“贺向国,我们要去密云水库看打鱼,你去不去?”

  贺家还在吃早饭,楼下一个小孩儿就在喊。

  乔静安看向老二,“你每天的行程还挺紧张的。”

  老二忧郁道,“哎,太受欢迎,我有什么办法?都怪您把我养的太好,人家一看我长得好看,就一定要和我交朋友。”

  “呸,不要脸。”老三看不下去了。

  老二装作没听到,乐颠颠地跑门口,“我要去,你等等我。”

  “密云水库那边的鱼打上来,现场要卖一些,静安你要是没事儿就去逛逛。”贺妈放下筷子。

  “好啊,我去看看。”

  老三赶紧吃饭,吃完饭马上道,“我也去。”

  “好,都去。”

  一会儿工夫,母子四人都出门了,走的时候还提了一个小桶。

  楼下碰到马婶子,她也要去密云水库,正好一路。

  “走,咱们一道儿。”马婶子招呼她一起走。

  一群女人孩子,上了公交汽车,公交车摇摇晃晃一个小时左右才到地方。

  她们到时,旁边已经围了不少人了。

  “下网没有?”

  “下了,下了,估计还有一会儿就该收网了。”

  等了半个多小时,一群青年吆喝着号子,开始拉网。拉网的速度越来越慢,最后鱼慢慢露出水面,网里的大鱼疯狂的摆动,想从网洞里逃出去。

  “要买鱼的同志,排好队啊!”

  乔静安跟着马婶子赶紧跑过去排队,轮到她,挑了两条大草鱼,买了放桶里,倒了一点水养着。

  “奶奶,我们回来了。”

  贺妈打开门,“哟,今天买的鱼挺大的。”

  “买了两条,今天吃一条,明天吃一条。”老二又说,“其实可以今天一起吃完,免的明天要再做一次,麻烦。”

  “一条鱼五六斤,你吃得完?”

  一条吃得完,两条就有点悬了。

  今天去水库买鱼的人家挺多的,半下午,就闻到各家传来的香味。

  老三楼上楼下地跑了一圈,回来小声说,“楼下有一家煮鱼放了一点点油,我觉得不会好吃。”

  “你怎么知道?”

  老三振振有词,“因为我妈每次做鱼都放很多油。”

  “你可拉倒吧,只会吃,不会做,张口乱说,清蒸鱼就不用油。”

  对于做饭这事儿,乔静安还是很民主的,“你们想怎么吃?”

  老大举手,“家常鱼。”

  老二举手,“水煮鱼。”

  老三举手,“糖醋鱼。”

  “一人一票,妈,你想吃什么口味的?”乔静安看向贺妈。

  贺妈一想,“我选水煮鱼,好久没吃重口味儿的。”

  行了,晚上贺家吃水煮鱼。

  水煮鱼看起来很麻烦,实际上做起来难度不大。

  先把鱼清理出来,鱼头鱼尾各切一刀,去除腥线。

  老二看到鱼杂就留了一个鱼泡没扔,其他的都扔了,心疼得很。

  乔静安利落地把两大片鱼肉从脊骨片下来,顺着鱼肉的纹路,再片成鱼片。

  鱼片清洗后,加入盐、黄酒、葱姜汁去腥,再加蛋清、淀粉,抓匀上浆,腌制二十分钟。

  现在开始准备配料,最重要的姜片、蒜片、干辣椒、干花椒和豆瓣酱,没有豆瓣酱,她从橱柜里找出半瓶辣椒酱来。

  贺爸回来了,可以准备正式开始做了。

  烧一锅开水,倒入准备好的豆芽焯水两分钟,铺垫在盆底。起锅重新烧热,下油和花椒,慢慢炸出香味,再倒入干辣椒翻炒,最后下入姜蒜片、辣椒酱翻炒。

  这会儿油烟起来了,厨房味道有些呛人,踮着脚围观的老三跑了。

  鱼头、鱼骨下锅,煸炒一会儿,锅里倒入热水,刺啦一声。加了两次水,水量刚好没过鱼。

  开大火烧起来,十分钟后,捞出鱼骨、鱼头,一片一片地下入鱼片,筷子搅散,一两分钟后就可以起锅了。

  起锅后最后还有一个步骤,起锅烧热,重新下油,给鱼面上撒上花椒和辣椒段,热油泼入,水煮鱼的麻辣香味加倍。没有香菜,就撒了几片芹菜叶子装饰。

  守在一边的老大端着一盆水煮鱼出去。

  老二在后面开路,“让让让,鱼来了。”

  乔静安端着碗出厨房,诧异地看到客厅里站着不少人。

  “怎么了,这是?”

  今天跟她一路去的马婶子笑着走过来,“静安,你这鱼是怎么做的?老远就闻到你家的香味,我做的鱼,我家孙子都说不香。”

  原来是这个事儿,乔静安笑着把做鱼的步骤说了一遍。

  “咱们买的这个鱼新鲜,怎么做都好吃,也不一定要像我这样做。而且我做这个重油重辣,肠胃弱的人也不适合多吃。”

  “不过你家做的饭菜是真香啊!”

