紫荷用宝贝井水和面后又做了一些油酥,醒发三十分钟的过程中,把早餐做好了。
熬了一锅小米粥,然后搭配了豆沙饼和红泥鸭蛋,茶叶蛋。
接着,她就把面团和油酥揪成等大的剂子,重叠擀平后卷起再对折整理成圆球后压扁放入绿豆沙,然后做成椭圆形,红豆沙做成了圆形。
她没有用烤箱,直接用了饼铛,两面都煎的焦黄起酥。
时间紧张,她只做了十几个,看着金黄的酥皮,没有忍住就咬了一口,红豆沙的真是绵软香酥又香甜。
那绿豆沙呢,口感吃起来更加清爽一些,带着绿豆特有的香味。
做点咸菜更好,想到这里,她拿出平板在春园选了十斤榨菜,提货到了厨房,有时间加工榨菜,自用的同时尝试售卖。
四季园的榨菜水土空气都是顶级,口感清甜脆嫩,论斤或者小包装出售的话,回头客都不会少。
六点钟,莫玉凯已经到了。
昨晚一夜没睡,黑眼圈特别明显,整个人没有精神。
紫荷看他不对劲,“生病了?没睡好吧?”
“没有没有,就是昨晚有事睡得晚了。”莫玉凯郁闷不堪,满肚子烦恼又说不出口。
“屋里有小米粥,豆沙饼,鸡蛋什么地的,去吃吧。”
“……好,”莫玉凯昨晚没怎么吃东西,一听紫荷说的饭菜,马上食欲就来了,顾不上客气,走进正屋。
紫荷没有喊醒鲁华他们,反正自己体力挺好,就一包包往卡车上搬,等莫玉凯吃完,厢货已经装配完成。
“玉凯哥,昨晚鲁华他们回来的太晚了,就劳烦你和我装一下卡车的货。”
吃饱喝足的莫玉凯胃里可舒坦了,夏穆这小子以后有口福了,面对现实吧,“好,没问题!”
天天工资不低,还吃着各种美食,多干点活算什么啊!
半个小时不到,卡车的货也装好了,鲁华和穆征也起来了。
两个人头发乱的像鸡窝,眼屎轱辘着,扣子都错位了,一看起晚了,鞋都穿错了,“不好意思,嫂子。”
“不好意思,老板!”
紫荷刚想说没事,一看两个人都是脚穿一只黑色皮鞋,一只白色运动鞋,滑稽的样子引得人哈哈大笑。m.sxynkj.ċöm
莫玉凯僵硬的脸也舒缓起来,呵呵笑着,“你们这是赶时尚呢,怎么两只脚的鞋不一样?”
穆征揉了揉眼睛低头一看,“我操,华哥,你怎么穿走我一只运动鞋?”
鲁华哭笑不得,委屈极了,“你怎么不说是你先穿鞋跑出来的呢?”
穆征没好气似的把鲁华的皮鞋踢了过去,“那我先还你还吧。”
鲁华穿好鞋子把他的运动鞋也踢了回去,“有来无往非礼也。”
“你小子!”穆征穿上鞋就追着鲁华踹了一脚,“回礼!”
“毛头小子,懒得和你计较。”鲁华急着出车,赶紧去正屋急匆匆吃了几口就发车了。
莫玉凯看看手表,“快七点了,你快点吧!”
穆征这才反过味来,“对对,走吧。”
“简单吃点,垫一些肚子,不吃早饭怎么行?”紫荷指着一碗小米粥,“温度正好。”
不吃不吃,穆征吃了六个豆沙饼,两碗小米粥,莫玉凯真是瞠目结舌,“你不是不吃吗?”
“嫂子让我吃的,走着!”
莫玉凯有些窝火,吊儿郎当的样儿!我要是会开车,早他娘的开车走了,等你个二货。
紫荷回了大院,座机就响了。
她猜着肯定是学徒的,果然,是盘头的那个大姐。
紫荷把地址告诉了她,就琢磨着怎么做榨菜,怎么着大姐过来也要半小时左右。
她清洗干净榨菜后,统统削皮切成了丝,加入适量的盐,等一小时后挤出水分。
这时外面传来二楞他们的声音,紫荷快步走了出来。
“姐,屋里那是什么饼,看着还怪有食欲。”二楞顾涌着嘴唇,金黄金黄的酥皮一层层特别薄,一看就很好吃。壹趣妏敩
“端出来给大家分分,”紫荷见二楞好像没有吃饭,“还有小米粥,进去吃吧。”
这时,胖哥发言了,“紫荷,我也准备开店了,是不是你做的各种零食和点心我都可以代卖啊?”
“可以,批发最低价给你们。然后呐,如果你们有招到徒弟,这个就不给提成了,怎么样?”紫荷也是当面锣,对面鼓,一点也不含糊。
“行吧,”胖哥觉得烤制品应该卖的最多,不过后来他可后悔了。
其他人没有表达异议,于是紫荷之后就拟定了合同,让他们都签了字。
紫荷从里屋拿出两张平面设计图,“你们租的门面,无非是横宽或者竖宽,你找的哪个?”
“我还没有找,找好了我对应房型来拿图装修。”
紫荷点点头,“尽快,天凉了,好卖。”
大家正热热闹闹的品尝着豆沙饼,盘头大姐来了,一看这么多人,有些怵头。
紫荷眼神好使,“进来大姐。”
她刚想介绍介绍情况,小鲁拉着小翠来了,“姐,”刚刚喊出口,二楞就翻了他一眼。
小鲁才不吃他这一套,“姐,姐,姐——”
紫荷以为小路有急事,探询的看着他,“怎么了?”
“你看谁来看你了?”
紫荷往她身后一看,“小翠,今天有空过来啊?”
“我给姐送人来了。”小翠跑到门外硬把她妈拽了进来,“紫荷姐可好了,快点。”
紫荷从小翠身后望去,是一个四十来岁的大娘,个子不过挺壮实,穿得干净利落挺朴素,齐头耳边夹了个黑色小夹子。
“姐,你不是需要人吗?我娘做饭挺好,给你做帮手没问题。”
“可以,让大娘进屋吧,里面有个也要学习的大姐。”
小鲁凑过来,“姐,以前你卖给我们饭店的点心,烤鹅什么的是不是天天有了?”
饭店服务员的顾客常常吃一次就会回头,有的是朋友介绍慕名而来,结果呢酒楼不是天天有,特别让人挠头。
更犯愁的是,几个大厨子没有一个可以做出人家紫荷的这种味道,小鲁真替表叔着急,直接找人家紫荷下订单不就行啦!
“人手还是不够。”紫荷无奈。
“这好办,我们村妇女可多了,”小翠挺热心,也给她娘找个伴儿。
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