李倩其实是怕她懈怠不做,只能把威逼和利诱全都用上。
她忙点点头:“我知道,我知道了。”
安栩栩自从穿过来后,还没有吃过火锅,突然想吃辣的了,所以,想起了火锅。
至于炸蘑菇,林正业还没时间去山上呢,以后再吃吧。
她跟林母道:“娘,咱们中午吃火锅吧。”
林母还不知道啥叫火锅呢,“火锅是啥,带火的锅?不是在锅里头点火吧?把锅点着了,在上面烤东西吃吗?”
林母一想到那个画面,就觉得嘴巴被烧的生疼。
安栩栩笑了笑:“娘,火锅不是要把锅点着,也不是在锅上烤东西吃。火锅是把锅放到火上,在锅里加水煮东西,可以煮蔬菜,也可以煮肉类,还能煮豆腐豆皮这些东西,一般用芝麻酱做蘸料,一边煮一边捞出来,蘸了蘸料吃。这个呀,是慧萍告诉我的吃法,她老家那边的人就喜欢吃火锅,可以做成麻辣的,也可以做成不辣,或者稍微辣一点的。反正就是可以按照我们个人的口味调制汤底。”
陈慧萍和她聊天的时候,经常说一些吃的,她们也确实聊过火锅。
林母听着不知不觉也被勾起了馋虫。
“那行,咱们就吃,那,那什么火锅。”
“好,我去问问慧萍,要不要一起去供销社,咱们去买点肉和豆腐,再买点别的菜。”
“行。”
安栩栩去找了陈慧萍,陈慧萍也想吃火锅了,“咱们一块去供销社吧。”
临走之前,安栩栩从柜子里拿出银耳木耳粉条先泡上,然后和林母带着孩子,和陈慧萍一家去了供销社。壹趣妏敩
到了供销社里,安栩栩让林母在外面看着孩子,她挎着篮子,买了豆腐羊肉,不过都不多,家里有提前从空间里拿出来的芝麻酱,不需要买了。
结完账后,偷偷从空间里拿出来一些,放到了篮子里。
陈慧萍也买了一点羊肉,和安栩栩买的差不多。
他们又去了那个小市场,买了点家里没有的青菜,就回家了。
林母不知道火锅具体怎么做,安栩栩让她去外面洗菜,自己在厨房里面“炒”火锅底料。
除了在油锅里放一些花椒干辣椒香叶外,安栩栩从空间里拿出一袋微辣的火锅底料,放到汤里。
如果其他人问怎么做的,就说自己放了豆瓣酱,放了羊油,反正不会有人深究。
为了照顾到孩子们,她只把锅底做的辣了一点点,又做了一些辣椒油,要是嫌弃锅底不辣就在蘸料里放点辣椒油。
弄好以后,又把羊肉切成薄片,豆腐切好,调好芝麻酱。
林正业回来后,把煤炉挪到客厅里,就可以开始煮火锅了。
陈惠萍家没有银耳木耳,安栩栩让大娃把泡好的送上去了一些。m.sxynkj.ċöm
林正业在安栩栩他们没有来的时候,在张飞家吃过火锅,不过,他觉得那次吃的根本没有他媳妇做的好吃。
“媳妇,你做的太好吃了,比张飞媳妇做的要好。”
安栩栩道:“这做法还是慧萍告诉我的呢,没想到青出于蓝胜于蓝,我这个土地都比得过师傅了。”
“我媳妇心灵手巧,做什么都好。”
“巧嘴。”
林母一开始不习惯一边捞一边吃,可当她吃了一些后,觉得味道很好,这样烫出来的菜和肉十分新鲜,比以前的那些烹饪方式做出来的要好吃。
加上有蘸料的加持,越吃越想吃。
因为做的不太辣,三个孩子都能吃。
他们最爱吃的还是肉肉,安栩栩弄得肉比较多,紧着孩子们吃。
时间应进入到五月,吃完以后,他们都出了一身的汗。
三娃上次吃热干面的时候,吃完后鼻尖和嘴巴边上都留下了芝麻酱,这次虽然没有吃到鼻子上,但嘴巴周围却沾了好多。
看上去可爱又滑稽。
大娃用手指从碗底沾了点芝麻酱,抹在了三娃鼻子上。
“三娃,这样才最好看。”
大娃又道:“三娃,你别动,哥哥把你画下来吧。”
他赶紧去拿笔和纸了,放在茶几上画三娃,三娃很配合,坐在椅子上尽量不乱动,让他画自己。
林正业和林母让安栩栩歇着,他们两个把桌子收拾了一下,十几分钟后,大娃就把三娃画好了。
很简单的画法,把三娃大致画了下来,安栩栩和林正业,还有林母看了,被逗得哈哈大笑。
三娃在画上眼睛睁得圆溜溜的,因为鼻子上和嘴巴边上都沾上了芝麻酱,就跟只小熊一般,十分可爱。
三娃自己看了看,对安栩栩说:“娘,把这张画贴墙上吧。”
“行啊。”
林正业接过来,“爹给你贴上去。”
他找了几枚大头钉,把画钉在了墙上。
大娃二娃瞥一眼那张画,就捂着嘴偷笑。
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