和夏苏商议了一番，等到第二日云安就到了客栈，把掌柜的叫了过来。
掌柜的名叫王富贵，人长得胖乎乎的，性格也非常的不错。
先前因为客栈没有生意，自己又没有活路，整天就特别的阴沉郁闷，现在店铺已经转让出去了。
还有一个好心人愿意帮他们，又有了一大笔的钱，他自然是高兴不已。
“板有什么话你就直说，你是准备改成什么样的店铺啊？我立刻就帮你改！”
“需要多少人手？需要什么食材，我这边都能为你准备齐全，只要你开口，那么这一切都有。”
王富贵十分高兴的跟在云安的后面，
店小二则是坐在角落里，静静的听着他们两个人之间的对话。
云安走到了后厨看了一眼，上面的厨具都已经落了灰了，这样下去根本就不行。
“先找人把里面的东西都清理干净，食材什么的不用着急，我会给你写一个方子，然后你按照方子上面去做，包括我要的配料你也都要买回来。”
现在虽然也有很多美食，但那些美食的味道也就一般般，和云安这样长期吃外卖的人来相比。
他吃过那么多的高科技，自然也吃过很多的美食了。
想要在古代靠美食来发财，对他而言非常的简单，但是他必须要用真材实料。
可他不能随意的去做生意，也不能随便的去挑选食物，并不是现在的所有食物都能在古代打出来名堂，他需要好好的进行挑选。
古时候的人可都不是蠢货，大部分的人都很有脑子，如果表现的太过突出，那就容易被人当成异类，所以云安就准备换一个名号。
“我之前在门派时曾经认识了一个大厨，他的手艺非常的出名，在修仙界里就是靠美食出名的。”
“他教了我很多的美食，后面这位大能就失踪了，我再也没有见过他了，因为他的弟子，我想把这些美食都给发扬光大，我就写个单子，你照做就行了。”
云安闭着眼睛瞎胡扯，反正现在有很多的修仙人士，是真是假谁也不知道。
把单子写了下来，这些都是必备的食材，同时他还要求掌柜的花钱去打造很多鸳鸯锅。
也买回来各种各样的肉，让他们打算去做成肉丸子。
没错，他就是要在古代开一家火锅店，原因很简单。
对面天上人间的美食云安也曾经吃过，吃起来还可以的，而且对面后面可是有一个门派在撑腰的。
云安可不敢一下子就制作很多的美食，万一把对面的人给得罪了。
那不就是死翘翘了吗。
很可能连店铺都会被对方砸了，直接得罪了对方的门派。
他选的火锅虽然好吃，虽然生意可能会很好，但是因为比较单一，也不会太过冲击对方。
就算是对面的人不不满意，但是也造成不了多大的威胁，对方也可以逐渐的借鉴。
在王富贵的担忧之下，云安逐渐的说出来了自己的想法，旁边的王富贵缓缓的点了点头，一脸不可思议的看着云安。
“老板，你怎么这么聪明啊？连这些事情你居然都能够想到了，我可真是小看你了！”
自从跟云安认识之后，他就一直在想着这家酒楼到底该怎么开下来呢。
他也知道对面酒楼的底细不怎么干净，背后也有不少人在撑腰，万一真把人给得罪了怎么办。
他担心了两三天的时间，没想到云安轻轻松松的就解决了这个问题。
云安不以为然，
“我不准备当明面上面的老板，我需要你来当老板，但是你不要把我的身份透露给任何人。”
“我不会让你吃亏的，酒楼的生意也肯定会很好的，至于对面的底细，我要慢慢的打探，想好怎么对付他们。”
想到这里，云安看了一下店铺的小二。
“今天你们先把东西准备齐全，我让你们做的，一定要连夜制作好，三天之后正式的开业，到时候我会过来看一下情况的。”
“不用担心会得罪谁，也不要担心以前的那些舆论，只要你做的东西足够的好吃，足够的兴起，以前的那些事情都会忘掉的，不是所有的老百姓都是傻子。”
说完这番话，云安就直接走了，他已经写完了一个方子，每一个详细的步骤他都给写了出来。
他就只等待着明天过来尝试一下，看看到底情况怎么样。
他给了王富贵足够多的钱，他相信王富贵一定能把东西弄到手的。
在这个有钱什么就都能做到的世界里，王富贵也可以把事情做的非常的漂亮，更何况这又不是多么难的事情。
当天下午王富贵就重整旗鼓，招过来了好几个店小二。
按照云安给的单子，让人把东西都给买了回来，虽然不知道云安要做什么样的美食，但他们还是按照云安的行动去做了。
以及云安让人花费大力气熬的酱料和锅底，他们也都辛辛苦苦的整出来了，等到天刚亮云安就到了。
“王富贵，昨天你就派人给我传信，说东西已经制作出来了，我没想到你竟然真的能做的这么快。”
“看的很不错啊，看来你也是个非常有前途的人啊，以后你必定要发财！”m.sxynkj.ċöm
云安随意的夸赞了一句。
现在店铺里一共有十个店小二，他们都在忙活着，他们眼底下都带着乌青，看起来是一晚上都没有休息，一直都在忙碌着。
云安没管那么多，现在吃的苦，以后都是有回报的。
“嗯，我已经按照你的吩咐，把所有的东西都准备好了。”
“现在食材里头已经准备完毕了，那你要不要先试试，给我们演示一下到底怎么吃的。”
废话不多说，大早上的虽然吃一顿火锅不怎么健康，但这可是自己做的。
全部都是纯天然，无公害，没有任何的高科技，不吃白不吃。
云安当着店小二的面演示了一遍吃法，里面的酱料，底料都是他亲手制作出来的，味道自然也很不错了。
王富贵和小二看到新鲜的吃法都很好奇，但是等吃完之后才知道有多么方便，而且味道也不错。
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