他声音温和,笑容儒雅,心里却不知道在打着什么鬼主意,江翎雪瞥了他一眼,陈大哥?我们之间有那么熟络吗?
琢磨了一下,应该是昨天钟山楼试卖麻辣香锅的效果极好。
整个钟山镇就那么些人,客源是一定的,客人都去你家了,那谁来我家?
定然是怕她又把佐料卖给别家,这才兄妹相称套个近乎,你想啊,我都是你陈大哥了,你还好意思背着我把佐料卖给其他人吗?
想到这里,江翎雪笑了笑,“好,那我就高攀了,陈大哥。”
陈墨眼中的笑意更浓,昨天一下午单麻辣香锅一道菜就创造出近千两的纯盈利,直到打烊时还有客人找上门来想要尝一尝,往后这镇上他家生意独大,想不开心都难。
而且陈家的生意全国遍布十多个城市,连京城都有店,还能再想下去吗?现在眼前全都是钱了。
所以这关系必须维护好。
“既然我叫你一声陈大哥,那咱们也不是外人,我就直说了,陈大哥,今天我送来的野鸡野兔你也都看到了,品相绝对一等一,肉质也绝对一等一,价格自然也是一等一,野鸡三百文一只,野兔四百文一只,如果你觉得可以,往后我再送就是这样的标准,如果陈大哥觉得价格不合适,那下回可就不是这样的品相了。”
江翎雪没心思去猜他的小心思,如果他靠谱,将来火锅也能跟他合伙,如果不靠谱,她随时都能断货自己单干,所以攀不攀关系对她来说没用。
还算不错,陈墨听了她说的价格后,丝毫没犹豫的就答应了。
不是陈墨傻,他早在心里算好账了的,虽然她把价格抬高了三倍,但那些野鸡野兔每只重量都超过正常的两倍甚至三倍,那么大块的野兔皮也值那个价了,更何况麻辣香锅的佐料可是让他赚翻了。
得了三十二两半银钱,江翎雪心里舒坦极了,这若是分家单过了该多好,不用担心别人惦记她的银子,还能想买啥就买啥,大大方方的买,光明正大的买。
事情谈妥了,但她也不着急走,约好了要在这里等姑姑,趁着时间还早,两人闲聊起来。
陈墨有一本自己的生意经,别看他年轻,营销手段还是有一些的,而江翎雪见过现代太多的红海黑海商业战,虽没做过生意,但讲起经营手段也是头头是道。
两人相谈甚欢,此时陈墨再看江翎雪,竟然有一种相见恨晚的感觉。
“我自然会安排好,佐料得有人专门看管,做生意本就如此,我这边生意好了,不见得旁人能看着我发财不眼红,我不得不防着点谨防……”
江翎雪频频点头,又听他说道:“不瞒你说,陈家生意不止这钟山一家,往后需要的佐料恐怕会越来越多。”
越多说明生意越好,只要他生意好,那她整天闲着啥都不用干,只要提供一下佐料就能攒下万贯家财,还真是十年难发庄稼汉,一年能富生意人啊。
但是需要的佐料越来越多也未必是好事,没人能天天吃只吃一道菜,吃多了都会腻。
“陈大哥有没有想过限量销售?”
陈墨一怔,没明白她的意思。
“陈大哥的店不是只有麻辣香锅这一道菜,也不能只卖这一道菜,所以,限量销售,人啊,都有个臭毛病,越是得不到的越是想要,越是吃不到的越是想吃,只要他想吃,哪怕你提高价格都无所谓,可一旦人人都吃的起,天天都能吃的到,时间久了也就腻了。”www.sxynkj.ċöm
所以,生意没有一成不变的,没有从一开始就好到永远的,正所谓下水得知水深浅,买卖要知行情变,当人都腻了你这道菜,其它菜式你又没带动,这绝对不是好现象。
这么一说陈墨便听明白了,之间他眉头皱了皱,似乎很认真的在思考这个问题。
“所以限量销售就是加强客人的购买欲,同时也能带动店里其它菜式的销售?”陈墨一拍桌子,是了,他竟然还没这小丫头看的透彻。
“对,限量销售,让他们以能吃到一碗麻辣香锅为荣。”
“你说的有道理,等下我就让人贴出告示来,每天限量五十碗。”
江翎雪点头,见两人已经聊的很多,就转了话题问道:“陈大哥,陈家生意做的那么广,青石镇可有铺子?”
青石镇离这里八百里了,不知为何她会提起青石镇,“你想去青石镇?”
“不是我去。”
“自然是有的,翎雪可是有什么事?”
不管是谁要去吧,既然她问,那肯定就是有事需药帮忙,若是能帮她一把那最好不过,有句话不是说嘛,人与人相处,都是从欠人情开始的。
“是我姑姑要去青石镇,只是家中在青石镇并无亲友,她一女子只身孤往我自是不放心。若是陈大哥在那边有相熟可靠之人,还请到时代为关照一二。”
她已经准好了,十斤火锅底料加上三十两银子,等会儿再让小二做些点心,一并包好给姑姑。
陈墨点头,他不好奇,也不多问,照顾人这对他来说就是小的不能再小的小事,“你放心,你的姑姑就是我的姑姑,我一定会让人照顾好她的。”www.sxynkj.ċöm
你的姑姑就是我的姑姑,哈哈哈,江翎雪差点没忍住笑出了,这家伙如果见到她姑姑还是个十七未嫁的小女子,不知姑姑二字他还能叫的出来不?
“那就多谢陈大哥了。”叫不出来也得叫,谁让你先认我做妹子了。
还没到晌午,店里已经忙碌起来,进来的客人第一句话都是:“今天还有麻辣香锅吗?给我来两碗。”
“有,这位客官来的早,因做这麻辣香锅所用的佐料稀有,现在已经限量供应了,每天只有五十碗。”小二点头哈腰的迎客人进门。
客人一听急了,“什么?只卖五十碗?你们掌柜的呢?有他这么做生意的吗?一天只卖五十碗,那来晚了岂不是味都闻不到了?”
掌柜的跟着解释,“客官,这也是没办法的事啊,实在是佐料稀有,我们也犯难啊,要不然你说好好的生意谁不想做?对不?”
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