  贺妈对守在屋里的人说,“你们都知道怎么做了,现在回家正好试试。”www.sxynkj.ċöm

  都不是没眼色的人,三三两两地就走了。

  马婶子走的时候还说,“老贺,吃了晚饭咱们去公园遛弯儿。”

  “哎,好!”

  送走围观的邻居,贺家坐下开吃。

  贺妈最先夹了一块儿鱼片,一口吃下去,“真够味儿!”

  三个孩子也吃了起来,鲜香麻辣的汤汁儿,配着米饭也十分好吃。

  老三吃的小嘴儿油汪汪的,“妈,以前你怎么没做?”

  “没想起来。”

  “这么好吃的鱼你怎么会忘记?”老三一脸不可思议。

  “有的吃就好好吃,有意见,学会了自己做。”

  老二点点头,“我看会了。”又扭头看大哥。

  老大也说,“我也看会了,至于会不会做,要自己试试才知道。”

  贺妈连忙道,“做鱼一定要你妈在边上,要不然这么多的油和配料,做坏了多浪费啊!”

  家属区里好多家都在做鱼,就她们家动静大,香味引来了左邻右舍,贺妈心里别提多骄傲了。

  不过这道菜费油也是真的,一年最多吃一次,多吃一顿她都心疼那些油。

  乔静安闻弦歌知雅意,“剩下的那条,咱们明天晚上做酸菜鱼吧。”

  “好啊,酸菜鱼也好吃。”

  经过这次的围观事件之后,贺家媳妇儿的好手艺,再次引起了大家的关注。

  同样的鱼,人家就是做得比你好吃,水煮鱼就不说了,酸菜鱼哪家不会做?但人家也能做得好吃,这就是本事了。

  媳妇儿、孙子在北京的这十多天,贺妈、贺爸每天都过得乐呵呵,三个孩子也每天跟着小伙伴们跑了不少地方。

  走的前一天,贺爸、贺妈休息,一家人去劳动人民文化宫逛了游园会,看了表演,这一次北京的暑假之行算是画下一个圆满句号。

  到了离别的时候,老两口特别不舍。

  老二一手搂着爷爷,一手搂着奶奶,“爷爷你赶紧退休,退休了就来东北玩,我们带你去山上捡蘑菇,去河边游泳。”

  “就是,要不然就等我大哥读大学了,咱们一家都来北京住。对了,我二哥还想买院子呢,地方都看好了。”老三对他二哥有信心得很。

  老两口原本还沉甸甸的心,一下子就被老三的孩子话卸去了重量,一脸好笑,“你大哥等两个月才读高中呢,就算要读大学都还有好久呢。”

  贺爸拍拍老大的肩膀,“爷爷对你有信心,好好努力。”

  老大点点头,“爷爷奶奶回去吧,下次咱们再来。”

  乔静安也说,“爸、妈,我们走了。”

  和两个老人告别,母子四人,提着简单的行李去火车站。

  这天上午从北京出发,到沈阳刚好是下午时间。

  到站下了火车,老二小跑着在最前面。他们从北京走的时候,给舅舅打了电话,黄大娃说了要来接他们。

  “快点,我看到黄大娃了。”老二在前面喊。

  “你别喊黄大娃,要不然他不高兴了。”

  “知道知道,黄文启等在门口呢。”

  老二朝黄大娃挥手,黄大娃也看到他了,小跑过来,和三兄弟抱了一个。

  一会儿才松手,看向乔静安,笑嘻嘻地喊了声表姐。

  “嗯,咱们走吧。”

  “嗯。”黄大娃带路,一家人往军区医院的家属院去。

  到了黄家门口,开门的是表妹黄文婷,“表姐,可等着你来接我了。”

  乔静安笑出了声,“怎么的,和你妈在家不好玩吗?”

  小表妹愁眉苦脸的,“可别提了。”

  舅妈不在家,小表妹拉着她开始说她妈整天是怎么欺负她的。总之,家里的家务她妈叫她做,地上有头发丝儿没扫干净都要被念一顿。什么洗碗为什么不把灶台擦一遍的事儿,简直不要太多。

  老三鄙视她一眼,“这还用舅奶奶说,我们在家都主动做家务,都不用妈妈说。”

  黄文婷怀疑地看着他,“你有这么勤快?”

