林巧先用同一种食材,不同的烹饪方式感受了下火力的大小,又选用不同的食材,不同的烹饪方式感受火力大小,看哪种搭配方式烹制的食材口感最佳。
林巧在厨艺方面本身就有一定的天赋,以前家里之所以都是她做饭,也是因着她做的最好吃的缘由,只不过她都是凭感觉来,并没有经过系统的学习,虽然不成章法,但在普通的菜肴里面味道已经相当不错了。
特别是调味方面,林巧仿佛天生就具有这种能力,总能将食物的味道调制到最佳水平。
因此在掌握火候这一块,林巧其实大多数也凭感觉,不同的食材她也总能感觉到它的最佳烹饪方式是怎样的。
现在进行系统的练习后,林巧也更加精确的知道了其中的关键之处了,其实她的感觉还是相当准确的,只需要在此基础上做细微的调整即可,就不知道以后做灵菜会不会这样的得心应手了,林巧心想。
“巧儿,你最近做的饭菜越来越可口了。”林青山边吃着女儿做的美味边感叹着。
“巧儿以前做饭就好吃,现在都能赶上饭馆大厨的手艺了。”薛林玉也附和着。www.sxynkj.ċöm
林家最近一日三餐吃的都相当丰富,因着林巧要练习火候,做的菜品有些多,有时候她还会换着花样的做菜,基本上见过的没见过的食材都在餐桌上出现过,而且味道都很不错,他们一家三口现在面色红润,脸都感觉圆了一圈。
薛林玉因着林巧不断用好药材调养,并且做适宜的运动,体质感觉好了很多,虽然病根还没完全去除,但现在整个人面貌都不一样了,以前顶多算个病西施,现在可是实打实的大美人,人果然还是健康了更好看呢。
林清山也健壮了不少,现在每日都会学一些武术,还是林巧之前在戒指里无意中看到的一本武功秘籍,是一种气功,男女老少皆宜的武功,简单易学,她娘亲身体慢慢好一些后,也加入了其中。
有时候就见林家院子里这样一幅场景,一大清早,两大一小三人穿着宽松舒适的衣服在慢慢的做一些动作,只有林巧他们自己清楚,那些虽然是简单的动作,但都是配合了呼吸之法修习的,单纯那样练是没有什么效果的。
林巧有时候做菜做的太多了也会送一些去给隔壁李大哥家,让他们都尝尝,因着林巧教会了李大哥采药,现在他家殷实了不少,刚翻修了房子,听说他已经跟晴儿姐姐定亲了,过不了多长时间就要成亲了,李大哥一家人为了表达谢意,经常性的给她家送来柴火,青菜,有时候还送些鸡蛋什么的。sxynkj.ċöm
两家人走的倒是比先前更近了,林巧想着跟他们打好关系,以后自己离开家了,对爹娘多多少少会有个照应。
另外,林巧还希望自己娘亲能给她再生一个弟弟或者妹妹,她怕日后离开了,没人陪伴在爹娘身边,他们肯定会感觉孤单的。
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