也把餐厅坐满了，拿出去吃的话也没有地方坐了。
就在厨房里头吃好了，吃完之后。
再看一下今天买的贝类，吐沙，吐的怎么样了。
差不多的话，晚上可以弄点蒜蓉生蚝来吃。
心中想着，苏羽微笑着吃起做好的虾仁。
“好吃，这个虾肉比硬甲龙虾要嫩，吃起来还有点甘甜，味道真好。”
苏羽面带微笑的吃着，这椒盐虾仁确实不错，吃完一个椒盐虾仁之后，开始品尝其他的虾仁。
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