  “哼,至少比你勤快。”

  黄文婷哼唧一声,扑到乔静安怀里,“表姐,我不管,咱们明天就走。”www.sxynkj.ċöm

  乔静安拍拍她的肩膀,“行啦,明天不行,最早也要后天才能走。”

  “为什么明天不能走。”

  明天要去疗养院看望赵师长和赵婶子。三年前她去北京,回来的时候来过一趟沈阳,因为带着老三不太方便就没去。

  这次来,怎么也要去看望一下。

  顺便,她也想打听一下消息。

  第二天上午,乔静安带着三个孩子去疗养院。

  在门口门卫处报备了之后,被人领进去。

  “哟,这不是静安嘛,咱们好几年没见了。”

  “是的,有好几年了。”乔静安笑着道,“听郑大姐说您现在身体好得很,还自己开了一片儿菜地种着。”

  赵婶子不由笑道,“老样子了,哪里比得上你们这些年轻人。听说去年你家贺勋就转正了,还没来得及恭喜。”

  “谢谢您。”这句话乔静安说得尤为诚心。

  赵婶子如何感受不到,笑着拍拍她的手,扭头看向她身后,“你家三个小子都长这么大了。”

  “是啊。”乔静安招呼三个小子叫人。

  赵婶子看到这么精神的小辈儿,高兴得挨个把他们夸了一遍。

  “你们出去玩吧,我和你们妈说说话。”

  目送三个孩子出去,两人又聊了起来,乔静安问,赵叔怎么不在,还没跟他问好。

  赵婶子就说起赵叔和几个老朋友去下棋去了。乔静安又问今年忙不忙之类的话。

  两人一来二去就聊起去年八大军区司令员对调的事儿。

  从北京军区调过来的这位李领导,对业务抓的很重的,听说前段时间,有好几个领导开会的时候被他问住了,当场发火,好几个领导吃了挂落。

  她对这个感兴趣,追问了两句,赵婶子轻描淡写地提了两句就不再说了。

  乔静安知情识趣,赵婶子爱说她就多问两句,赵婶子不感兴趣她就不问了。

  两人又说起驻地后面那片山,乔静安说去年冬天开的鱼窝子,抓了好多鱼,吃到正月十五都没吃完。

  “还是那边好,都说靠山吃山、靠水吃水,咱们那片地方看着荒凉一些,但是有山有水,一年四季都找得到吃的。”赵婶子说起这些一脸怀念。

  “您和赵叔有空可以回去看看嘛,郑大姐也在那儿住着,不碍事儿。”

  赵婶子笑道,“好不容易退休了,我可不给他们看孩子,自己养去。”

  两人聊的正开心,三个孩子进来了,后面还跟着一个相貌出色的少年。

  “承祖啊,你怎么走到这边来了?”赵婶子热情的招呼那个少年。

  被唤承祖的翩翩少年走过来,“赵奶奶好。”

  通过赵婶子介绍,她才知道这李承祖就是那位李领导的孙子,全名李承祖,看这个名字取得,就十分有深意。

  两方一介绍,李承祖激动的看向她,一上来就亲热的喊她乔姨。

  “听贺思杨说,他的英语是您教的?”李承祖指了指老大。

  乔静安笑着点了点头,“是的,我家老大三年前开始跟我学的英语。”

  李承祖更激动了,往前走了两步,“那我能不能也跟着您学英语?”

  乔静安一脸不解,他为什么这么激动。

  “我从小就相当外交官,可是我读小学的时候,外交学院停办了,老师都下放了。我跟着其他老师学过几年英语,可是学得不好,比贺思杨差远了。”李承祖不好意思道。

  她懂了,可是她也帮不上忙,“我不住这里,我是随军的军属,住在十分偏僻的地方,可能当不了你的老师。而且,我们明天就要走。”

  李承祖失望的问,“你们不能搬到沈阳来吗?”

  “目前不能。”

  不过看这孩子确实对学习英语下了很多功夫,乔静安现场了解了一下他的学习水平。

  总的来说,他对语法的掌握已经入门了,基本句子使用不会出错,简单的日常用语没问题,但也仅限于此。

  口语方面他的发音是很大的问题,另外,稍微复杂的句子,例如一些书面用语他就不行了。

  李承祖和老大交谈过,他发现了自己的不足。

  他的弱势正是老大的优势,老大有她每天和他对练口语,还经常帮着她翻译文件,各种复杂长句对老大来说都不是问题。

  听她一通总结,李承祖连连点头,更是舍不得这么好的老师就和他错过了。

  李承祖问清楚他们住在哪里,告别后就走了。

  赵婶子朝她一笑,“我就知道你是有成算的人。”

  乔静安看了眼老大,扭头朝赵婶子笑道,“都是运气。”

  天时地利人和,她从来都不是一个纠结的人,她从来都是选择顺势而为。

  “看来你家贺勋很快又要高升了?”

  乔静安摇摇头,隐晦说道,“那倒不至于,贺勋是个脚踏实地的人,我也是。”

  赵婶子了然,她对贺家这对夫妻又高看了一眼。

  看时间差不多了,乔静安带着三个孩子和赵婶子告辞回家。 壹趣文学为你提供最快的七零后妈养崽记小说阅读更新,第 45 章 第 45 章免费阅读。https://www.sxynkj.com